提供: 炎麻堂 神田店
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毎日食べたい!『炎麻堂 神田店』の焼き餃子と麻婆豆腐がアナタを虜にする! [PR]

神田駅から徒歩1分、2016年5月にリニューアルオープンした『炎麻堂 神田店』はクラウドファンディングで募集した食べ放題会員権が好評だった焼き餃子とリピート率80%を超えの熱狂的なファンを持つ麻婆豆腐という最強2枚看板メニューを持つ四川料理屋さん。今回はそんな『炎麻堂 神田店』の魅力に迫ります!

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神田駅東口徒歩1分、バルのような外観の『炎麻堂 神田店』

神田駅東口から徒歩1分の『炎麻堂 神田店』は2016年5月にリニューアルオープンした四川料理屋さん。外にも席があるバルのような外観がふらっと立ち寄りたくなりますね。

もちもち♪パリパリ!2種類の皮から選べる名物の焼き餃子

炎麻堂の中でも神田店は特に餃子にこだわったお店で、焼き餃子は製麺所で有名な「開化楼」と共同開発した「もちもち皮」と「パリパリ皮」の2種類から選べます。
食べ比べて違いを味わったりするのも楽しそうですね♪
最近話題のパクチーをたっぷり使った「パクチー焼き餃子」といったメニューもあります。
パクチー好きには堪らないですね。

『炎麻堂 神田店』の餃子は、餡にニンニクやニラなどの香りの強いものは入っていませんので、昼からでも安心して頂けますね。
また、化学調味料も一切使用していないとのこと、これはもう毎日でも食べたくなっちゃいますね♪

リピート率80%超の看板メニュー麻婆豆腐も外せません

出典:https://r.gnavi.co.jp/a697301/
炎麻堂といえば、麻婆豆腐という人もいるほどファンが多い麻婆豆腐は、毎日でも食べたくなるものを目指して作ったというほどお店のこだわりの詰まった看板メニューです。
出典:https://r.gnavi.co.jp/a697301/
四川省最高級豆板醤のほか数十種類の調味料がブレンドされた特製麻婆醤に、毎日手作りしている自家製ラー油と数種類の山椒をブレンドした特性山椒を使い、さらにテーブルには爽やかな香り広がる『青山椒』まで用意され、まさに妥協のないこだわりが詰まった逸品です。

そんなこだわり満載の麻婆豆腐は、リピート率が8割を超えるのだとか!
これはもう食べずにはいられませんね♪

コースメニューも充実しています

出典:http://r.gnavi.co.jp/a697301/
4,000〜6,000円のコースメニューも充実!炎麻堂の個性あふれる料理の数々を存分に楽しむことができます。

冷やし担々麺は暑い夏に人気です

炎麻堂全店舗で夏の名物となっている「冷やし担々麺」ですが、もちろん『炎麻堂 神田店』でも食べられます。
彩り豊かな夏野菜にたっぷりの特製肉味噌が食欲そそられる一品ですね。

系列店も併せてご紹介

神田店が餃子イチオシのお店になったように、『炎麻堂』は他の系列店もそれぞれ特徴あるお店になっています。

本格四川料理を堪能できる『炎麻堂 赤坂店』

出典:https://r.gnavi.co.jp/5ujr638v0000/
『炎麻堂 赤坂店』は本格四川料理が食べられるお店です。
他店では味わえない「麻辣もつ鍋」や「火鍋」など鍋料理も人気のお店です。
みんなでワイワイと本場四川の鍋料理を食べるのもいいのではないでしょうか。

アジアンフードをコンセプトにした『炎麻堂 三軒茶屋店』

出典:http://r.gnavi.co.jp/a697302/photo/
『炎麻堂 三軒茶屋店』はタイ料理やベトナム料理、パクチーを使った料理なども楽しめる“フードアジアン”をコンセプトにしたお店です。
出典:https://r.gnavi.co.jp/a697302/
写真はトムヤムクンヌードル、炎麻堂の手掛けるタイ料理が美味しくないわけないですよね。
このほかにも、豊富なパクチー料理やベトナム麺フォーなど東南アジアの料理が楽しめます。
なんだか得した気分になれますね♪

終わりに

焼き餃子と麻婆豆腐という中華の2大人気メニューにこだわった『炎麻堂 神田店』、いかがでしたか?
「毎日でも食べたくなるように」って、本当か確かめてみたくなりますよね?
それぞれ違った特徴ある「赤坂店」「三軒茶屋」も含めて、お近くにお立ち寄りの際はぜひ行ってみてください。
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