提供:
野菜Bistro2538
1
お気に入り
【北千住】とことん野菜づくし!国産の野菜にこだわった『和Bistro 2538(にこみや)』 [PR]
北千住にあるこちらの『和Bistro2538(にこみや)』は国産の素材を扱い、美味しくておしゃれで体にも優しいお店であることにこだわっています。フランス料理の中にも和のエッセンスを意識しており、味噌や醤油なども使用した和ビストロも特徴の一つです。野菜料理だけでなく、肉や魚料理も充実していますが、その多くのお料理にたっぷりの野菜を付いています。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
北千住でとにかく野菜にこだわるお店『野菜Bistro 2538(にこみや)』
北千住駅より徒歩3分。
『野菜Bistro2538(にこみや)』は国産の素材を扱い、フランス料理の中にも和のエッセンスを意識しており、味噌や醤油なども使用した和ビストロも特徴の一つです。野菜料理だけでなく、肉や魚料理も充実していますが、その多くのお料理にたっぷりの野菜を付いています。
『野菜Bistro2538(にこみや)』は国産の素材を扱い、フランス料理の中にも和のエッセンスを意識しており、味噌や醤油なども使用した和ビストロも特徴の一つです。野菜料理だけでなく、肉や魚料理も充実していますが、その多くのお料理にたっぷりの野菜を付いています。
ワインと一緒に楽しめる『2538(にこみや)』が自信を持っておすすめする「本日の野菜づくし」
「本日の野菜づくし」 2人前 1,280円
ルコラステーションを中心とした、全国の農家から届く野菜達を最も美味しいと思う方法で調理した野菜の前菜盛り合わせ。素材や季節に合わせて、少しずつ7~8種類の野菜をお楽しみいただけます。
ルコラステーションを中心とした、全国の農家から届く野菜達を最も美味しいと思う方法で調理した野菜の前菜盛り合わせ。素材や季節に合わせて、少しずつ7~8種類の野菜をお楽しみいただけます。
『2538(にこみや)』の名物「牛ホホ肉の赤ワイン煮」
「牛ホホ肉の赤ワイン煮」 1人前 500円
3日間かけて作られる『2538(にこみや)』の名物「牛ホホ肉の赤ワイン煮」。じっくりと煮込まれた牛ホホ肉はスプーンでもほぐれるほど、柔らかくとろけます。お肉と野菜をソースに絡めて是非一緒にお召し上がり下さい。
3日間かけて作られる『2538(にこみや)』の名物「牛ホホ肉の赤ワイン煮」。じっくりと煮込まれた牛ホホ肉はスプーンでもほぐれるほど、柔らかくとろけます。お肉と野菜をソースに絡めて是非一緒にお召し上がり下さい。
旬野菜の水分を閉じ込めた「本日のSTAUB野菜」
「本日のSTAUB野菜」 480円
旬の野菜をシンプルに蒸し上げる一品。STAUB鍋を使用することで、野菜の水分を一切逃がさず蒸すことができるので、旨みが凝縮され、野菜本来の美味しさを楽しめます。提供される旬の野菜は日によって変わるため、当日までのお楽しみ!
旬の野菜をシンプルに蒸し上げる一品。STAUB鍋を使用することで、野菜の水分を一切逃がさず蒸すことができるので、旨みが凝縮され、野菜本来の美味しさを楽しめます。提供される旬の野菜は日によって変わるため、当日までのお楽しみ!
おわりに
今回ご紹介した『野菜Bistro 2538(にこみや)』では、仕入れる野菜だけではなく、調理方法までこだわりをもって提供されています。野菜をしっかり食べたい方は訪れてみてはいかがでしょうか?
\ SNSでシェア /
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
札幌駅直結│約30品の冬ブッフェに金柑・柚子の白いアフタヌーンティー!『JRタワーホテル日航札幌』の冬フェア
グルメライターAI
2
横浜駅すぐ│11/1〜上海蟹フェア!強火蒸しから土鍋チャーハンまで全7品のコースが登場『彩龍』
グルメライターAI
3
銀座・京都・神戸|築約150年の料理旅館や文化財で過ごす聖夜!VMGのクリスマスディナー予約開始
グルメライターAI
4
11/1〜|焦がしシナモン香る一杯も!紅茶のカクテル3種が『シェラトン都ホテル大阪』に登場
グルメライターAI
5
大分・福岡│冬仕立ての濃厚ビーフシチュードリアが10/27〜登場!冬の新作に注目『並木街珈琲』
グルメライターAI
オススメ記事
1
【神楽坂】全席電源・Wi-Fi&設備充実!仕事や勉強が捗るコワーキングカフェ『TOKI CAFE』
favy
2
11/4〜8|5日間だけの限定セット!『ODORiBA 大通バル』の3店がサッポロフービーバルに参加
favy
3
新宿三丁目|平日16時まで210円お得!ホットドッグ×コーヒーのランチセット『coffee mafia 新宿』
favy
4
新横浜|花椒がピリッと痺れる名物!「麻婆豆腐弁当」が新登場!『完璧麦酒飯店』
favy
5
10/31〜11/3|静岡の新米×美黄卵のTKGセットが888円!新静岡セノバ『けのひ堂 ラボ』
favy
グルメイベント
神戸│キャラメリゼ洋ナシ×イチジクのザクザクパフェが11/1〜登場!『HARBOR CAFE』
11月1日(日)
〜
池袋│地上100mの夜景×30種以上のフリーフロー!ずわい蟹パスタ付きディナー『オーヴェスト』
11月1日(日)
〜
1月11日(月)
新橋│3時間飲み放題付きで5,500円!真鯛のカマ塩焼きも味わえる『鯛茶TOKYO』の忘新年会コース
11月1日(日)
〜
11/1〜予約|桃とピスタチオのシュトレンに7種のクッキー缶!『GARDEN HOUSE』に登場
11月1日(日)
〜
12月25日(金)
大分│10名以上で幹事1名分無料!5,000円〜選べる飲み放題付き鍋コースが『俺の牡蠣』に登場
11月1日(日)
〜
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

