「博多ShinShinラーメン」600円
博多デイトスの中に入っているこちらのとんこつラーメンは炊き出した豚骨に加え、香味野菜などを加えているため、さっぱりとした味わいが特徴のラーメンです。
ご紹介した博多デイトス店は24時まで、その他、西鉄天神福岡駅の本店と住吉店は深夜3時まで、KITTE博多店は23時まで営業しているので天神・博多界隈で食べたいなと思いたったらすぐに行けそうですね。

「とんこつラーメン」500円
とんこつラーメンというと白濁したスープですよね。こちらのお店のスープは若干透き通っているようなスープが特徴です。しっかりととんこつの味がしつつも、くどくなくあっさりしていて飲んだあとのシメにぴったり。またこちらのお店の辛子高菜がかなり辛め！激辛好きな方はぜひトッピングして入れてみてください。
日曜の定休日以外は深夜1時まで営業しています。

「四川風旨辛牛肉麺」790円
博多駅から住吉方面、こくてつ通りに面したところにあるこちらのお店の名物ラーメンは四川風の激辛ラーメン。「四川風旨辛牛肉麺」は辛さが20倍まで選ぶことができるという、辛党・激辛党の方なら行っておきたいところですね。
こちらは曜日関係なく毎日深夜3時まで営業しています。眠くなってきた頃に食べたら目が覚めそう！

いかがでしたか？あー、シメを食べ損ねた！と言う時やラーメンが食べたい…と思った深夜の時間帯でもご紹介したお店なら食べられますよ！ぜひ参考にしてみてくださいね。