白金水産

羅臼産 ほっけの開き定食

羅臼の海で育った特大サイズのほっけを、一枚まるごと丁寧に焼き上げました。パリッと香ばしい皮と、ふんわり肉厚の身から広がる濃厚な旨み。ご飯がすすむ、北海道の“ごちそう定食”です。

羅臼産 開きほっけ定食（ミニお刺身付き）

北海道・羅臼の豊かな海で育ったほっけを、一枚まるごと丁寧に焼き上げました。香ばしく焼けた皮とふっくらジューシーな身は、まさに海のごちそう。さらに新鮮なお刺身も楽しめる、ちょっと贅沢な定食です。

本日のおすすめ日替わり海鮮丼（小鉢・汁物付き）

その日の仕入れで内容が変わる、店主おまかせの海鮮丼。新鮮な魚介をたっぷり盛り込んだ人気メニューです。

旬の特選海鮮丼《上》（小鉢・汁物付き）

その日仕入れた最高級のネタをふんだんに盛り込んだ特上丼。旬の美味しさを豪快に味わえる一杯です。

特選海鮮丼《特上》（小鉢・汁物付き）

その日最も状態のよい旬の地魚をふんだんに盛り込んだ、贅沢仕立ての特選丼。《上》の名にふさわしい、見た目も味も華やかな一杯を、ぜひご堪能ください。

天然本まぐろの鉄火丼（小鉢・汁物付き）