陸奥八仙
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陸奥八仙の記事一覧(1件)

品評会で多数の受賞歴あり!「陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸 火入」は華やかな香りと粉砂糖のような淡い甘みが魅力

日本酒女子・Kahoo_jpの日本酒紹介11本目は、青森県八戸市にある『八戸酒造』の「陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸 火入」。世界的な権威があるブラインドテイスティングの大会“インターナショナルワインチャレンジ”のSAKE部門・吟醸酒の部で複数回銀メダルを受賞しているお酒なんです。可愛らしいピンク色のラベルは、たくさんの日本酒が並んでいても目を引くので思わず手に取ってしまいました。(2023/11/28 公開)

春に飲みたい日本酒7選!桜の酵母で醸造したお酒や季節の限定酒も

日本酒にも四季があるのをご存知ですか?春はお花見やお祝い事にピッタリなお酒、夏は低温熟成させた本生酒、秋はひやおろし、冬は新酒と季節ごとに異なる味わいを楽しめます。今回は、桜の酵母を使ったお酒や春季限定酒など、春にピッタリのお酒を日本酒に詳しい『29ON』スタッフが解説していきます。

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