超熟成肉
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超熟成肉の記事一覧（1件）

【限定10食】45日で超熟成！和牛の凝縮したうま味をコースで堪能。銀座『Reach out』

地下鉄銀座駅C8番出口より徒歩1分の『re:Dine GINZA（リダイン銀座）』は、ジャンルの異なる複数のシェフが腕を振るい、好きな料理を選んで食べることができる新感覚レストランです。2019年6月に登場したバスク料理を提供する『Reach out since2008』では、1日10名限定の「Ginza スペイン 山と海のバスクコース」を味わえます。メインは鹿児島産の超熟成肉。“世界一の美食の街“と言われるバスク地方の料理全12品を堪能しましょう！

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