提供:
野菜Bistro2538
1
お気に入り
【北千住】とことん野菜づくし!国産の野菜にこだわった『和Bistro 2538(にこみや)』 [PR]
北千住にあるこちらの『和Bistro2538(にこみや)』は国産の素材を扱い、美味しくておしゃれで体にも優しいお店であることにこだわっています。フランス料理の中にも和のエッセンスを意識しており、味噌や醤油なども使用した和ビストロも特徴の一つです。野菜料理だけでなく、肉や魚料理も充実していますが、その多くのお料理にたっぷりの野菜を付いています。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
北千住でとにかく野菜にこだわるお店『野菜Bistro 2538(にこみや)』
北千住駅より徒歩3分。
『野菜Bistro2538(にこみや)』は国産の素材を扱い、フランス料理の中にも和のエッセンスを意識しており、味噌や醤油なども使用した和ビストロも特徴の一つです。野菜料理だけでなく、肉や魚料理も充実していますが、その多くのお料理にたっぷりの野菜を付いています。
『野菜Bistro2538(にこみや)』は国産の素材を扱い、フランス料理の中にも和のエッセンスを意識しており、味噌や醤油なども使用した和ビストロも特徴の一つです。野菜料理だけでなく、肉や魚料理も充実していますが、その多くのお料理にたっぷりの野菜を付いています。
ワインと一緒に楽しめる『2538(にこみや)』が自信を持っておすすめする「本日の野菜づくし」
「本日の野菜づくし」 2人前 1,280円
ルコラステーションを中心とした、全国の農家から届く野菜達を最も美味しいと思う方法で調理した野菜の前菜盛り合わせ。素材や季節に合わせて、少しずつ7~8種類の野菜をお楽しみいただけます。
ルコラステーションを中心とした、全国の農家から届く野菜達を最も美味しいと思う方法で調理した野菜の前菜盛り合わせ。素材や季節に合わせて、少しずつ7~8種類の野菜をお楽しみいただけます。
『2538(にこみや)』の名物「牛ホホ肉の赤ワイン煮」
「牛ホホ肉の赤ワイン煮」 1人前 500円
3日間かけて作られる『2538(にこみや)』の名物「牛ホホ肉の赤ワイン煮」。じっくりと煮込まれた牛ホホ肉はスプーンでもほぐれるほど、柔らかくとろけます。お肉と野菜をソースに絡めて是非一緒にお召し上がり下さい。
3日間かけて作られる『2538(にこみや)』の名物「牛ホホ肉の赤ワイン煮」。じっくりと煮込まれた牛ホホ肉はスプーンでもほぐれるほど、柔らかくとろけます。お肉と野菜をソースに絡めて是非一緒にお召し上がり下さい。
旬野菜の水分を閉じ込めた「本日のSTAUB野菜」
「本日のSTAUB野菜」 480円
旬の野菜をシンプルに蒸し上げる一品。STAUB鍋を使用することで、野菜の水分を一切逃がさず蒸すことができるので、旨みが凝縮され、野菜本来の美味しさを楽しめます。提供される旬の野菜は日によって変わるため、当日までのお楽しみ!
旬の野菜をシンプルに蒸し上げる一品。STAUB鍋を使用することで、野菜の水分を一切逃がさず蒸すことができるので、旨みが凝縮され、野菜本来の美味しさを楽しめます。提供される旬の野菜は日によって変わるため、当日までのお楽しみ!
おわりに
今回ご紹介した『野菜Bistro 2538(にこみや)』では、仕入れる野菜だけではなく、調理方法までこだわりをもって提供されています。野菜をしっかり食べたい方は訪れてみてはいかがでしょうか?
\ SNSでシェア /
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
【2026年版】博多で買える限定チョコレートを厳選!話題のドバイチョコに宝石のようなチョコ、苺尽くしのチョコも
ASA
2
仙台駅|牛100%手ごねハンバーグが胃袋を掴む!白米必須の肉料理『肉愛惚れ』が2/1誕生
favy
3
2/2〜|月火水は生ビール&ハイボールが1杯100円!『汐留横丁』2周年感謝祭を見逃すな
favy
4
1/23〜|まるで宝石箱!6種類のスイーツを詰め込んだ「バレンタイン・ルージュ」を販売『ホテル日航プリンセス京都』
グルメライターAI
5
【2日間限定】高級サーロイン最大66%増量!『ステーキのあさくま』で肉の日イベント開催
グルメライターAI
オススメ記事
1
富山駅すぐ|顔よりデカい!40cm巨大ナンを約20種のカレーで喰らう!インドカレー『サントシ』
favy
2
1/26〜|白黒選べる「ごま」が主役!ごま油で仕上げるバスクチーズケーキ『coffee mafia 新宿』
favy
3
新宿東口|名物ビャンビャン麺を主役に中華10品が並ぶ!飲み放題付きコース5,500円〜『秦唐記』
favy
4
2/2〜|月火水は生ビール&ハイボールが1杯100円!『汐留横丁』2周年感謝祭を見逃すな
favy
5
浜松町│粗挽きで肉感マシマシ!肉汁溢れるハンバーグセットが『Michi』に新登場
favy
グルメイベント
【2日間限定】高級サーロイン最大66%増量!『ステーキのあさくま』で肉の日イベント開催
1月24日(土)
〜
1月25日(日)
1/24〜|『安楽亭』で17日間の肉祭り!人気焼肉が特価&大皿割引、ランチ増量でお得に
1月24日(土)
〜
2月9日(月)
1/23〜|まるで宝石箱!6種類のスイーツを詰め込んだ「バレンタイン・ルージュ」を販売『ホテル日航プリンセス京都』
1月23日(金)
〜
2月28日(土)
1/21〜|甘酸っぱい苺がアクセント!バレンタイン限定「フォンダンショコラパンケーキ」に注目『Eggs'n Things』
1月21日(水)
〜
2月26日(木)
1/21〜|食欲そそる!ザンギや回鍋肉をハンバーグにON!人気の「さくさくイカ唐揚げ」も復活『びっくりドンキー』
1月21日(水)
〜
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

