辛子明太子メーカー直営『築地ふく竹』の「激辛明太もつ鍋」は季節を問わず人々を虜にする

福岡の明太子メーカー「かねふく」直営の九州料理の店『築地ふく竹本店』の名物は、メーカーならではの高品質の辛子明太子を贅沢に使う「明太もつ鍋」。とりわけ3段階の辛さを選べる「激辛明太もつ鍋」は春夏秋冬、季節を問わず大人気の逸品です。あまりの旨さに「もつ鍋は冬のもの」という思い込みが吹き飛びました。（2020年1月17日公開）

SAI

【築地】天然もののネタが楽しめるお店も！鮮度抜群のお寿司が食べ放題できるお店5選！

お寿司が食べ放題で楽しめる築地近辺のお店を5軒ご紹介します！大きくて鮮度抜群のネタが売りのお店から、71種類のメニューが楽しめるお店まで…?!新鮮なお寿司でお腹いっぱい食べたいなら、食べ放題が一番！

Marin

築地市場で頂く絶品ラーメン5選！早朝から並んでも食べたい魚介づくしの一杯も

築地は水産物市場を中心として、鰹節や海苔といった加工食品も有名ですが、グルメスポットとしてもレベルが高いことで知られています。新鮮な魚介類を基本として、多くの名店が場内・場外にズラリと並んでいます。今回は激戦区・築地エリアで人気のラーメンをご紹介します！

まさ

【築地】ドーンッと豪快な明太子とぷりっぷりの国産牛もつ！明太もつ鍋食べるなら『ふく竹本店』

築地駅から徒歩6分、東銀座駅から徒歩4分の『ふく竹本店』は、豪快に明太子をのせた「明太もつ鍋」が食べられる九州料理店。博多かねふく直営店だからこそ提供できる特製明太子の辛味と牛もつの濃厚な味わいにお酒が進みます。日曜日だけのお得なコースは要チェック！築地駅周辺で「明太もつ鍋」食べるなら『ふく竹』で決まり♪

favy

長さ30cmは迫力満点！東京で特大エビフライが食べられるお店7選

大きなエビフライをお腹いっぱい食べること…。子供のころにそんな夢を持ったことがある方、きっとたくさんいると思います。そんなあなたの夢をかなえる『特大のエビフライ』をいただけるお店があるんです。長さ30cmもある巨大エビフライは圧巻！今回は、そんな特大エビフライのお店をまとめてご紹介します。

あかさん

オープン1年でミシュラン掲載！アレを使わない『銀座八五』の非常識なラーメンとは？

オープンから1年経たずにミシュランガイドのビブグルマンに選出された東銀座の『中華そば銀座八五』。フレンチの世界を極めた料理人が手がけるこれまでの常識に捉われない一杯とは。——ラーメン好きの間でもたびたび論争が巻き起こる「ラーメンの定義」。国民食とも言われるのにその定義は未だにあいまい。この連載では、そんなラーメンをあらゆる角度から紐解いていきます。（2019年12月6日公開）

山川大介