![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2020年01月26日
9
お気に入り
市ヶ谷で押さえておきたいラーメン店5選！ミシュラン掲載店から帰ってきたあの名店まで
法政大学や上智大学がある市ヶ谷エリア。そんな学生の街につきものなのがラーメン店です。今回はミシュランガイド東京に掲載された新感覚のイタリアンテイストなラーメンから帰ってきたあの名店まで、幅広いジャンルから5店を厳選してご紹介します。どのお店も見逃せません！
- ミヤザキ
- ラーメンが大好きな大学生です。 王道の超名...
【市ヶ谷・ラーメン】ミシュラン掲載店の新感覚なイタリアンなラーメン『黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン 市ヶ谷本店』
出典：https://gurusuguri.com/shop/dueitalian/2/?__ngt__=TT0f56bef38003ac1e4ae1f1Qa-MON_0vQ_nsPHD-UxaOL
市ヶ谷駅より徒歩3分の『黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン 市ヶ谷本店』。
元イタリアンシェフが作る、チーズやトマトを使用したラーメンが人気で、客層も半数以上が女性です。
「生ハムフロマージュ」1,180円（税込）はとろりと濃厚チーズが、あっさり鶏ベースの塩ラーメンに絶妙にマッチ！
チーズはあまりかき混ぜず、麺にからめて食べてみてください。
元イタリアンシェフが作る、チーズやトマトを使用したラーメンが人気で、客層も半数以上が女性です。
「生ハムフロマージュ」1,180円（税込）はとろりと濃厚チーズが、あっさり鶏ベースの塩ラーメンに絶妙にマッチ！
チーズはあまりかき混ぜず、麺にからめて食べてみてください。
【市ヶ谷・ラーメン】あの名店がパワーアップして帰ってきた『大塚屋』
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/86118/photo?page=2
市ヶ谷駅から徒歩8分の『大塚屋』。
濃厚味噌ラーメンで有名だった『くるり』が店名を変えて蘇りました。
「辛味噌ラーメン」750（税込）は真っ赤な色合いとは裏腹に、唐辛子の風味が程よく効いた辛すぎない仕上がりです。
コチュジャンと味噌の濃厚なスープが、極太ストレート麺によく絡みます。
濃厚味噌ラーメンで有名だった『くるり』が店名を変えて蘇りました。
「辛味噌ラーメン」750（税込）は真っ赤な色合いとは裏腹に、唐辛子の風味が程よく効いた辛すぎない仕上がりです。
コチュジャンと味噌の濃厚なスープが、極太ストレート麺によく絡みます。
【市ヶ谷・ラーメン】名店・斑鳩が移転して市ヶ谷に再臨『九段 斑鳩 市ヶ谷本店』
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/89589/photo
市ヶ谷駅から徒歩3分の『九段 斑鳩 市ヶ谷本店』。
「煮玉子らーめん」820（税込）は鰹節で和風に仕上げられた、豚骨魚介系の醤油ラーメンです。
魚介と動物のダシを合わせたダブルスープは、ほどよくとろみがあります。
中太ちぢれ麺はスープに良く絡み、モチモチっとした食感が楽しい一杯です。
「煮玉子らーめん」820（税込）は鰹節で和風に仕上げられた、豚骨魚介系の醤油ラーメンです。
魚介と動物のダシを合わせたダブルスープは、ほどよくとろみがあります。
中太ちぢれ麺はスープに良く絡み、モチモチっとした食感が楽しい一杯です。
【市ヶ谷・ラーメン】大判のチャーシューは要チェック『麺や 庄の』
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/4391/photo
市ヶ谷駅から徒歩3分の『麺や 庄の』。
