銘柄豚
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銘柄豚の記事一覧(1件)

【大阪唯一】上品な脂の旨味を持つプレミアム豚「イブ美豚」専門店『じょーじぃず』のしゃぶしゃぶコース

流通量の少なさから「幻」と呼ばれる事のある銘柄豚「イブ美豚(イブビトン)」。和歌山県で丁寧に育てられている「イブ美豚」の大阪唯一の専門店が肥後橋の『じょーじぃず』です。有名なブランド豚である黒豚の1.5倍の価格とも言われる「イブ美豚」を一頭まるごと買い上げ、仕入れたお肉は店内でカット。そんな『じょーじぃず』で「イブ美豚」の魅力を最大限堪能できる「しゃぶしゃぶ」コースのご紹介です。

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