ミシュラン店
「ミシュラン店」でタグ付けされた記事一覧です。favyには「ミシュラン店」に関するお店やグルメ情報の記事が3件掲載されています。
ミシュラン店の記事一覧（3件）

恵比寿『Le Coq』がサラマンダーで焼き上げる、シャラン産鴨の絶妙な旨みと野性味

恵比寿『Le Coq』は知る人ぞ知るフレンチの名店。料理のプロにも一目置かれるシェフ、比留間光弘さんの「シャラン産鴨のロースト」の格別の旨みと野性味は、フレンチでは珍しい調理器具サラマンダーが引き出しているのです。……一流の料理人が自ら愛用する3つの道具へのこだわりを語り、料理への哲学を詳らかにする連載『料理のプロの三種の神器』です。（全3話・中編／2019年11月7日公開）

恵比寿『Le Coq』の和栗のモンブランは、渾身の力で絞り出すからフワ軽でおいしい

料理のプロにも一目置かれる比留間光弘さんがシェフを務める恵比寿『Le Coq』は、知る人ぞ知るフレンチの名店。デザートまで抜かりないこの店の隠れた名物はフワ軽がたまらない「和栗のモンブラン」です。……一流の料理人が自ら愛用する3つの道具へのこだわりを語り、料理への哲学を詳らかにする連載『料理のプロの三種の神器』です。（全3話・後編／2019年11月7日公開）

恵比寿『Le Coq』のシンプル極まりない厚切りスモークサーモンに潜む、完璧な旨み

席数わずか12。夫婦だけで営業する恵比寿『Le Coq』は知る人ぞ知るフレンチの名店。料理のプロにも一目置かれるシェフ、比留間光弘さんの「スモークサーモン」は前菜にしてスペシャリテと呼びたいオンリーワンな一品です。……一流の料理人が自ら愛用する3つの道具へのこだわりを語り、料理への哲学を詳らかにする連載『料理のプロの三種の神器』です。（全3話・前編／2019年11月7日公開）

アクセスランキング

〜10/31｜漆黒ケバブやオムカレー！5つの個性派カレーを楽しめるフェア開催『浜松町ネオ横丁』 1

〜10/31｜漆黒ケバブやオムカレー！5つの個性派カレーを楽しめるフェア開催『浜松町ネオ横丁』

favy
新静岡駅直結│限定クロックムッシュに具沢山デリサンド！カフェ『けのひ堂 ラボ』 2

新静岡駅直結│限定クロックムッシュに具沢山デリサンド！カフェ『けのひ堂 ラボ』

favy
表参道│完全個室でプレママを祝う「ベビーシャワープラン」が『青山セントグレース大聖堂』のレストランに登場 3

表参道│完全個室でプレママを祝う「ベビーシャワープラン」が『青山セントグレース大聖堂』のレストランに登場

グルメライターAI
10/23・24｜浜松で油そばがワンコイン500円！『東京油組総本店 浜松組』が開店1周年キャンペーン 4

10/23・24｜浜松で油そばがワンコイン500円！『東京油組総本店 浜松組』が開店1周年キャンペーン

グルメライターAI
町田│厚切りタン串に焼き鳥16種含む100品以上食べ放題！2時間2,750円『おすすめ屋 町田店』 5

町田│厚切りタン串に焼き鳥16種含む100品以上食べ放題！2時間2,750円『おすすめ屋 町田店』

グルメライターAI

オススメ記事

10/20〜30はバインミーが約4割引！富山駅近くにアジア料理店『FOODVn-X3』オープン 1

10/20〜30はバインミーが約4割引！富山駅近くにアジア料理店『FOODVn-X3』オープン

favy
広島・県庁前│カキフライとヒレカツのWメイン！和×伊の飲み放題付き忘年会コースが登場『ごはん日和』 2

広島・県庁前│カキフライとヒレカツのWメイン！和×伊の飲み放題付き忘年会コースが登場『ごはん日和』

favy
新静岡駅直結│限定クロックムッシュに具沢山デリサンド！カフェ『けのひ堂 ラボ』 3

新静岡駅直結│限定クロックムッシュに具沢山デリサンド！カフェ『けのひ堂 ラボ』

favy
少人数OK！│名物グラタン・パスタ・デザートまで7品×飲み放題で5,000円！広島・県庁前『グラトーニ』 4

少人数OK！│名物グラタン・パスタ・デザートまで7品×飲み放題で5,000円！広島・県庁前『グラトーニ』

favy
【特別案内】完全会員制『29ON 新宿』が会員募集を再開！今なら10月限定の秋コースから楽しめる 5

【特別案内】完全会員制『29ON 新宿』が会員募集を再開！今なら10月限定の秋コースから楽しめる

favy

グルメイベント

10/20〜30はバインミーが約4割引！富山駅近くにアジア料理店『FOODVn-X3』オープン

10/20〜30はバインミーが約4割引！富山駅近くにアジア料理店『FOODVn-X3』オープン

10月20日(火) 〜 11月3日(火)
学生限定｜しゃぶしゃぶ40品以上＋ソフドリ飲み放題が2,500円！『温野菜』の人気プランが平日に復活

学生限定｜しゃぶしゃぶ40品以上＋ソフドリ飲み放題が2,500円！『温野菜』の人気プランが平日に復活

10月19日(月) 〜 11月30日(月)
町田│厚切りタン串に焼き鳥16種含む100品以上食べ放題！2時間2,750円『おすすめ屋 町田店』

町田│厚切りタン串に焼き鳥16種含む100品以上食べ放題！2時間2,750円『おすすめ屋 町田店』

10月16日(金) 〜
期間限定｜背脂×ニンニク×辛ねぎの醤油ラーメンが『TOKYO豚骨BASE 』に登場。味玉無料券も配布中

期間限定｜背脂×ニンニク×辛ねぎの醤油ラーメンが『TOKYO豚骨BASE 』に登場。味玉無料券も配布中

10月15日(木) 〜 1月15日(金)
10/31まで│おばけのパフェを投稿して“パフェ無料券”を当てよう！新宿『Verre Lumière』

10/31まで│おばけのパフェを投稿して“パフェ無料券”を当てよう！新宿『Verre Lumière』

10月10日(土) 〜 10月31日(土)

おすすめカテゴリー