東京 赤羽橋駅から徒歩6分にある『野田岩』は、東京都内に4店舗を構える創業200年以上のうなぎ屋の中でも老舗中の老舗！
伝統の技術によって捌かれたうなぎの味は必食です。
ふっくらと蒸されたうなぎの身、シンプルなタレ、いづれも相性抜群です！

東京 JR渋谷駅から徒歩3分。
『元祖 うな鐡』は60年以上、渋谷で営業し続けているうなぎ屋です。

『うな鐡』の「うな重」(2,600円)に用いられているうなぎは、焼け目がカリッと香ばしく、身はふわふわで脂の甘味がしっかりと感じられます！
さっぱりとした口当たりの「きも吸い」(180円)と共にどうぞ。

『日本橋 鰻 伊勢定 本店・大丸東京店』はうなぎの産地はもちろん、米、焼き上げに使用する炭にまでこだわっているうなぎ屋です。
『本店』は日本橋駅から徒歩4分、『大丸東京店』は徒歩9分の場所に立地しています。

純国産うなぎをじっくり蒸して焼き上げた江戸前蒲焼は、ふっくらジューシーな仕上がり。
お米はうなぎの旨味に負けない長野県産のコシヒカリを使用。
炭は遠赤外線効果があると言われている紀州備長炭を用い、火入れにも徹底的にこだわっています。

東京 銀座一丁目駅3番出口から徒歩3分、名古屋名物『ひつまぶし』の専門店『備長』。
ウナギは蒸さずに焼くことで表面はパリッと香ばしく、中はふっくら仕上がるそうです。
写真のような会席コースもあるので、接待にも重宝しそうです。

東京 JR東京駅八重洲口から徒歩5分。蒸しを入れた関東流の蒲焼を食べられる『鰻はし本』。
“うなぎを食べれば薬はいらない”という理念のもと、うなぎの品質に力を入れています。
上質な脂の乗ったうなぎは、口の中でとろけるほどの柔らかさなのだとか。
絶妙な甘口ダレがご飯にしみて、箸が止まらなくなるそうです！

渋谷駅直結・渋谷ヒカリエ6Fにある『うなぎ 徳 渋谷店』は、うなぎの本場・浜名湖産に店を構えるうなぎ屋の東京支店です。

名物の「お櫃うなぎ茶漬 並」は、ひつまぶしに漬物、吸物がセットになったメニュー！
吸物はプラス110円（税込）で肝吸に変更できます。

東京 日本橋駅から徒歩8分。
明治7年創業の、老舗うなぎ店が『喜代川』です。

こちらでは座敷利用限定で「御座敷コース」の数々が楽しめます。
蒲焼、きも吸、お新香、ごはん、デザートがセットになった「昼コース」は8,500円、「夜コース」はボリュームに合わせて1,2000、15,000円の2種から選べます。
※土曜日限定コースもあり

東京 JR神田駅5番出入口から徒歩1分、昭和22年創業の老舗の江戸前うなぎ屋です。

「うな重 イ」はお吸い物、香の物付き。
注文をうけてから蒸し、その後、タレを付けて炭火でじっくり焼き上げます。
身は驚くほどふっくらとして、重箱の隅で折り返すほどのうなぎは食べ応えも抜群なのだとか。

日本橋駅から徒歩8分。
『鳥徳』は、うなぎ料理の他、水炊きなどの鶏料理もいただけるお店です。

『鳥徳』は、うなぎの鮮度に自信あり！
新鮮なうなぎや鶏のうち、より良いものを吟味して毎日入荷しています。
職人が毎朝新鮮なうちに捌く、『鳥徳』ならではのうなぎは是非一度味わっていただきたい逸品です。

東京 人形町駅A5口から徒歩1分。
『梅田』の名物「梅田丼」は、タレではなく醤油で炙ったうなぎと白ゴマ、練り梅海苔、小葱が乗った丼です。
梅の酸味とうなぎの甘みが合わさって、さっぱりと頂けるのだとか。

是非行っていただきたい、東京都内にあるうなぎの名店をご紹介してきました。
気になるお店は見つかりましたか？
旨味たっぷり、ジューシーなうなぎが食べたくなったときは、ご紹介したお店へ足を運んでみてくださいね！