美味いラーメン屋さんの特徴の一つが「営業時間が短い」事だという説があります。 その説が本当かどうかはともかく、レアである事は間違いない！ 是非実際にお店に行って試していただきたい、東京近郊の...

メンマといえば地味な脇役のイメージ。ですが本当においしいメンマは主役級のトッピングにもなりうるんです。——ラーメン好きの間でもたびたび論争が巻き起こる「ラーメンの定義」。国民食とも言われるのにそ...

東京都板橋区の成増駅周辺にあるラーメン店を紹介します。成増は、他のエリアに比べて家賃相場が安くて比較的都心へのアクセスも良い事で、近年若者の支持を集めているエリアです。今回は、そんな成増駅周辺で...