大衆肉バルミスターヨーロッパ閉店

グリル・洋食屋

〜999円
4,000円〜4,999円

大衆肉バルミスターヨーロッパのメニュー

【売れ筋】 1.5ポンドコンフィの肉盛り（2名様～3名様用）

なんと煮込みの時間は合計３０時間！！３種のお肉（牛・豚・鶏）を0.5ポンドずつ（約225g）こだわりの技術でそれぞれコンフィに！フルの3ポンドコンフィの肉盛りもあります（3名様~6名様用￥6980）出来上がりまで約３０分お時間をいただきます。 2名様~3名様用コンフィとは低温のオイルで長時間煮込む調理法です。オイルで煮ることにより肉の余分な脂を落とし、旨味を凝縮させる調理法です。旨味を凝縮させ驚くほど柔らかくなったお肉はまるで熟成肉！シェフの培った特別な技術でしっとりとそれぞれ最適な綺麗な色に焼き上げます。鶏のコンフィは多くのレストランにありますが、牛、豚はかなり珍しいですよ！

3,980円

【売れ筋】３ポンドコンフィの肉盛り（３名様～６名様用）

なんと煮込みの時間は合計３０時間！！３種のお肉（牛・豚・鶏）を１ポンドずつ（約４５０g）こだわりの技術でそれぞれコンフィに！ハーフの１．５ポンドコンフィの肉盛りもあります（２名様~３名様用￥３９８０）出来上がりまで約３０分お時間をいただきます。３名様~６名様用コンフィとは低温のオイルで長時間煮込む調理法です。オイルで煮ることにより肉の余分な脂を落とし、旨味を凝縮させる調理法です。旨味を凝縮させ驚くほど柔らかくなったお肉はまるで熟成肉！シェフの培った特別な技術でしっとりとそれぞれ最適な綺麗な色に焼き上げます。鶏のコンフィは多くのレストランにありますが、牛、豚はかなり珍しいですよ！【売れ筋】イングリッシュスペアリブ

6,980円

【売れ筋】イングリッシュスペアリブ

旨辛なスペアリブ！ヨーロッパならではのこだわりの味で！！

1,280円

ビーフコンフィ

大人気メニュー・バベットステーキをコンフィに。１０時間煮込まれた赤身肉は熟成肉をしのぐ柔らかさと旨味！！絶品メニュー☆

1,880円

ポークコンフィ

豚バラ肉を１度単位の温度設定で徹底管理して煮込んだコンフィ。ほのかなハーブの香りとしっとりジューシーなお肉！

1,680円

アイスバイン

豚肉を塩漬けにしてから野菜と一緒に煮込んだポトフのような優しい味わいの料理。ドイツの定番家庭料理！

1,280円

鶏のコンフィ

Mr.Europe代表の一品。鶏の旨みを最大限に閉じ込めた料理です。

1,180円

ハンガリービーフシチュー

ハンガリーの国民食パプリカ煮込み。グーラッシュを濃厚に表現。ほかにはない絶品メニュー。

980円

フェジョアーダ

ポルトガルの豚肉、リングイッサ、ブラックビーンズの煮込。

1,280円

【売れ筋】バベットステーキ

フランス・ビストロの定番。このボリュームでこの価格。

1,580円

ワーテルゾーイ

骨つきチキンと野菜のクリーム煮。旨味が凝縮されたソースとパンの相性が抜群！

1,280円

オリーブ

フランス・プロヴァンス産オリーブをハーブで漬け込んでいます。缶詰のような酸味がない、オリーブ好きも納得の味。

380円

野菜のピクルス

新鮮な横浜野菜も使用したピクルス。

380円

自家製サーモンマリネ

サーモンを数日かけてマリネ。とろけるサーモンの食感とスモークしたような味が絶品！

480円

自家製オイルサーディン

新鮮なイワシをオリーブオイルにハーブを入れて煮込みました。自家製ならではのちょっと違う味！

480円

タコのガリシア風

タコとポテトにパプリカパウダーをまぶしたシンプルで情熱的な一品。やみつき！

880円

スパニッシュオムレツ

ベーコンとお野菜の入ったオムレツ

680円

フィッシュ＆チップス

タラをビールの衣でさくっと揚げました。本場のモルトビネガーで召し上がれ！

880円

アンチョビポテトグラタン

スウェーデンの代表料理。「ヤンソンさんの誘惑」

680円

アヒージョ各種

スペインタパスの代表。ニンニクオイル焼き。エビ、タコ、タラからお選び下さい。バゲットをつけて召し上がれ！

780円

オニオンリングフライ

たっぷりオニオンに衣をつけてしっかり揚げた定番中の定番。ビールのお供に！

580円

自家製ベーコン

しっかり熟成、しっかり燻製！シャルキュトリー盛り合わせには入らない絶品！

980円

シャルキュトリーデラックス

自家製生ソーセージ・リングイッサ/自家製ハム/フォアグラ入りリエット/生ハム/自家製コンビーフ

980円

お得な盛り合わせ

シャルキュトリーデラックス

２人前 1,980円 /3人前 2,880円

チーズスペシャル

おすすめチーズ２種の盛り合わせ

880円

生パスタ

アーリオ、トマト、クリーム、トマトクリームをお選び下さい。その次にお肉系かお魚系かお選び下さい。

1,280円

パエリア

じっくりと炊いた芳醇な魚介の味わい。２０分くらい時間をください。

1,280円

サラダ

ニースサラダ/ギリシャサラダ/イタリアサラダ/

780円

バーニャカウダ

新鮮で滋味豊かな横浜野菜をふんだんに使用。

980円

コペルト（テーブルチャージ）

350円

デザートDESSERT

アフォガート/季節のタルト/カタラーナ

580円

大衆肉バルミスターヨーロッパの基本情報

店名	大衆肉バルミスターヨーロッパ (たいしゅうにくばるみすたーよーろっぱ)
お店のジャンル	グリル・洋食屋
住所	神奈川県横浜市中区北仲通2-30 井上ビル 1F

営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30〜14:30 (L.O.14:00)
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00〜22:30 最終入店21:30 (L.O.22:00)
予算	ランチ：〜999円ディナー： 4,000円〜4,999円
座席数	27
特徴	ランチ営業あり飲み放題プランあり