なんとこちらのお店は、新幹線の上下ホームそれぞれと、在来線の3・4番ホームにあります。
非常に通いやすいお店です。立ち食いスタイルで回転率もよく、名古屋駅ついてとりあえず名古屋名物を食べたいという方にはオススメです。
ぷりっともっちりしたきしめんとかつお節を使った出し汁の相性が抜群だそうです。

名古屋駅構内にあるこちらのお店は、創業120年近くの老舗製麺の「よしだ麺」が小麦粉と塩のみを使って伝統的なきしめんを提供しています。
名古屋観光ブランド協会にも認められた本格派のきしめんを食べられるのは、エスカ店を含め2店舗のみ。つるっとのどごしがいいのが人気の秘密のようです。

JR名古屋駅中央改札口を出てすぐのところにある好立地のこちらのお店では、「ザ・名古屋」を感じられる名物メニューが存在しています。
それが写真の「コーチン南蛮きしめん」です。塩味と醤油味が選べます。
塩にまでこだわり、さっぱりとした出し汁がきしめんをひきたてるそうです。
ここでしか味わえない一品となっています。
朝7時から営業しているので、早朝利用にもおすすめです。

先ほど紹介した「きしめんよしだ」と同様、エスカにこちらの「やぶ福」も軒を並べています。
やぶ福も80年続く老舗店で当初からの味も大切にしながら、新しいメニューも生み出していっているお店です。
こちらのお店のきしめんは濃いめのたまり汁にめんが浸かっており、餅菜とかつお節がトッピングされています。

名古屋駅より徒歩5分のこちらのお店は、ここにくるだけである程度制覇できるほど名古屋の名物料理が揃っています。
中でも人気メニューとして上位に君臨しているのが、少し濃い目の出し汁にネギとかつお節が乗った写真のきしめんです。
きしめんも含め、他にも名古屋名物を堪能したいと言うわがままな願いも叶う店となっています。

いかがでしたか？
名古屋駅名物といったらきしめんですが、たくさんあってお店選びに迷った方はぜひ、駅から近い今回紹介したお店に訪れてみてください。
きしめんの食べ歩きをするのも楽しいかもしれませんね。