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白金水産 新宿店のメニュー
🉐白金水産 おまかせ海鮮コース🉐
※２人前からのご注文でお願い致します🙏 ※アルコールは付いていません！ •牡蠣3種 •お刺身盛合せ •北海道厳選焼き魚 •はまぐり酒蒸し •アテ盛り 白金水産のオススメ海鮮料理を少量でたくさんお出し致します。 色々たくさん食べたい方に是非頼んで頂きたいです‼️
3990
迷ったらコレ‼️ 本日の晩酌盛合せ
季節の味わいや定番の酒肴など、店主おすすめのつまみを少しずつ盛り合わせました。今日はどんな味に出会えるか、晩酌のおともにどうぞ。
￥1690
はい豪華‼️ 旬のお刺身盛り《2〜3人前》
季節ごとの新鮮な海の幸を、見た目も華やかに盛り込んだ特別な一皿。味のバランスも楽しめる贅沢な盛り合わせです。シェアにもおすすめです。
2690
ジャストサイズ‼️ 旬のミニお刺身盛り
旬の鮮魚をちょっとずつ味わいたい方におすすめの一皿。食前酒のお供や、定食の副菜としても人気。日によって内容が変わるのもお楽しみです。
690
脂じゅわ‼️炙りとろ〆サバ
とろける脂と爽やかな酢〆の風味が絶妙に調和。表面を炙ることで香ばしさと旨みが際立つ、人気の逸品です。
1290
無添加❗️本物の紅ズワイガニ🉐
紅ズワイガニを存分に味わえるミニ小鉢です。 無添加かに味噌の本当の美味しさを味わってください‼️
1690
社長特製‼️ 極上赤なまこ酢‼️
社長が自ら作りました‼️ 大好評の極上赤なまこ酢を特別に数量限定で放出します！ 合わせ酢も一から作り余計な物を一切入れていません‼️ 冬の海の珍味・赤ナマコを特製の酢でさっぱりと。独特のコリコリ食感と旨みが楽しめます。
￥1190
特級品‼️ 釧路産 炙り辛子明太子
表面を香ばしく炙った特選明太子。口に入れた瞬間、ぷちぷち弾ける粒感と凝縮された旨みが広がります。日本酒とともにぜひ。
￥790
皆んな好き‼️ 昆布森産 浜茹で灯台つぶ
北海道・昆布森で獲れた灯台つぶを塩だけで丁寧に茹で上げました。素材の旨みと心地よい歯ごたえが楽しめます。
790
激旨なヤツ‼️ 浜中産 タコキムチ
北海道浜中産の北海マダコとヤナギダコを使用しています。旨味と歯ごたえのあるタコを、コク深いキムチダレで和えた旨辛な一品。
￥790
食べたらハマる‼️ 釧路産 特選 わさびマヨ数の子
海のダイヤと呼ばれる数の子‼️がゴロゴロ入った『わさびマヨ数の子』 厳選した数の子の歯ごたえはそのままに、特製のわさびマヨで和えました。 わさび特有の風味と辛味に、マヨのまろやかな風味がベストマッチな逸品です‼️
￥890
ザ！酒の友‼️ 国産たこわさび
新鮮なたこを刻み、わさび風味の特製ダレで仕上げました。爽やかな辛みと歯ごたえが絶妙です。
￥690
酒の定番‼️ ホタルイカ醤油漬
とろりとしたホタルイカを醤油ベースの特製ダレにじっくり漬け込みました。濃厚なコクと海の香りが堪能できます。
￥690
ふぐ馬関造り‼️ 国産 真ふぐの塩辛
贅沢に使ったふぐの身をじっくり塩漬けに。ねっとりとした舌触りと、ふぐならではの深い旨みが広がる、通をうならせる逸品。
￥890
特選‼️ 社長のいか塩辛 極み
じっくり熟成させた旨みと、とろけるような口当たり。いか本来の甘みとコクが引き立つ、日本酒にぴったりの王道珍味です。
690白金水産 新宿店 の基本情報
| 店名 | 白金水産 新宿店 (シロカネスイサン シンジュクテン) |
|---|---|
| お店のジャンル | 海鮮料理 |
| 住所 | 東京都新宿区新宿3-15-11 アドホック新宿ビル 5F reDine 新宿 |
| 営業時間 |
月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日
11:00〜23:00 ※ラストオーダーが23時00分になります。
|
| 予算 |
|
| 喫煙 | 禁煙 |
| 座席数 | 200 |
| 特徴 | ランチ営業あり 飲み放題プランあり |
| 感染症対策 | キャッシュレス対応 アルコール等消毒の実施 |
| Web予約 | 可 |
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