更新日: 2024年10月31日
6 お気に入り

ジロリアンも中本好きも必見!人形町『火の豚』は中毒性の塊のようなラーメンを出すぞ!

『火の豚 人形町駅前店』は、“二郎×中本”という奇跡のフュージョンをしてしまったラーメンが食べられるお店。二郎をベースとした濃厚でパンチの効いた豚骨醤油に中本の刺激的な辛さとコクが合わさるという中毒性の塊のような味は、一度食べたらハマってしまうこと間違い無し!

ラーメン.com
東京、大阪だけでなく全国のうまいラーメンを紹...

『二郎』×『中本』という奇跡のラーメンが食べられる『火の豚 人形町駅前店』

人形町駅から徒歩1分の場所にある『火の豚 人形町駅前店』。

埼玉から今年2月に人形町に進出してきた『火の豚』。
こちらのお店では『二郎』×『中本』という中毒性の塊のようなラーメンを食べることができるんです!

『二郎』といえば「ジロリアン」と呼ばれる熱狂的なファンの多いラーメン。
そして『中本』もまた熱狂的なファンの多いラーメン。
そんな2つのラーメンが合体してしまったら……考えただけでも恐ろしいですが、ここまで来たら引けません。
※2018/05/11時点の写真です。ご了承ください。
店内に入ると……ありました。「フュージョン」の食券。

7つのボールを集める有名な漫画でもフュージョンしたら強くなると決まっています。
きっとこの「フュージョン」もとんでもない戦闘力なのでしょう。

席につき、食券をカウンターに上げて到着を待ちます。
待っている間に無料トッピングの確認をしておきましょう。
『火の豚』では一般的な二郎系の定番トッピングのニンニクやヤサイの他に、しょうがを入れることもできます。

ちなみに、“コール”と呼ばれるトッピングの伝え方は基本的な二郎系と同じ。
ラーメンが完成する直前に「ニンニク入れますか?」と訊かれるので、トッピング表に従って欲しいものを伝えれば大丈夫です。

ヤサイの上に中本ライクな餡が!これが『火の豚』流の「フュージョン」だ!

「フュージョン」(800円)+「火のうずら」(150円)
二郎の上に中本が乗ってる!!!!!!!!!

食べる前から分かる。絶対旨い。
ヤサイで麺が見えないという二郎スタイルのフォルムの上に「蒙古タンメン」ライクな赤い餡がかかり、見事に両者がフュージョンしています!

(ちなみに写真は「全部(ニンニク、ヤサイ多目、しょうが)」です。)

始めは二郎、徐々に中本が顔を出す中毒性の塊のような濃厚スープ

ベースは二郎らしい豚骨と醤油がガツンとくるコテコテの濃厚スープ。
食べ進めるうちに餡が溶けてくると、辛さと味噌が強まって中本っぽくなるという、二郎と中本のいいとこ取りした中毒性の塊に。

無料トッピングのニンニクとしょうがも終始存在感があり、どちらもパンチが効いています。
特にニンニクはトッピングで入れなくても効いているため、食べた後の臭いは諦めてトッピングすることをオススメします。

麺や豚は二郎ライクなパワフルで漢らしいもの

麺も二郎らしいゴワゴワ、ムチムチな縮れ太麺。
スープとの相性は言わずもがな、口いっぱいに頬張ってむしゃむしゃと噛めば、小麦の力強い風味が広がります。
豚(チャーシュー)は6〜7ミリくらいの極厚カット。
かなりの厚みがありながらも歯でサクッと噛み切れてしまうほどの柔らかさで、噛むと肉汁とタレがじゅわっと溢れ出します。

ヤサイを中本ライクな餡と一緒に食べられるのも魅力的!

普段はカエシ(醤油ダレ)やアブラと一緒に食べるヤサイも、『火の豚』では中本ライクな餡と一緒に食べることができるんです!
「ヤサイって後半飽きちゃうんだよなぁ……。」なんて人もこれなら最後まで飽きずに食べられます。

個人的にはこの「中本味のヤサイが食べられる」ということが一番感動的でした。笑
「火のうずら」も忘れてはいけません。
プリッとした食感とともに中から出てくる黄身のまろやかさが、辛さで痛くなった舌に嬉しい名脇役です!

