提供:
野菜Bistro2538
1
お気に入り
【北千住】とことん野菜づくし!国産の野菜にこだわった『和Bistro 2538(にこみや)』 [PR]
北千住にあるこちらの『和Bistro2538(にこみや)』は国産の素材を扱い、美味しくておしゃれで体にも優しいお店であることにこだわっています。フランス料理の中にも和のエッセンスを意識しており、味噌や醤油なども使用した和ビストロも特徴の一つです。野菜料理だけでなく、肉や魚料理も充実していますが、その多くのお料理にたっぷりの野菜を付いています。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
北千住でとにかく野菜にこだわるお店『野菜Bistro 2538(にこみや)』
北千住駅より徒歩3分。
『野菜Bistro2538(にこみや)』は国産の素材を扱い、フランス料理の中にも和のエッセンスを意識しており、味噌や醤油なども使用した和ビストロも特徴の一つです。野菜料理だけでなく、肉や魚料理も充実していますが、その多くのお料理にたっぷりの野菜を付いています。
『野菜Bistro2538(にこみや)』は国産の素材を扱い、フランス料理の中にも和のエッセンスを意識しており、味噌や醤油なども使用した和ビストロも特徴の一つです。野菜料理だけでなく、肉や魚料理も充実していますが、その多くのお料理にたっぷりの野菜を付いています。
ワインと一緒に楽しめる『2538(にこみや)』が自信を持っておすすめする「本日の野菜づくし」
「本日の野菜づくし」 2人前 1,280円
ルコラステーションを中心とした、全国の農家から届く野菜達を最も美味しいと思う方法で調理した野菜の前菜盛り合わせ。素材や季節に合わせて、少しずつ7~8種類の野菜をお楽しみいただけます。
ルコラステーションを中心とした、全国の農家から届く野菜達を最も美味しいと思う方法で調理した野菜の前菜盛り合わせ。素材や季節に合わせて、少しずつ7~8種類の野菜をお楽しみいただけます。
『2538(にこみや)』の名物「牛ホホ肉の赤ワイン煮」
「牛ホホ肉の赤ワイン煮」 1人前 500円
3日間かけて作られる『2538(にこみや)』の名物「牛ホホ肉の赤ワイン煮」。じっくりと煮込まれた牛ホホ肉はスプーンでもほぐれるほど、柔らかくとろけます。お肉と野菜をソースに絡めて是非一緒にお召し上がり下さい。
3日間かけて作られる『2538(にこみや)』の名物「牛ホホ肉の赤ワイン煮」。じっくりと煮込まれた牛ホホ肉はスプーンでもほぐれるほど、柔らかくとろけます。お肉と野菜をソースに絡めて是非一緒にお召し上がり下さい。
旬野菜の水分を閉じ込めた「本日のSTAUB野菜」
「本日のSTAUB野菜」 480円
旬の野菜をシンプルに蒸し上げる一品。STAUB鍋を使用することで、野菜の水分を一切逃がさず蒸すことができるので、旨みが凝縮され、野菜本来の美味しさを楽しめます。提供される旬の野菜は日によって変わるため、当日までのお楽しみ!
旬の野菜をシンプルに蒸し上げる一品。STAUB鍋を使用することで、野菜の水分を一切逃がさず蒸すことができるので、旨みが凝縮され、野菜本来の美味しさを楽しめます。提供される旬の野菜は日によって変わるため、当日までのお楽しみ!
おわりに
今回ご紹介した『野菜Bistro 2538(にこみや)』では、仕入れる野菜だけではなく、調理方法までこだわりをもって提供されています。野菜をしっかり食べたい方は訪れてみてはいかがでしょうか?
\ SNSでシェア /
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
YouTuberヒカルと『BRISK STAND』がコラボ!目玉焼き×わさび醤油の「ONI BURGER」を限定販売
favy
2
新宿│総重量約5kg!もつ煮や唐揚げを盛った居酒屋飯大食いタワーが新登場『もッち・シンジュク』
favy
3
新宿|『BRISK STAND』をバル使い!サクサクのフィッシュ&チップスや名物バーガーで乾杯
favy
4
5/19〜|ねばとろ食材でスタミナ満点!旨だし醤油香る「めかぶオクラ牛丼」が『すき家』に登場
グルメライターAI
5
極上のくちどけ!苺やマンゴーの純氷ふわふわかき氷は追いシロップ付き!『ココス』で販売中
グルメライターAI
オススメ記事
1
新宿|映え満点!ブルーベリーがゴロッと入ったサワーに注目!『ネオヨコチョウ』
favy
2
新宿│総重量約5kg!もつ煮や唐揚げを盛った居酒屋飯大食いタワーが新登場『もッち・シンジュク』
favy
3
新宿|『BRISK STAND』をバル使い!サクサクのフィッシュ&チップスや名物バーガーで乾杯
favy
4
【西新宿】1000円ポッキリ!スパイスが効いたネパールランチ定食『モモスタンド』
favy
5
富山駅すぐ│肉厚パティにチーズの雪崩!ハンバーガー専門店『29LaB BURGER+Cafe』に注目
favy
グルメイベント
5/22〜|父の日の贈り物に!新しい和酒「浄酎」が送料無料『NAORAI OnlineStore』
5月22日(金)
〜
6月15日(月)
5/22〜|和出汁×スパイスの特製ダレ!「出汁カレーつけから定食」が登場『からやま』
5月22日(金)
〜
5/21〜|お酒好きのお父さんに!『鶴屋吉信』から赤ワインの「サングリア羊羹」が登場
5月21日(木)
〜
6月18日(木)
【チョコミン党必見】2種のチョコ&国産ミントのリキュールに注目!オンライン酒屋『クランド』
5月21日(木)
〜
6月18日(木)
5/20〜|ぷりぷりの海老が主役!濃厚アボカドと巨大エビフライの新作バーガーに注目『モスバーガー』
5月20日(水)
〜
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

