見て楽しい🎵食べて幸せ🎵一口ごとに違う旨さ!! うなぎ・漬けまぐろ・トロたく・いくら・トビコ・きゅうり・山芋・だし巻きたまご 新鮮な素材を贅沢にちりばめた、灯乃やイチオシのランチどんぶり。 [ランチ数量限定]お早めにどうぞ! ※仕入れ内容により、どんぶりの食材が変わります。
オススメ!!!!! 豊洲直送厳選魚を丁寧にたたき仕上げた[灯乃や特製トロたく]とふっくら釜揚げしらすを贅沢に盛り合わせ。 たくあんのコリっとした食感がアクセントの“和の旨み“を堪能できる一杯です。
しらすのふわふわ感とと灯乃や特製ダレに漬けた鮪の濃厚な旨味が絶妙に絡む、海の恵み丼。大葉・刻み海苔・わさびが爽やかに香る一杯。ヘルシーで贅沢感も有りサラリーマンや観光客、女性にも人気な逸品です。
ふんわり釜揚げしらすの海の香りと、特性ダレに漬け込んだマグロの旨味にアボカドのまろやかさが加わった彩り豊かな灯乃や創作海鮮三色丼。 仕上げの青ネギと大葉、白髪ネギを添えて香りも彩りも豊かにわさびのアクセントがクセになる逸品。 女性に人気のヘルシー✖️満足な一杯です。
丁寧に巻き上げた自家製出汁巻きたまごを香ばしく焼いたうなぎ蒲焼きに大胆にオン!甘みと出汁の旨みどこか懐かしくそれでいて贅沢なひと椀。〜味噌汁.香の物付き〜
釜揚げしらす・まぐろ漬け・マグロたたき・ズワイ蟹ほぐし身・ぷちぷちいくら。 5つの海の恵みをぎゅっと集めた、灯乃や自慢の海の宝石箱丼。 贅沢な具材たちを少しずつ混ぜながら、ご飯と一緒に味わえば、ひとくちごとに違う表情が楽しめます!
炊き立てご飯の上に、塩気と旨味のバランスが絶妙な明太子と、釜揚げしらすがたっぷり。追いバターや卵黄で自分だけの特別などんぶりに。疲れた日の”救済飯どんぶり”
灯乃や自慢の釜揚げしらすをふんだんにのせた熱々ご飯に、とろけるバターと香ばしい 灯乃や特製タレをひとたらし。 ひとくちごとに広がる香りとうまみが、食欲の扉を開ける。 シンプルなのに抗えない禁断の一杯。
新鮮なまぐろを灯乃や特製醤油ダレにじっくりと漬け込みました。 香り高い大葉、シャキシャキのカイワレ、白胡麻を添えて、旨みと食感のバランスが絶妙な一杯。 まずはそのまま、そしてお好みでわさびと一緒にどうぞ。
ふわっと香る海風。釜揚げしらすを惜しみなく盛り付けたシンプルだからこそ際立つ一杯。たまごの黄身と絡めれば、まろやかさと塩気のバランスが絶妙。「今日は胃に優しく」「午後も集中したい」そんな日に選ばれる灯乃やの原点の様な存在。健康志向のビジネスマンにも人気。
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