おわりに

いかがでしたでしょうか?
今回ご紹介した『火の豚 人形町駅前店』では、『二郎』×『中本』という中毒性の塊のようなラーメンを食べることができます。
ぜひ一度、“ハマってしまう覚悟ができたら”足を運んでみてくださいね。
favyサブスク
ジロリアンも中本好きも必見!人形町『火の豚』は中毒性の塊のようなラーメンを出すぞ!

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
ラーメン.com
東京、大阪だけでなく全国のうまいラーメンを紹介しています。

アクセスランキング

A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits 1

A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits

favy
汐留シティセンター周辺のレストラン9選!ランチ・ディナー・会食で使える人気店を紹介 2

汐留シティセンター周辺のレストラン9選!ランチ・ディナー・会食で使える人気店を紹介

ちはらん
もうお店選びに迷わない!電通四季劇場[海]に行く日の“間違いなし”のレストラン10選 3

もうお店選びに迷わない!電通四季劇場[海]に行く日の“間違いなし”のレストラン10選

emiko
日本一のグルメバーガーが『BRISK STAND』に決定!国産牛100%パテ&カリっと焼いたバンズがたまらない! 4

日本一のグルメバーガーが『BRISK STAND』に決定!国産牛100%パテ&カリっと焼いたバンズがたまらない!

グルメライターAI
仙台|桃×はちみつの贅沢なアフタヌーンティーが登場!東北の味覚を『仙台ロイヤルパークホテル』で 5

仙台|桃×はちみつの贅沢なアフタヌーンティーが登場!東北の味覚を『仙台ロイヤルパークホテル』で

グルメライターAI

オススメ記事

汐留│最大100個の餃子にメガジョッキパフェも!デカ盛り祭りが『汐留横丁』で開催中 1

汐留│最大100個の餃子にメガジョッキパフェも!デカ盛り祭りが『汐留横丁』で開催中

favy
【初月無料】最大20杯のコーヒーを定額で受取可能。有明『PÂTISSERIE L11S』のサブスクに注目 2

【初月無料】最大20杯のコーヒーを定額で受取可能。有明『PÂTISSERIE L11S』のサブスクに注目

favy
汐留|7日間限定、ランチ丼に小鉢が無料で1品ついてくる!海鮮居酒屋『灯乃や』7/16オープン 3

汐留|7日間限定、ランチ丼に小鉢が無料で1品ついてくる!海鮮居酒屋『灯乃や』7/16オープン

favy
7/7〜│YYGと共同醸造!新宿『クラフトビール100』オープン記念オリジナルビールが数量限定で登場 4

7/7〜│YYGと共同醸造!新宿『クラフトビール100』オープン記念オリジナルビールが数量限定で登場

favy
宮崎・ニシタチ|「宮崎横丁」の魅力を紹介!ブランド牡蠣に総選挙受賞の竹餃餃子も 5

宮崎・ニシタチ|「宮崎横丁」の魅力を紹介!ブランド牡蠣に総選挙受賞の竹餃餃子も

favy

グルメイベント

汐留│最大100個の餃子にメガジョッキパフェも!デカ盛り祭りが『汐留横丁』で開催中

汐留│最大100個の餃子にメガジョッキパフェも!デカ盛り祭りが『汐留横丁』で開催中

7月14日(月) 〜
7/11〜|うなぎ&ロースカツの合い盛り丼が『かつや』の全力飯に仲間入り!うなぎ倍盛りも◎

7/11〜|うなぎ&ロースカツの合い盛り丼が『かつや』の全力飯に仲間入り!うなぎ倍盛りも◎

7月11日(金) 〜
大阪・北新地|1日8名限定!「サマーフルーツアフタヌーンティー」開催『ライズホテル』

大阪・北新地|1日8名限定!「サマーフルーツアフタヌーンティー」開催『ライズホテル』

7月10日(木) 〜 9月11日(木)
仙台|桃×はちみつの贅沢なアフタヌーンティーが登場!東北の味覚を『仙台ロイヤルパークホテル』で

仙台|桃×はちみつの贅沢なアフタヌーンティーが登場!東北の味覚を『仙台ロイヤルパークホテル』で

7月7日(月) 〜 8月31日(日)
うなぎのふわとろ食感がたまらない『回転寿司みさき』にて“ふわうまうなぎ”フェア開催中

うなぎのふわとろ食感がたまらない『回転寿司みさき』にて“ふわうまうなぎ”フェア開催中

7月4日(金) 〜 7月31日(木)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン