2021年2月3日

【肉の日限定コースの詳細はこちら】
2/9は肉の日です！
※仕入れ状況や、更に肉の日らしさを追求した結果、内容が多少変更する可能性もあります。
東伯和牛と秋田牛をふんだんに食べてもらおうという趣旨は変わりません。

スープ：肉吸い
前菜：薄切りサーロイン2枚
　東伯和牛カニ、秋田牛牡蠣しょっつる
　ハツステーキ、牛タンネギポケット
低温調理骨付きラム肉BBQ風
メイン：東伯和牛4部位、秋田牛4部位
締め：よいしょ丼(牛スジスキヤキ)
デザート：黒ごまセミフレッド

予約開始時間
16：00〜/17:00〜/18:00〜/19：00〜
19：00の会ですと閉店時間まで1時間しかない為、駆け足での提供になりますので18：00までの会をオススメします。

2021年1月23日

【1/20(水)〜2/7(日)までの期間限定の新メニュー詳細】
『東伯和牛サーロイン オンザパスタ』と『低温調理和牛カタサンカクのエアーズロック』が登場します！
【コース内容】
①サイフォンで仕上げる薬膳牛骨スープ
②前菜6種盛り合わせ
③薄切りサーロイン　鰻　バルサミコと醤油のソース
④東伯和牛サーロインオンザパスタ　岩海苔とパルミジャーノクリーム
⑤低温調理和牛カタサンカクのエアーズロック
⑥低温調理　熟成肉　ザバイオーネでお口直し
⑦濃厚黒ゴマのセミフレッド

※銀座店限定のメニューです。その他店舗ではご提供しておりません。
※メニューは市場の状況や仕入れによって大きく変わる可能性がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。

【価格】コース：7000円(税別)　+ドリンク代金+コロナ対策費
【営業曜日】水・木・金・土・日
【営業時間】平日：15時〜20時　土・日：12時〜20時
（受付時間平日：15時/16時/17時/18時/19時　土・日：12時/15時/16時/17時/18時/19時）
※土・日は12時からランチ営業をしております。
※営業時間短縮期間については、都・自治体の要請により期間の短縮、または延長の場合もございます。

2021年1月12日

【銀座店『発酵イタリアン』から肉パスタのご紹介】
サイフォンで仕上げる薬膳牛骨スープから始まり、
29ONお馴染みの薄切りサーロインや
ヴェネチアの郷土料理「豚の丸焼き」こと、ポルケッタが登場し…

今回特にご紹介するのは、なんと言ってもいちばん目を引く、
17kgで仕入れた大きなパルミジャーノチーズの塊を使った締めの肉パスタです！

真ん中に温かいパスタ麺を投入し、パスタの温度でとろけるパルミジャーノチーズをたっぷり絡めて、低温調理をした和牛をドサッと加えた、食べごたえ抜群のこの肉パスタ！！！

岩海苔の風味と、パルメザンチーズとクリームの旨味
そして「淡路麺業」さんから仕入れた小麦の香り抜群のパスタとの相性を是非、体験しに来てください！

2021年1月8日

【1/8以降の営業日程変更のお知らせ】
営業時間：水～金　15時/16時/17時/18時/19時
　　　　　土日祝　12時/15時/16時/17時/19時

定休日：月、火曜日

※17日から日曜の営業開始。10日はお休みです。
よろしくお願い致します。

2021年1月8日

会員の皆様へ

『29ON』は東京都からの営業時間短縮の要請を受けまして、
営業時間の変更をお知らせいたします。

コロナウイルス感染拡大防止に関する安全対策に関し、皆様より、入店時の検温をはじめとする各種安全対策にご協力をいただき、これまで感染者”ゼロ”での営業を続けています。

感染者無しで営業ができるのは、会員の皆様、ご来店のお客様、お一人おひとりのご協力があってこそと感謝しております。本当にありがとうございます！

▼新しい生活様式に対する弊社の対応について▼
http://bit.ly/2U0M8sB

各店の営業時間を1月8日(金)より、下記のとおり変更いたします。

既にご予約をいただいておりますお時間が営業時間変更に影響される場合、日程変更に関するご相談を店舗よりお電話させていただきます。
恐れ入りますが、ご協力を賜りますよう、お願い申し上げます。

万が一、ご都合が合わずキャンセルとなる場合、キャンセル料金はいただきませんので、どうぞご安心くださいませ。

【各店の営業時間変更】

1/8（金）〜2/7（日）まで29ON全店の営業時間を下記に変更させていただきます。

営業時間：15時〜17時/16時〜18時/17時〜19時/18時〜20時/19〜20時

※19時の回に限り、お酒のご注文はペアリングのみとなります。
お酒のご提供が19時までとなり、個別でのご注文が承れないので、お席にペアリングの　お酒を事前にご用意させていただきます。
　
お席にあるお酒をお料理に合わせて、自由にお召し上がりいただけるイメージです。
ソフトドリンクに関しましては、コース終了間際までご注文いただけます。

《29ON 西新宿本店》
営業曜日：月・火・水・金・土・日

──────────────────────

《29ON 池袋店》
営業曜日：火・水・木・金・土・日

──────────────────────

《29ON 表参道店》
営業曜日：火・水・木・金・土

──────────────────────
　　
《29ON 銀座店》
営業曜日：水・木・金・土・日

──────────────────────

《29ON角打ち 西新宿》
営業曜日：月・火・水・木・日
営業時間：15時～20時（ドリンクL.O：19時）　

※お酒の提供は19時までとなります。ご了承ください。

──────────────────────

《29ON角打ち 銀座》
営業曜日：水
営業時間：15時～20時（ドリンクL.O：19時）

営業曜日：木・金・土・日
営業時間：12時～20時（ドリンクL.O：19時）

※お酒の提供は19時までとなります。ご了承ください。