1934年に北海道初の本格的洋式ホテルとして誕生した『札幌グランドホテル』で、「キャラメルスイーツフェア」が2026年11月30日（月）まで開催されています。
館内のレストランやラウンジ、ショップの4店舗で、甘くほろ苦いキャラメルを使ったスイーツが楽しめるんです。
バイキングにアフタヌーンティー、パフェ、テイクアウトのパンまでそろっています。
秋の終わりの札幌で、キャラメル尽くしの時間を過ごしてみてはどうでしょう。

目玉は、東館1階「ノーザンテラスダイナー」のスイーツバイキング「THE SWEETS！」。
毎月テーマが変わる5日間限定の企画で、11月は16日（月）〜20日（金）の開催です。
目の前で仕上げる出来立て熱々の「キャラメルバナナフレンチトースト」を好きなだけ味わえるんです。
キャラメルムースやキャラメルりんごタルトなどのメインプレートに、パスタやグラタンなどのセイボリーも並びます。
料金は大人4,000円、小学生2,000円（各税込）です。

ノーザンテラスダイナーのマンスリースイーツは「タルトタタン キャラメルアイスクリームを添えて」。
バターと砂糖でソテーしてじっくり焼き上げたりんごに、カスタードクリームとパイを合わせた一皿なんです。
ほろ苦いキャラメルアイスとの組み合わせがたまらなさそう。
11月中の14:30〜16:00（L.O.）に、1,900円（税込）で味わえますよ。

本館1階のロビーラウンジ「ミザール」では、キャラメルをテーマにしたアフタヌーンティーを楽しめます。
「アフタヌーンティーセット」4,600円（税込）は11月12日（木）までの1日30食限定で、キャラメルのムースやキャラメルプリンなどが並ぶんです。
ワンランク上の「グランドアフタヌーンティーセット」6,500円（税込）は、11月8日（日）までの土日祝限定。
各部10食限定・前日正午までの予約制なので、気になる人は急いでチェックしてみてください。

ロビーラウンジでは「キャラメルとオレンジのパフェ」も登場。
ほろ苦いキャラメルソースに塩ミルクのパンナコッタとオレンジを合わせ、アールグレイとキャラメルのジェラートを重ねた一品なんです。
コーヒーまたは紅茶付きで2,800円（税込）、11月12日（木）までの提供です。

別館1階のラウンジ・バー「オールドサルーン1934」では、夜パフェ「バナナとティラミスのキャラメルパフェ」を提供。
キャラメルアイスとバナナクリーム、ナッツクランチを合わせ、表面を香ばしくキャラメリゼしているんだそう。
ティラミスの苦みがアクセントで、お酒の後の〆パフェにもぴったりですね。
11月中の17:00〜23:00（L.O.）に、1,800円（税込）で楽しめます。

東館1階の「ザ・ベーカリー＆ペイストリー」には、11月限定のキャラメルスイーツとパンが並びます。
「キャラメルバスクチーズケーキ」650円や「キャラメルアイアシェッケ」750円、「キャラメルナッツのキューブパン」580円（各税込）など、おうちで楽しめるラインアップなんです。
「焙煎ライ麦のキャラメルメロンパン」380円（税込）も気になりますね。

『札幌グランドホテル』の「キャラメルスイーツフェア」は、11月30日（月）まで。
メニューによって提供期間が異なり、アフタヌーンティーは11月12日（木）まで、スイーツバイキングは11月16日（月）〜20日（金）の開催です。
甘くほろ苦いキャラメルスイーツで、ほっとひと息ついてみてください。

＜＜キャラメルスイーツフェア概要＞＞
■開催期間
　2026年11月1日（日）〜11月30日（月）※メニューにより異なります

■THE SWEETS！（ノーザンテラスダイナー）
　2026年11月16日（月）〜20日（金） 17:00〜20:00
　大人 4,000円／小学生 2,000円
■タルトタタン キャラメルアイスクリームを添えて（ノーザンテラスダイナー）
　11月1日〜30日 14:30〜16:00（L.O.） 1,900円
■アフタヌーンティーセット（ロビーラウンジミザール）
　11月1日〜12日 12:00〜16:00（L.O.）・1日30食限定 4,600円
■グランドアフタヌーンティーセット（ロビーラウンジミザール）
　11月1日〜8日の土日祝限定 1部12:30〜14:30／2部15:00〜17:00 6,500円
　※各部10食限定・前日正午までに要予約
■キャラメルとオレンジのパフェ（ロビーラウンジミザール）
　11月1日〜12日 10:00〜17:30（L.O.） 2,800円
■バナナとティラミスのキャラメルパフェ（オールドサルーン1934）
　11月1日〜30日 17:00〜23:00（L.O.） 1,800円
■11月のスイーツ＆ブレッド（ザ・ベーカリー＆ペイストリー）
　11月1日〜30日 8:30〜20:00
　キャラメルアイアシェッケ 750円／タタン ディヴェール 750円／キャラメルバスクチーズケーキ 650円／キャラメル ポム 2,500円
　キャラメルナッツのキューブパン 580円／クイニーアマン 500円／焙煎ライ麦のキャラメルメロンパン 380円
（各税込）

■住所
　北海道札幌市中央区北1条西4丁目
■予約・問い合わせ
　レストラン 011-261-3376（食堂予約係）
　ザ・ベーカリー＆ペイストリー 0120-193400
※価格はすべて税込です。

この記事は、上記プレスリリースを元にAIを使用して作成されたグルメニュースです。