白金水産

《オープンキャンペン！！》厚岸産 ナガえもん（2個）通常980円が1週間限定で800円！！

一年を通して出荷される、厚岸の自信作。身はふっくら濃厚、磯の香りと旨みがぎゅっと詰まったブランド牡蠣です。

《オープンキャンペーン！！》仙鳳趾 真牡蠣（2個）通常1180円が1週間限定で1000円！！

冷たい海で育まれた仙鳳趾の牡蠣は、ミルキーで旨み濃厚。一口で潮の香りと甘みが口いっぱいに広がります。

《オープンキャンペーン！！》厚岸産 マルえもん （2個）通常1380円が1週間限定で1200円！！

厚岸のブランド牡蠣「マルえもん」を特大サイズで。ふっくらとした身と、まろやかなコクが口いっぱいに広がります。

ミニお刺身

釧路産 特選本チャン数の子

炙りとろ〆サバ

紅ズワイの蟹味噌

紅ズワイガニの旨みをぎゅっと閉じ込めた蟹味噌缶。缶を開けた瞬間に広がる香りと、濃厚なコクはまさに酒飲み泣かせ。炙りもアレンジもいらない、“そのまま”が旨い通のつまみです。

特選炙り明太子

表面を香ばしく炙った特選明太子。口に入れた瞬間、ぷちぷち弾ける粒感と凝縮された旨みが広がります。日本酒とともにぜひ。

本日の晩酌盛り合わせ

季節の味わいや定番の酒肴など、店主おすすめのつまみを少しずつ盛り合わせました。今日はどんな味に出会えるか、晩酌のおともにどうぞ。

ホタルいかのわさび漬け

旨み濃厚なホタルイカを、爽やかなわさび風味の特製ダレで漬け込みました。日本酒との相性抜群です。

浜中産 たこキムチ

歯ごたえのあるたこを、コク深いキムチダレで和えた旨辛な一品。

国産真ふぐの塩辛

贅沢に使ったふぐの身をじっくり塩漬けに。ねっとりとした舌触りと、ふぐならではの深い旨みが広がる、通をうならせる逸品。

いかの塩辛

じっくり熟成させた旨みと、とろけるような口当たり。いか本来の甘みとコクが引き立つ、日本酒にぴったりの王道珍味です。