牛肉で最も脂のあるロースを強火で炙り、お肉の旨味たっぷりなお刺身に仕上げた一品です。
もも肉の中でも柔らかい部位をお刺身に!
鮮やかな赤みを堪能してください。
贅沢に三種類の部位をいっぺんにいただけるおすすめの一品です。
鉄板でコブクロとネギをお味噌ベースの焼きダレで焼き上げた一品。迷ったらこのメニュー。。。
ホルモン三種類の旨味をそのままに!うま!うま! ビールが2杯進みます(笑)
上質なリブロースを鉄板で一瞬で焼き上げすき焼きのタレと卵で召し上がっていただきたい肉乃なかの一押しの商品です。
国産和牛ロースをサイコロ状に焼き上げた一品を甘辛いソースで絡めました!
柔らかいモモ肉をタタキにした一品。ワインと合わせてみても。
トロ牛と濃厚なウニをご飯と一緒に巻いて召し上がっていただく!
厚めに切った牛タンを中をピンク色に仕上げ歯ごたえも残しつつ柔らかいステーキです!
脂と身のバランスがとてもいい。
しっとりした舌ざわりと旨味がある一品。
さっぱり味わいたい時はやっぱりササミかな?
三種類の旨味と歯ごたえ食べ比べて見るのはいかがですか。。。
鶏1羽の半分を岩塩で!すべての肉の部位が一度に食べられる贅沢な絶品です。
旨味たっぷりのモモをシンプルに岩塩で焼き上げました!
上質なホルモン三種類を塩ベースのタレで焼き上げたかとうおすすめです!
さっぱり塩と生姜の風味が残ったお肉をタレと黄身につけて食べていただきたい。
歯ごたえと旨味を脂のバランス最高大好きなせせりをさっぱり卸ポン酢で。
昔懐かしい駄菓子屋にあったかも? 千切りキャベツに目玉焼き旨味追加で魚粉合わせソース!絶品!
骨の周りが旨味たっぷり
鉄板で厚みのあるロースを甘辛だれで焼き上げた豚好きには。。。
お昼の定番夜の定番にしたい特性生姜ダレで焼き上げました。
見た感じ食べた感じ青椒肉絲です。
豚のヒレ肉をカツサンドにした一品。夜食に朝食にお持ち帰りしたい時はスタッフに!出来上がるまでお時間いただきます。
シンプルに厚焼きのベーコンをマスタードでお召し上がりください!
※不定休日あり
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