都営大江戸線「汐留駅」から徒歩1分。
「汐留横丁」内にある『伊太そば＆肉とピザの伊太バル』に、忘年会・新年会におすすめの「伊太バル 冬のごちそうコース」が登場です！

コースは、前菜から〆、デザートまでの全8品に、生ビールを含む2時間飲み放題が付いて、お一人様5,000円（税込）。
メインは、12時間じっくり低温調理したスペアリブに、とろけるチーズをかけた「豪快！とろけるチーズのスペアリブタワー」です。

2名から40名まで利用できるので、職場の飲み会から少人数の集まりまで、幅広いシーンで使えます。

コース最大の目玉が、「豪快！とろけるチーズのスペアリブタワー」。
自家製バーベキューソースをまとったスペアリブを、タワー状に豪快に盛り付けています。

骨付きの豚スペアリブは、約12時間低温調理！
ホロホロとほどけるやわらかさに仕上がっているのだとか。

上から濃厚なチーズをたっぷりかけて、とろりと流れ落ちる様子を見たら、テーブルが沸くこと間違いなし。
ジューシーな肉の旨みに、クリーミーなチーズのコクが重なって食べごたえも十分。

思わず写真を撮りたくなる見た目なので、宴会の主役にぴったりですよ。

コースの序盤には、ワインやビールが進む前菜が目白押し！

特に注目なのは、香ばしいバゲットに自家製レバーペーストをのせた「自家製レバーペーストのブルスケッタ」。
彩りの違う2種類のポテサラに香り高いトリュフソースを合わせた「2色のポテトサラダ トリュフソース」も特別感たっぷりです。

「有頭えびのカダイフ揚げ」は、有頭えびに糸状の生地「カダイフ」を巻き付けて揚げた一皿です。
パリパリ、サクサクの衣の中から、プリッとしたえびの身と旨みがあふれます。
タルタルソースを添えて、見た目も華やかに仕上げているのだそう。

〆は、生パスタ3種と自家製ピザ3種の計6種類から好きな一品を選べます。

生パスタは、伊太そばの看板にも通じる「名物！濃厚豚骨カルボナーラ」をはじめ、「きのことベーコンのポルチーニクリーム」「旨辛！豚骨アラビアータ」の3種。
豚骨のコクとイタリアンを合わせた、このお店ならではの味わいを楽しめますよ。

自家製ピザは「チーズピザ」「マルゲリータ」「マッシュルームのピザ」の3種がそろいます。

香ばしく焼いた生地から、チーズがびよーんと伸びるのもたまりません。
食後には「本日のひとくちデザート」が付くので、最後まで満足できそうです。

飲み放題は2時間で、生ビールのほかワイン、日本酒、ハイボール、サワー、カクテル、ソフトドリンクなどがそろいます。
ラストオーダーは終了30分前です。
大皿を囲みながら会話が弾むコースなので、忘年会や新年会、女子会、友人との食事会にもぴったり。
2名からOKなので、記念日のディナーにも使えますよ。

チーズとろける「スペアリブタワー」が主役の「伊太バル 冬のごちそうコース」は、全8品＋2時間飲み放題付きで5,000円（税込）。
汐留駅から徒歩1分とアクセスしやすいので、汐留・新橋で忘年会や新年会のお店を探している方はぜひチェックしてみてください。

■コース名
　伊太バル 冬のごちそうコース 2時間飲み放題付き 全8品
■価格
　お一人様5,000円（税込）
■提供開始日
　2026年11月1日（日）
■コース内容
　自家製レバーペーストのブルスケッタ
　2色のポテトサラダ トリュフソース
　茄子とマッシュルームの冷製トマトソース
　生ハムの盛り合わせ
　有頭えびのカダイフ揚げ
　豪快！とろけるチーズのスペアリブタワー
　選べる〆の生パスタ・自家製ピザ
　本日のひとくちデザート
■飲み放題
　2時間（ラストオーダーは終了30分前）
■利用人数
　2名〜40名
■提供時間
　ディナータイム中心
　ランチタイムの利用は店舗へ電話で相談
■営業時間
　月〜金 11:00〜14:30
　月〜金 17:00〜22:00
　土日祝 11:00〜15:00
■備考
　写真は4名分のコース料理です
　仕入れ状況により料理内容が変わる場合があります