寒くなってくると、あつあつの鍋が恋しくなりますよね。
新橋の牡蠣料理専門店『かき家こだはる』では、2026年11月2日（月）から「牡蠣鍋ライトコース」がスタートしています。
季節の先付け、和風サラダ、牡蠣鍋、〆、甘味の全5品で、ひとり5,900円（税込）。
「まずは気軽に試してほしい」という店主の思いから生まれた、うれしいコースなんです。

大粒の牡蠣を山盛りにした牡蠣鍋は、今季も予約受付からすでに100組以上の予約が入っている人気ぶり。
定番の白鍋は大判のバターがどーんとのり、白味噌ベースに豆乳とバターを合わせた濃厚な味わいなのだとか。
赤鍋は今季リニューアルし、自家製の食べるラー油をたっぷりのせた旨辛仕立てになったそう。
どちらにしようか、つい迷ってしまいそうですね。

コースの〆は、ラーメンか雑炊から選べます。
店主のイチオシは、雑炊にチーズ330円（税込）をトッピングして、とろ〜りリゾット風に仕上げる食べ方なんだとか。
白鍋の濃厚スープにいくらをのせる「いくら雑炊セット」1,408円（税込）や、「ラー油マシマシ」「バターマシマシ」各550円（税込）といった追加メニューもありますよ。
コースには飲み放題も追加できるので、お酒好きさんも安心です。

牡蠣専門店だけに、鍋以外の牡蠣メニューも気になるところ。
牡蠣は長年付き合いのある業者から仕入れ、鮮度と安全性をしっかり管理しているそうです。
一年を通して“その時いちばんおいしい牡蠣”を味わえるのも、こちらの魅力なんです。
鍋の前に、つるんと生牡蠣で乾杯するのもよさそうですね。

お店は新橋駅から歩いて5分ほど。
開放的なテーブル席のほか、デートや会食にぴったりな個室もあるそうです。
全54席で、店内は全面禁煙。
仕事帰りの一杯にも、週末のごほうびごはんにも使いやすいですよ。

名物の牡蠣鍋を、前菜から甘味まで5,900円（税込）で楽しめる「牡蠣鍋ライトコース」。
白か赤か、〆はラーメンか雑炊かと、選ぶ楽しさもあるコースです。
毎年予約が集まる人気の鍋なので、気になる人は早めに予約してみてください。

＜＜『かき家こだはる 新橋本店』の詳細＞＞
■店名
かき家こだはる 新橋本店
■住所
東京都港区新橋3-8-8 神野ビル2F
■最寄駅
新橋駅から徒歩5分
■電話番号
03-6809-2811
■営業時間
17:00〜22:30（L.O.22:00）
■定休日
日曜日
■席数
54席（全面禁煙）
■牡蠣鍋ライトコース（全5品・2026年11月2日〜）
ひとり5,900円
先付け：季節の先付け
前菜：豆腐とたたみいわしの和風サラダ
牡蠣鍋：白or赤
〆もの：ラーメンor雑炊
デザート：甘味
■牡蠣鍋（単品）
牡蠣鍋 白or赤：一人前3,828円（2人前から注文可）
提供期間：2026年11月2日（月）〜2027年3月31日（水）
※入荷状況により変動する場合あり
■〆・追加トッピング（一例）
ラーメン（スープ付き）：550円
雑炊セット（スープ付き）：550円
生たまご：110円
チーズ：330円
いくら雑炊セット：1,408円
ラー油マシマシ（1辛/2辛）：550円
バターマシマシ：550円
※価格はすべて税込です。

この記事は、上記プレスリリースを元にAIを使用して作成されたグルメニュースです。