2019年9月2日

【会員様限定！ソムリエ試験2次対策のワインの紹介】

10月9日にソムリエ資格を目指しているかたは2次試験が行われます！

せっかくならリダイン銀座で試験対策として同じ品種でいろいろな国や地域のワインを飲み比べして試験対策しちゃいましょう！

会員様限定ですが、これを機会に会員になるのもOK！

スタッフにお気軽にお声をおかけください。

ワインビュッフェは月額4,800円！100種類以上のワインが飲めますよ！

皆様のご来店お待ちしております。

2019年8月29日

【営業時間変更のお知らせ】

いつもre:Dine GINZAをご利用いただき誠にありがとうございます。

入居シェフの入れ替わりに伴うリニューアル準備の為、
誠に勝手ながら9月1日（日）より一時的に下記の通り営業時間を変更させていただきます。

日曜、祝日
10:00〜23：00　→　11:00〜18：00　ディナー営業は行いません。

土曜
10:00 〜23：00　→　11:00〜23：00

コーヒー会員様、ワイン会員様にとって
ご利用いただける機会が減るためご不便おかけいたしますが
何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

2019年8月22日

「低温調理パテドカンパニュー」980円（税抜）

パテドカンパニューとは？
豚肉と香辛料やハーブを加えて、型に詰め込み湯煎焼きしたフランスの家庭料理かつ保存食です。

最近ではワインとの相性が良いことからビストロやバーなどでも目にする機会が多くなり、知名度が上がっている料理なんですよ。

ワインビュッフェも2,800円で開催中！

本日も23時まで営業中！

2019年8月20日

【揚げないロースカツカレー】

ジューシーでさらりとした脂の質感が特徴の「ハイライフポーク」。
ポイントは油を使用せずに仕上げていること。
柔らかくさっぱりとした食感で、食べごたえもたっぷり200ｇもあります！
メインにもシメにもぴったりな一品です。
カレーの種類はスパイシーなインド風と定番の欧風と2種類から選べます！

ランチ、ディナー両方で注文できます！

本日も23時まで営業中！

2019年8月17日

【本日のワイン】

今日は久しぶりの本日のワインを紹介します！

まだまだ暑さが続く銀座ですが2本とも飲みやすく、口の中もスッキリするワイン！

お茶目な笑顔がステキな岩渕店長が持っている左手ワインは
「ドンナフガータ　アンシリア」
フレッシュで奥ゆきが深く、香りのよいスッキリッとした味わいなワイン。
右手ワインは
「アル・カンターラ　オッキ・ディ・チューミ」
花やトロピカルフルーツの香りが特徴！
フレッシュ感があり、円みのある味わいです。

どちらもシチリア島の土着品種を使用したミネラリーなワイン

おしゃれなエチケットにも注目！
どちらもなくなり次第終了ですー

本日もまだ空席ございます！