山形料理
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山形料理の記事一覧(1件)

【仙台】山形名物の「冷たい肉そば」も!ツルッとしたのどごしと蕎麦の香りが最高!『焔藏』

広瀬通駅から徒歩5分の場所にある『山形蕎麦と炙りの焔藏(えんぞう) 一番町店』は、素材にこだわった手打ちの山形蕎麦や山形料理を楽しめる居酒屋です。無農薬栽培の蕎麦粉に加え、鰹節にも特別なものを使うなど、素材に深いこだわりを持った蕎麦をいただけます。その他にも旬の食材を使った山形料理など、オススメの料理が盛りだくさん。是非とも行ってみてください。

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