東急東横線、東京メトロ日比谷線の中目黒駅より徒歩2分の『中目黒 彩』。
中目黒にいながら、新鮮な魚介や国産若鶏を使った日本各地の本格和食を楽しめるお店です。

「ウニ丼」（入荷価格により変動）

こちらは月3回の「2日、12日、22日」！仕入れ状況によって値段と数量が変わります。
なんと箱ウニをひと箱丸々提供するという、イクラ丼にも負けない贅沢で豪快なメニューです。

ウニとイクラ。どちらも見逃せない丼ですね！

「豪快揚げ」（1,480円）
「モモ肉」（800円）「手羽付きムネ肉」（800円）

こちらのメニューはなんとからあげグランプリ2年連続金賞受賞しているからあげなんです！

国産若鶏の半身を使い、自家製の油でサクサクに揚げています。
またお肉はジューシーで噛めば噛むほど肉汁が溢れ出るそう。味付けはあっさりとした味で、鶏肉の旨味を活かしています。

「鯛の釜飯」（1,000円）

卓上で30分かけてじっくりと炊き上げます。炊き上がってくると鯛の香りがふわっとたちあがり、食欲をそそります。
鯛の旨味を吸ったふっくらとしたご飯はぜひ食べてほしい一品です。

また、少し甘口の魚醤で味を変えることができ、最後には鰹だしでお茶漬けにできます。

週2回、伊豆から金目鯛を仕入れているので鯛が金目鯛の日もあるとのこと！
金目鯛の釜飯だなんてとても贅沢ですね。

「彩名物！九十九里産焼きはまぐり（2個〜）」（290円/1つ）

九十九里産の焼きはまぐりは、磯の香りが豊かで旨みたっぷり！
また旨味が詰まった残った貝の出汁はお好みでリゾットにもしてもらえます。
出汁の旨味をたっぷりと吸ったリゾットは優しい味でシメにもぴったりですね。

※リゾットは1人前320円

新潟のお酒をメインに日本各地の地酒や、スパークリング清酒など約25種類以上を有名、無名関係なく当店オリジナルの品揃えで用意されています。
米の旨味を感じるものやスッキリとしたもの等バラエティ豊かな日本酒は、その日オーダーしたお料理に合わせていただけます。

また一部の特約店でしか取り扱っていないお酒も入荷することとがあるので、レアなお酒を飲めるチャンスも！
季節限定の日本酒などメニューにない日本酒もあるそうなので、気軽にスタッフさんに聞いてみてくださいね。

『中目黒 彩』ではからあげグランプリ2年連続金賞受賞したからあげをはじめとした創作和食9品のコース「彩 満足コース」（5,500円）があります。
菜の花や、鰆など旬の食材をふんだんに使ったお料理を楽しめるプランです。

2時間の飲み放題も一緒についているので、沢山飲む方も安心ですね。
またプラス1,000円で3時間の飲み放題にも変更できますので、その日の予定に合わせて柔軟に対応できます。

店内は、木目調で暖かみのある落ち着ける空間です。和の雰囲気の中、升を照明に使った遊び心あふれる意匠が目を引きます。

掘りごたつのテーブル席や、個室、そしてカウンター席などお席のタイプが多くあります。
友達同士でワイワイと飲むのも良し、個室でちょっと大事な話をしながら、カウンターでしっぽりとお酒を楽しむなど、用途やシーンによって使い分けられるのも嬉しいポイントですね。