提供:
野菜Bistro2538
1
お気に入り
【北千住】とことん野菜づくし!国産の野菜にこだわった『和Bistro 2538(にこみや)』 [PR]
北千住にあるこちらの『和Bistro2538(にこみや)』は国産の素材を扱い、美味しくておしゃれで体にも優しいお店であることにこだわっています。フランス料理の中にも和のエッセンスを意識しており、味噌や醤油なども使用した和ビストロも特徴の一つです。野菜料理だけでなく、肉や魚料理も充実していますが、その多くのお料理にたっぷりの野菜を付いています。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
北千住でとにかく野菜にこだわるお店『野菜Bistro 2538(にこみや)』
北千住駅より徒歩3分。
『野菜Bistro2538(にこみや)』は国産の素材を扱い、フランス料理の中にも和のエッセンスを意識しており、味噌や醤油なども使用した和ビストロも特徴の一つです。野菜料理だけでなく、肉や魚料理も充実していますが、その多くのお料理にたっぷりの野菜を付いています。
『野菜Bistro2538(にこみや)』は国産の素材を扱い、フランス料理の中にも和のエッセンスを意識しており、味噌や醤油なども使用した和ビストロも特徴の一つです。野菜料理だけでなく、肉や魚料理も充実していますが、その多くのお料理にたっぷりの野菜を付いています。
ワインと一緒に楽しめる『2538(にこみや)』が自信を持っておすすめする「本日の野菜づくし」
「本日の野菜づくし」 2人前 1,280円
ルコラステーションを中心とした、全国の農家から届く野菜達を最も美味しいと思う方法で調理した野菜の前菜盛り合わせ。素材や季節に合わせて、少しずつ7~8種類の野菜をお楽しみいただけます。
ルコラステーションを中心とした、全国の農家から届く野菜達を最も美味しいと思う方法で調理した野菜の前菜盛り合わせ。素材や季節に合わせて、少しずつ7~8種類の野菜をお楽しみいただけます。
『2538(にこみや)』の名物「牛ホホ肉の赤ワイン煮」
「牛ホホ肉の赤ワイン煮」 1人前 500円
3日間かけて作られる『2538(にこみや)』の名物「牛ホホ肉の赤ワイン煮」。じっくりと煮込まれた牛ホホ肉はスプーンでもほぐれるほど、柔らかくとろけます。お肉と野菜をソースに絡めて是非一緒にお召し上がり下さい。
3日間かけて作られる『2538(にこみや)』の名物「牛ホホ肉の赤ワイン煮」。じっくりと煮込まれた牛ホホ肉はスプーンでもほぐれるほど、柔らかくとろけます。お肉と野菜をソースに絡めて是非一緒にお召し上がり下さい。
旬野菜の水分を閉じ込めた「本日のSTAUB野菜」
「本日のSTAUB野菜」 480円
旬の野菜をシンプルに蒸し上げる一品。STAUB鍋を使用することで、野菜の水分を一切逃がさず蒸すことができるので、旨みが凝縮され、野菜本来の美味しさを楽しめます。提供される旬の野菜は日によって変わるため、当日までのお楽しみ!
旬の野菜をシンプルに蒸し上げる一品。STAUB鍋を使用することで、野菜の水分を一切逃がさず蒸すことができるので、旨みが凝縮され、野菜本来の美味しさを楽しめます。提供される旬の野菜は日によって変わるため、当日までのお楽しみ!
おわりに
今回ご紹介した『野菜Bistro 2538(にこみや)』では、仕入れる野菜だけではなく、調理方法までこだわりをもって提供されています。野菜をしっかり食べたい方は訪れてみてはいかがでしょうか?
\ SNSでシェア /
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
4/18・19│入場無料!有明で愛犬と楽しむドッグフェスが開催『DOG Wanderland ARIAKE vol.3』
favyメディア編集部
2
富山【4/21〜24限定】ビール1杯100円!せんべろ超えの神コスパを体験せよ『富山北口横丁』
favy
3
【大好評につき復活】生ビール&ハイボールが1杯100円!月火水は『汐留横丁』へ|4/6〜
favy
4
4/3〜|平日夜は生ビール&ハイボールが1杯100円!春の歓迎会にも『浜松町ネオ横丁』
favy
5
〜4/30|国産和牛が最大1,990円引き!350℃の鉄板で香る極上バター『新宿ステーキ』
favy
オススメ記事
1
〜4/30|国産和牛が最大1,990円引き!350℃の鉄板で香る極上バター『新宿ステーキ』
favy
2
富山【4/21〜24限定】ビール1杯100円!せんべろ超えの神コスパを体験せよ『富山北口横丁』
favy
3
新宿|6種の果実が溢れる!一晩じっくり浸け込んだ贅沢フレンチトーストが登場『coffee mafia』
favy
4
汐留|価格そのまま肉1.5倍!毎月29日は「サムギョプサル定食」がお得『とんとんポチャ+』
favy
5
【梅田】日本一のバーガー店は「肉バル」使いが最高!23時まで営業で仕事帰りの1杯にも『BRISK STAND』
favy
グルメイベント
4/18・19|東北80銘柄が集結!御徒町『ふるさとグルメてらす』で日本酒イベント開催。お得な事前チケット販売中
4月18日(土)
〜
4月19日(日)
4/18・19│入場無料!有明で愛犬と楽しむドッグフェスが開催『DOG Wanderland ARIAKE vol.3』
4月18日(土)
〜
4月19日(日)
箱根|足柄牛500gの衝撃!5段パティ×5種チーズの記念バーガー販売『Cafe Dining ルデラ』
4月17日(金)
〜
5月10日(日)
4/16〜|生姜焼き140gのせ!ボリューム満点の「スタミナ生姜焼きナポ」が登場『パンチョ』
4月16日(木)
〜
4/16〜|青唐辛子の爽やかな辛み!南インド風「ケララチキンスパイスカレー」が登場『ココイチ』
4月16日(木)
〜
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

