オープンからの名物メニューである「牛バラ肉の赤ワイン煮込み」をさらに進化。 約2年間かけて素材への追求を徹底し、何度も試作を重ねた結果がこの「国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」です。 箸でも切れる柔らかい食感、凝縮された国産牛だけが持つ肉本来の旨み。 本物の美味しさをお手軽にお楽しみ下さい。 ◆テイクアウトOK ※2人前以上でお受けしております。 ※出来たてをパック詰め致します。できるだけ早くお召し上がりください。
お得な前菜の盛り合わせです。 迷ったらまずコレをどうぞ。 赤ワインのお供におすすめ◎
まずはコレ!!アミューズ感覚でどうぞ
ちょっとしたおつまみにどうぞ
香草風味でマリネしました。 ワインの酒肴にどうぞ。
レモンとミントが香る オリジナルピクルス
肉の旨みが口中に広がる ビストロの定番メニューです。
貴重な白レバーを贅沢に!! ワインと相性抜群!!定番の一皿
14ヶ月熟成した生ハムは口の中でとろけます!!
築地市場の朝とれた魚を使用。
じっくりと煮込まれた牛ホホ肉は箸でもほぐれるほど柔らかくとろけます
月替わりで変わるアヒージョ!
色々な野菜を食べたいお客様におすすめ
ゆで卵、アンチョビ、オリーブのサラダ
やっぱりシンプルが一番
鴨胸肉のおいしさを堪能してください!
旨味たっぷりの和牛を厚切りのステーキで!
ウニとクリームの濃厚な味わいが人気です!
四種盛りです
パンにどうぞ!!
スタッフ考案メニュー
贅沢にいちごのピューレを使ってます!!
濃厚なチョコ チョコ好きにはたまらない
シナモン、白ワインでローストした りんごの一皿
チャージ代
(L.O22:30) 月曜日 ※月曜日が祝日の場合は火曜日が休みになります。
(L.O22:30)
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