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希少の記事一覧（1件）

【赤坂】希少な“さつま知覧どり”を気軽に楽しめる大衆酒場！博多の新店『鶏焼 冠尾』

通常の若鶏の10倍の450日ほど丁寧に育てられた”さつま知覧どり”は若鶏に比べコクが強く、歯ごたえも十分！『鶏焼 冠尾』では”さつま知覧どり”を主に扱い、生産者から1羽丸ごと仕入れた鶏だから新鮮な状態で調理して提供できます！福岡・赤坂でさつま知覧どりを食べられる『鶏焼 冠尾』の魅力に迫ります。

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