「特製つけ麺」990（税込）の粘度のあるトロっとした豚骨魚介スープは、味も濃くつけ麺にピッタリです。
自家製麺は中太でモチモチながら、つるっとしたのどごし。
「特製」にすると、真空低温調理された大判のチャーシューが加わります。
「特製つけ麺」990（税込）の粘度のあるトロっとした豚骨魚介スープは、味も濃くつけ麺にピッタリです。
自家製麺は中太でモチモチながら、つるっとしたのどごし。
「特製」にすると、真空低温調理された大判のチャーシューが加わります。
【市ヶ谷・ラーメン】サクサクじゅわっとな唐揚げがたまらない『旨辛ラーメン 表裏』
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/95794/photo
市ヶ谷駅から徒歩4の『旨辛ラーメン 表裏』。
「旨辛あんかけDX」980円（税込）の野菜の旨みが凝縮されたあんかけスープは、辛くもまろやかな味わいです。
トッピングの唐揚げは外はサクサク外はジューシー。
メンマ代わりのナスは一口噛めばスープがじゅわっと滲み出ます。
「旨辛あんかけDX」980円（税込）の野菜の旨みが凝縮されたあんかけスープは、辛くもまろやかな味わいです。
トッピングの唐揚げは外はサクサク外はジューシー。
メンマ代わりのナスは一口噛めばスープがじゅわっと滲み出ます。
おわりに
王道な醤油ラーメンから、つけめん、そして新感覚の「ラーメン×イタリアン」など多種多様な店がひしめく街・市ヶ谷。
そんな市ヶ谷の魅力を少しでもお伝え出来ていたら幸いです！
そんな市ヶ谷の魅力を少しでもお伝え出来ていたら幸いです！
＼ SNSでシェア ／
- ミヤザキ
- ラーメンが大好きな大学生です。 王道の超名店から、地元民のみぞ知る隠れた名店まで、 全国たくさんのラーメン屋さんに足を運んでいきたいと思っています！
アクセスランキング
1
【フルーチェ アレンジレシピ】50周年記念の限定「フルーチェ」と、「ご当地フルーチェ」のレアチーズケーキを作ってみた。
サタデー
2
『台湾老劉胡椒餅』がエスパル仙台に東北初出店！スパイシーな具とサクッ・カリッ・モチッの新食感
グルメライターAI
3
金土限定！『ホテルニューオータニ（東京）』にお花見BARが誕生！限定カクテルに生演奏も
グルメライターAI
4
【4月限定】プリプリ大粒牡蠣が主役の「麻辣湯鍋」が登場！新橋『かき家こだはる』
グルメライターAI
5
天王寺｜+1000円で厚切り牛タン含む9種のタンが食べ放題！歓送迎会にも◎『焼肉倶楽部』
グルメライターAI
オススメ記事
1
汐留│1600円でチャミスル「時間無制限」飲み放題！本格韓国料理を気軽に堪能『とんとんポチャ＋』
favy
2
【新宿駅すぐ】夜23時まで営業！仕事帰りも立ち寄れるカフェ『coffee mafia』お得なサブスクも
favy
3
広島│厚さ3cm！粗挽きパティの肉汁に溺れるハンバーガー専門店『29LaB BURGER』
favy
4
浜松町｜竹炭の真っ黒なルーがインパクト抜群！大盛り無料＆トッピング自由な『RIN＆GOカレー』
favy
5
浜松町｜本場のケバブはソースがやみつき！トルコ出身シェフが贈る郷土料理『YUSRA's kitchen』
favy
グルメイベント
松山｜お花見や春のお祝いに！瀬戸内の食材を使った仕出し弁当が限定登場『すし丸』
3月30日(月)
〜
【小江戸川越】春まつり開催🌸絶景桜巡りと共に足湯喫茶の生わらび餅ラテや三色団子を堪能
3月28日(土)
〜
4月26日(日)
【3日間限定】アンガス牛サーロインや手ごねハンバーグを一皿で！『ビッグボーイ』の肉の日は3/28〜
3月28日(土)
〜
3月30日(月)
3/27〜｜通常の2倍のモルトを使用！春のクラフトビール「さくらボック」が登場『富士桜高原麦酒』
3月27日(金)
〜
天王寺｜+1000円で厚切り牛タン含む9種のタンが食べ放題！歓送迎会にも◎『焼肉倶楽部』
3月26日(木)
〜