更新日: 2020年11月29日
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東京のご当地グルメ!銀座の洋食店で頂く絶品オムライス5選

日本の洋食のルーツともいえる「銀座の洋食」。文化人に愛された老舗が多く、当時の懐かしい味を楽しみに訪れる人が後を絶ちません。今回は、銀座の洋食店でいただく絶品オムライスを紹介します。

Cookie Monster.
パクチーが好きな茨城出身のグルメライター。好...
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老舗洋食店の元祖オムライス『煉瓦亭』

出典:https://r.gnavi.co.jp/143whsp00000/
煉瓦亭の元祖オムレツは、卵とご飯を混ぜた状態で焼くスタイル。かつてはライスオムレツという名で提供していたという。

卵に包まれながら、しっかり存在とおいしさを主張するライス。絶妙な塩味で卵のおいしさが引き立ちます。

西洋料理を追求した銀座の洋食店『資生堂パーラー』

出典:http://parlour.shiseido.co.jp/restaurants/
一番人気のオムライス。
昭和初期のメニューに記されていたほどの歴史もあり、資生堂パーラーの象徴でもあるオムライス。

こだわりのチキンライスに、創業以来変わらないレシピでつくられるトマトソース、どこか懐かしい、長く愛されている半熟オムライスです。

路地裏に潜む正統派洋食店『レストランあづま』

出典:https://r.gnavi.co.jp/g905501/
ふわとろのオムライスが大人気!デミグラスとケチャップ、二種類のソースで頂けるの嬉しいですね。

ケチャップライスをトロリとした卵で包んだオムライスは、海老フライ、ステーキ、カニコロッケなどの付け合わせを選べます。

高級洋食店の美しいオムライス『南蛮銀圓亭』

見るだけでも美しくておいしそうなオムライス。フワットロッ系のオムライスではなくしっかりとした食感。トマトソースはさっぱりしていてうまいのだとか。

ちゃんと包まれているタイプなのですが、とろっとろで上品さを感じさせる一品です。

リニューアルで人気再燃の洋食店『蜂の子』

こちらの人気メニューはカレー×オムライスのコラボ。
ソースは薄手のベシャメルに生クリーム。玉葱、牛肉、マッシュルームがたっぶり。ケチャップライスには鶏肉。その上にカツや唐揚げなどがトッピングできます。

オムライスとハヤシライス、カツなどを楽しめるボリューム満点な一品です。

おわりに

今回は銀座の洋食店で頂ける絶品オムライスを紹介しました。
懐かしい味を楽しみたい方は、ぜひ銀座に足を運んでみてください。
favyサブスク
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Cookie Monster.
パクチーが好きな茨城出身のグルメライター。好きなお店はタイ屋台999、ガイトーンTokyo、亜細亜的バルシンチャオ。

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