提供: 野菜Bistro2538
1 お気に入り

【北千住】とことん野菜づくし!国産の野菜にこだわった『和Bistro 2538(にこみや)』 [PR]

北千住にあるこちらの『和Bistro2538(にこみや)』は国産の素材を扱い、美味しくておしゃれで体にも優しいお店であることにこだわっています。フランス料理の中にも和のエッセンスを意識しており、味噌や醤油なども使用した和ビストロも特徴の一つです。野菜料理だけでなく、肉や魚料理も充実していますが、その多くのお料理にたっぷりの野菜を付いています。

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

北千住でとにかく野菜にこだわるお店『野菜Bistro 2538(にこみや)』

北千住駅より徒歩3分。
『野菜Bistro2538(にこみや)』は国産の素材を扱い、フランス料理の中にも和のエッセンスを意識しており、味噌や醤油なども使用した和ビストロも特徴の一つです。野菜料理だけでなく、肉や魚料理も充実していますが、その多くのお料理にたっぷりの野菜を付いています。

ワインと一緒に楽しめる『2538(にこみや)』が自信を持っておすすめする「本日の野菜づくし」

「本日の野菜づくし」 2人前 1,280円
ルコラステーションを中心とした、全国の農家から届く野菜達を最も美味しいと思う方法で調理した野菜の前菜盛り合わせ。素材や季節に合わせて、少しずつ7~8種類の野菜をお楽しみいただけます。

『2538(にこみや)』の名物「牛ホホ肉の赤ワイン煮」

「牛ホホ肉の赤ワイン煮」 1人前 500円
3日間かけて作られる『2538(にこみや)』の名物「牛ホホ肉の赤ワイン煮」。じっくりと煮込まれた牛ホホ肉はスプーンでもほぐれるほど、柔らかくとろけます。お肉と野菜をソースに絡めて是非一緒にお召し上がり下さい。

旬野菜の水分を閉じ込めた「本日のSTAUB野菜」

「本日のSTAUB野菜」 480円
旬の野菜をシンプルに蒸し上げる一品。STAUB鍋を使用することで、野菜の水分を一切逃がさず蒸すことができるので、旨みが凝縮され、野菜本来の美味しさを楽しめます。提供される旬の野菜は日によって変わるため、当日までのお楽しみ!

おわりに

今回ご紹介した『野菜Bistro 2538(にこみや)』では、仕入れる野菜だけではなく、調理方法までこだわりをもって提供されています。野菜をしっかり食べたい方は訪れてみてはいかがでしょうか?
favyサブスク
【北千住】とことん野菜づくし!国産の野菜にこだわった『和Bistro 2538(にこみや)』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

新宿|200gの極厚和牛とガリバタの誘惑!『新宿ステーキ』のランチがリニューアル 1

新宿|200gの極厚和牛とガリバタの誘惑!『新宿ステーキ』のランチがリニューアル

favy
5/20〜|背徳感たっぷりのにんにくマシマシ!『牛角』でスタミナ全開の「牛角元気祭り」開催 2

5/20〜|背徳感たっぷりのにんにくマシマシ!『牛角』でスタミナ全開の「牛角元気祭り」開催

グルメライターAI
5/20〜|ぷりぷりの海老が主役!濃厚アボカドと巨大エビフライの新作バーガーに注目『モスバーガー』 3

5/20〜|ぷりぷりの海老が主役!濃厚アボカドと巨大エビフライの新作バーガーに注目『モスバーガー』

グルメライターAI
5/20〜|紅塩で引き立つ豚肉の旨み!「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」が『松のや』に登場 4

5/20〜|紅塩で引き立つ豚肉の旨み!「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」が『松のや』に登場

グルメライターAI
5/15〜|ド迫力の肉塊に食欲爆発!「ホロ肉ドカンと豪快カレー」が『ココイチ』に登場 5

5/15〜|ド迫力の肉塊に食欲爆発!「ホロ肉ドカンと豪快カレー」が『ココイチ』に登場

グルメライターAI

オススメ記事

札幌・4PLA地下で運試し!非売品の「限定グラス」争奪戦、延長開催中!『ODORiBA』 1

札幌・4PLA地下で運試し!非売品の「限定グラス」争奪戦、延長開催中!『ODORiBA』

favy
浜松町【なくなり次第終了】ハイボールを飲んで“限定グラス”を狙え!イベント延長開催中『浜松町ネオ横丁』 2

浜松町【なくなり次第終了】ハイボールを飲んで“限定グラス”を狙え!イベント延長開催中『浜松町ネオ横丁』

favy
【新宿】まだ間に合う!限定グラスが当たるイベントが延長開催中。ハイボール1杯で運試し『reDine 新宿』 3

【新宿】まだ間に合う!限定グラスが当たるイベントが延長開催中。ハイボール1杯で運試し『reDine 新宿』

favy
浜松町駅|選べるソース×ライスで14通りの味!大会優勝シェフのふわとろオムライス『Michi』 4

浜松町駅|選べるソース×ライスで14通りの味!大会優勝シェフのふわとろオムライス『Michi』

favy
浜松町|喉越し抜群の蕎麦にたっぷり野菜をON!餃子&スープ付きセットが登場『手打ちビャンビャン麺荘 古都』 5

浜松町|喉越し抜群の蕎麦にたっぷり野菜をON!餃子&スープ付きセットが登場『手打ちビャンビャン麺荘 古都』

favy

グルメイベント

限定500食|一般販売前の黒カレーを先行体験!汐留『BLOOM TOKYO』で究極のキャンプ飯を!

限定500食|一般販売前の黒カレーを先行体験!汐留『BLOOM TOKYO』で究極のキャンプ飯を!

5月15日(金) 〜 6月26日(金)
5/15〜|ド迫力の肉塊に食欲爆発!「ホロ肉ドカンと豪快カレー」が『ココイチ』に登場

5/15〜|ド迫力の肉塊に食欲爆発!「ホロ肉ドカンと豪快カレー」が『ココイチ』に登場

5月15日(金) 〜
『HESTA LIFE』で父の日ギフト特集が開始!晩酌や趣味を彩るアイテムが登場

『HESTA LIFE』で父の日ギフト特集が開始!晩酌や趣味を彩るアイテムが登場

5月15日(金) 〜 6月22日(月)
【早期割引き】父の日ギフトは『吉野家』で!特別な有田焼「金文字丼」が初登場

【早期割引き】父の日ギフトは『吉野家』で!特別な有田焼「金文字丼」が初登場

5月15日(金) 〜 6月26日(金)
【送料無料】父の日はおうちで資さん!公式通販にて限定ギフト3種を販売『資さんうどん』

【送料無料】父の日はおうちで資さん!公式通販にて限定ギフト3種を販売『資さんうどん』

5月15日(金) 〜 6月23日(火)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン