銀座｜ハンバーグランチ9選！肉感たっぷり牛100%や『つばめグリル』の新ブランドも

銀座のハンバーグランチを紹介します。銀座という立地ながら1,000円で食べられる高コスパハンバーグランチや『つばめや』の牛肉にこだわる肉感たっぷりのハンバーグなど、銀座には魅力的なハンバーグが勢揃い。銀座でハンバーグを食べたくなったら、ランチがおすすめですよ！

さあ

天満橋で“刺さない焼き鳥”＆ワインを堪能！備長炭で表面パリッ！中しっとり｜『京町一鳥目』が10/15より開業

2024年10月15日(火)、「パナンテ京阪天満橋」に、炭火やきとりとナチュラルワインの店『京町一鳥目』がオープンします。国産鶏を備長炭で焼き上げた「小皿やきとり」や、新鮮な焼き野菜、ナチュラルワインを揃え、サラリーマンからおしゃれさんまで幅広い層に愛されるオールラウンドな店舗です。

グルメライターAI

【銀座】接待やデートに使える個室焼肉10選！厚切りタンに肉の寿司、とろける絹ロースも

銀座で焼肉を食べたい人必見！デートや接待にも使える、個室付きの焼肉店を10店舗紹介します。黒毛和牛を堪能できるお店や、女性に人気のSNS映えする個室焼肉店もあります。銀座の落ち着いた雰囲気で焼肉を楽しみたい時はぜひ行ってみてください。

さあ

9/20〜｜心斎橋で日本酒の魅力を五感で楽しむ17日間！奈良『油長酒造』×「大丸」の「風の森WEEKS」開催

2024年9月20日（金）〜10月6日（日）期間限定！「大丸心斎橋店」と「心斎橋PARCO」では、「風の森WEEKS」を開催します。日本酒の新たな魅力を五感で楽しむこのイベントは、奈良の酒造『油長酒造』とのコラボ企画。期間中は、限定酒や関西ゆかりのゲストバーテンダーによる「風の森」を使用したカクテル、体験型ワークショップなどを堪能できます。

グルメライターAI

オープン1年でミシュラン掲載！アレを使わない『銀座八五』の非常識なラーメンとは？

オープンから1年経たずにミシュランガイドのビブグルマンに選出された東銀座の『中華そば銀座八五』。フレンチの世界を極めた料理人が手がけるこれまでの常識に捉われない一杯とは。——ラーメン好きの間でもたびたび論争が巻き起こる「ラーメンの定義」。国民食とも言われるのにその定義は未だにあいまい。この連載では、そんなラーメンをあらゆる角度から紐解いていきます。（2019年12月6日公開）

人形町「ハシゴ楼」の穴場グルメを紹介！ビブグルマン掲載店が手掛ける鮨に月島で行列のもんじゃも

人形町駅から徒歩1分の食のエンターテインメント施設「ハシゴ楼」。地上5階建てのビルに、さまざまなジャンルの飲食店が18店舗集まる"新たな食のサードプレイス"です。今回はもんじゃの本場"月島"で大行列『もへじ』のもんじゃや、ミシュランガイドビブグルマン3年連続掲載の宗達グループが手掛ける、江戸前鮨の店『すし其一』など、「ハシゴ楼」で楽しめる穴場グルメを紹介します。

favy編集部

東京都内「冷麺」7選！オーダー後に絞り出す本格盛岡冷麺やそば粉の香る極細韓国冷麺も

東京都内で「冷麺」を食べられるおすすめのお店をご紹介。本場・盛岡の麺を使ったスタンダードな「盛岡冷麺」や、牛肉好きにおすすめの「コムタン冷麺」、そば粉と葛粉で作る韓国風の「水冷麺」など、個性豊かな「冷麺」を集めました。

あゆみ

ミシュラン掲載！岡山の人気ラーメン店が大阪・なんばスカイオにオープン『麺処ぐり虎』

ミシュランガイド2021への掲載、そして全国のラーメン博でも第1位を多数獲得！岡山の人気ラーメン店『麺処ぐり虎』が2024年9月1日、大阪・なんばスカイオにオープン。看板メニューの「鶏塩ラーメン」は8時間かけてじっくりと旨味を抽出した清湯スープに、数種類の塩を合わせているのだとか。芳醇な香りと旨みを楽しめる1杯をぜひ味わってみてください。

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