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更新日: 2018年09月12日
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【人形町】熱々のピッツァやおかずが食べ放題!『SALVATORE CUOMO & BAR』でランチを満喫!

中央区日本橋人形町と言えば、旧花街として知られるエリアの1つ。今日では沢山の美味しいお店が軒を連ねるグルメタウンです。今回はピッツァ職人が焼き上げるピッツァ、様々なおかずも食べ放題な『SALVATORE CUOMO & BAR 人形町』のランチを紹介したいと思います。

池延大栄(大帝オレ)
はじめまして。日本各地の名水地探索の趣味から...
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『SALVATORE CUOMO & BAR 人形町』のランチタイムは、即入店出来ないくらいに大人気!

以前、「SALVATORE CUOMO & BAR」のビッフェランチはすごくお得と聞いたことを思い出して、人形町駅から歩いて5分ほどの「SALVATORE CUOMO & BAR 人形町」に行ってみると店内は既に満席!
平日のランチタイムであれば、ピッツァ、パスタ、前菜、サラダ、デザートが1,080円で食べ放題!

20分ほど待ったあとに店内へと進みます。

ビッフェコーナーには常に出来たて熱々な料理が随時補充されている点に好印象!

ビッフェコーナーを見ると各種ピッツァ、デザート、ドリンク類。
サラダバー、マリネ、ゼッポリーニ、パエリア、パスタなどが並んでいました。

ピッツァはピッツァイオーロが手がける本格ナポリピッツァ!

ピッツァは全てピッツァイオーロ(ピザ職人)が手がける本格ナポリピッツァ!

特に「マルゲリータ」は、酸味とチーズのバランスが良くてウマウマ!
また、チーズとはちみつがコラボしたピッツァも美味しく、チーズのコクのある美味しさのあとにはちみつの相性が意外と良いことにびっくりです!

その他おかずメニューも美味しいものばかり!

おっきな鶏肉が入った「鶏肉とキャベツのマリネ」は、鶏肉の旨味、キャベツのみずみずしさに加えて、唐辛子と生姜の刺激がキリリと効いて中々のウマさ!
意外な組み合わせですが、みずみずしさ満点のレタスと、ホクホク感とオリーブオイルの風味が合わさったかぼちゃのマリネとの組み合わせはマジ鉄板!
出来たて熱々な「クリームグラタン」は、チーズのコク、クリームソースの円やかな風味を吸ったマカロニたっぷりで腹持ちの良さ二重丸!
出来たてのパスタはアルデンテな仕上がりで、ソースも絡んでしっかりウマイ!

カリッとした食感と出汁の旨味、程よくスパイシーな風味漂う「パエリア」と、おかずメニューはどれもハズレがありません!

行ってみて思ったこと

今回は評判の良い『SALVATORE CUOMO & BAR 人形町』のランチタイムビッフェを楽しんできました!

ランチタイムには満席&行列を成すこともあって、看板メニューのピッツァ、おかずメニューに至るまでハズレの無い美味しさに驚き!お腹パンパンになるまで食べ続けていたいほどに美味しいものばかりなビッフェでした!
池延大栄(大帝オレ)
はじめまして。日本各地の名水地探索の趣味から端を発して食べ歩きが好きになった池延大栄(大帝オレ)と申します。 現在では私ブログ「食べ飲み遊戯」をはじめ、株式会社インプレス「ネタとぴ」、「トラベルWatch」、株式会社ぐるなび「メシコレ」でも執筆。この度favyでも書く機会をいただきました。 今後美味しかったお店の情報をバシバシ更新出来たらと思っています。

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