南インド料理
「南インド料理」でタグ付けされた記事一覧です。favyには「南インド料理」に関するお店やグルメ情報の記事が3件掲載されています。
南インド料理の記事一覧(3件)

【小川町】インドの5つ星ホテルで修行した店主が営む『スパイスボックス』の「ビリヤニ」に注目

「ビリヤニ」って知ってますか?なんとご飯とご飯でチキンをサンドした南インド料理の定番メニューなのです。東京でもそんなビリヤニが看板メニューのお店があるということで早速行ってきました。

浅草『サウスパーク』で南インド料理がじわっと流行っている理由を確かめてみた

近ごろ注目度が高まっている南インド料理。その理由を確かめるべく浅草『サウスパーク』であっさり優しい「ミールス」を食べてみれば、まだ知らぬインドの多様性に驚かされるばかりなのです。——日本の日常に溶け込んだ異国の料理店を訪ねる連載『辺境食堂』第7回です。(2019年10月25日公開) ※編集部追記『サウスパーク』は現在記事の店舗から移転しています。新住所は東京都台東区浅草2-17-4 幸信ビル102

ツウなら押さえておきたい!神奈川県内ではまだまだレアな本格“南インド料理”5店

ここ10年ですっかり定番となったと言える「インド料理」。首都圏を中心にまだまだ増殖しているのを感じます。しかしおなじみの「ナン」や「バターチキンカレー」などを提供する北インド料理に対して、「ミールス」や「ドーサ」などが食べられる"南インド料理”は都内を中心に少し遅れて増えてきている印象です。そこで今日は都内の南インド料理は食べ尽くした!という方に向けて"神奈川県内”の南インド料理店をご紹介します。

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