ジロリアンも中本好きも必見！人形町『火の豚』は中毒性の塊のようなラーメンを出すぞ！

『火の豚人形町駅前店』は、“二郎×中本”という奇跡のフュージョンをしてしまったラーメンが食べられるお店。二郎をベースとした濃厚でパンチの効いた豚骨醤油に中本の刺激的な辛さとコクが合わさるという中毒性の塊のような味は、一度食べたらハマってしまうこと間違い無し！

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人形町「ハシゴ楼」の穴場グルメを紹介！ビブグルマン掲載店が手掛ける鮨に月島で行列のもんじゃも

人形町駅から徒歩1分の食のエンターテインメント施設「ハシゴ楼」。地上5階建てのビルに、さまざまなジャンルの飲食店が18店舗集まる"新たな食のサードプレイス"です。今回はもんじゃの本場"月島"で大行列『もへじ』のもんじゃや、ミシュランガイドビブグルマン3年連続掲載の宗達グループが手掛ける、江戸前鮨の店『すし其一』など、「ハシゴ楼」で楽しめる穴場グルメを紹介します。

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人形町の人気グルメ7選！すき焼きの名店に老舗洋食店の絶品ビーフシチューなど

人形町で人気のグルメをまとめてご紹介。言わずと知れた名店『今半』の「すき焼き」や、人形町の洋食御三家にも数えられる老舗洋食店の名物「ビーフシチュー」、百名店にも選ばれたミディアムレアの「ビーフカツ」、親子丼の名店『玉ひで』が手掛ける「焼き鳥」など。人形町には名実ともに兼ね揃えたお店がいっぱい！東京を代表するグルメタウン「人形町」、要チェックです。

【人形町】生肉を使ったおつまみが新登場！ちょい飲みにもピッタリなイタリアン焼肉『マンツォヴィーノ』

人形町駅・浜町駅から徒歩4分、イタリアンシェフが作る新しい焼肉を楽しめる『Manzovino（マンツォヴィーノ）』に、保健所の許可があるからこそ提供できる「生肉」を使った「ウルトラカルネクルーダ」が新登場。フランス料理の「タルタル」のように、たたいた牛肉をニンニクやアンチョビ、レモン、マスタードで味付けした料理です。シンプルでありながらもお酒が進む逸品は、おつまみにもピッタリ。バル利用も可能なので、サクッと飲ん行くのもアリですよ。

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人形町のハシゴ酒スポット「ハシゴ楼」に行ってきた｜クラフトビール「うちゅう」に贅沢なペアリングも

人形町駅から徒歩1分の「ハシゴ楼」。地上5階建てのビルに、さまざまなジャンルの飲食店が18店舗集まる"新たな食のサードプレイス"です。今回は、favy編集部が実際に「ハシゴ楼」に行って、ハシゴ酒を楽しんできました。

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一生に一度は行きたい！東京都内のうなぎの名店10選！重箱を埋め尽くす魅惑は一度食べたら忘れない！

東京都内にはたくさんのうなぎの名店がありますが、今回はその中でも、“一生に一度は訪れたい”、東京のうなぎの名店を5店舗ご紹介します！重箱を埋め尽くすほど敷き詰められたうなぎは、外は香ばしく中はふっくら。甘辛い特製ダレが染みたご飯に、箸が止まらなくなりますよ！

香港から凱旋した『crab台風。』異色の“蟹豚骨ラーメン”は流行るかも…！

人形町駅から徒歩3分ほどの『crab台風。』。香港から凱旋を果たし、蟹と豚骨を使った新ジャンル“蟹豚骨ラーメン”が食べられるお店です。蟹も豚骨もどちらも個性の強い食材ですが、どちらかが勝つことなく見事にバランスの取られた一杯はラーメン好きなら一度は食べて見る価値アリ！このジャンル、これから流行るかも……！

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