提供: 29ON
0 お気に入り

希少肉を使用したすきやき丼からレアな日本酒まで!『29ON表参道店』はこだわりが凝縮されていた! [PR]

低温調理で調理した極上の肉コースを堪能できる『29ON(ニクオン)』。今回ご紹介する表参道店は、月間80頭しか生産されない希少な牛を使用したすきやき丼など、他店以上に希少な肉や部位を使ったメニューが充実しています。更に!普段はあまり飲めない日本酒も多く取り揃えています。落ち着いた店内でこだわり満載の贅沢なコースを楽しめるので特別な日の利用にもピッタリの『29ON 表参道店』をご紹介します。

favy編集部

完全会員制"焼かない焼肉屋"『29ON』って?

『29ON』では低温調理という調理法で加熱した肉料理を提供しています。
今回ご紹介する表参道店では、他店では食べられない希少な肉や部位を堪能できるコースを7,000円で楽しむことができます。

希少な肉を使った限定メニューが目白押し『29ON』表参道店

表参道店は、『29ON』他店より希少な肉や肉の部位を使用したメニューが充実しています。
写真は牛肉のささみとハラミ。鶏肉のイメージが強いささみですが、牛肉のささみはお腹部分の希少部位なんです。
繊維質な赤身と霜降りの多さが特徴です。
牛肉のささみとハラミをロメインレタスに包み、4種類のタレ(トマト、バーニャカウダ、ごま、エスカルゴバター)を付けて戴くこちらのメニューは表参道店限定です。
ロメインレタスは熱に耐性があるので、温かい肉を巻いてもシャキシャキした食感を残したまま食べられます。

飼料と水にこだわった環境で育てられた希少な牛肉の丼で〆る。

〆の一品も表参道店限定の希少な肉を使ったスペシャルメニューです。尾崎牛を使ったすき焼き丼。
尾崎牛は宮崎県で自家配合飼料と良質な天然水で丁寧に育てられた月間わずか80頭しか流通していない貴重な牛肉です。

ココでしか食べられない!表参道店限定の贅沢メニュー!

こちらは表参道店でしか食べられない牛カツ。
低温調理なので、極厚でも食感は柔らかく、口の中に脂の旨味がじゅわっと広がります。

食材だけでなく日本酒への強い想いもお客様に伝えます

他店同様、表参道店でも日本酒を人気のある定番から季節ものまで豊富に取り揃えています。
料理に合わせてオススメの日本酒を味わいましょう。
『29ON』では、コースの途中にメニューや食材についてこだわりや味わい方をお客様に伝えるプレゼンタイムがあります。
この時間には肉の説明だけでなく、日本酒に対する熱い想いやそのお酒の由来・酒蔵さんについても語られます。

おわりに

いかがでしたか?落ち着いた雰囲気の店内で希少なお肉の贅沢なコースを楽しめる『29ON 表参道店』。ぜひ、特別なシーンにも利用してくださいね。
favyサブスク
希少肉を使用したすきやき丼からレアな日本酒まで!『29ON表参道店』はこだわりが凝縮されていた!

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favy編集部

アクセスランキング

〜11/30|浜松町で肉三昧!『浜松町ネオ横丁』いい肉の日フェアにミスジステーキやレバニラが登場 1

〜11/30|浜松町で肉三昧!『浜松町ネオ横丁』いい肉の日フェアにミスジステーキやレバニラが登場

favy
札幌駅直結│約30品の冬ブッフェに金柑・柚子の白いアフタヌーンティー!『JRタワーホテル日航札幌』の冬フェア 2

札幌駅直結│約30品の冬ブッフェに金柑・柚子の白いアフタヌーンティー!『JRタワーホテル日航札幌』の冬フェア

グルメライターAI
〜11/30|1周年で1,111円!ズワイガニと広島県産牡蠣のグラタン2種が県庁前『グラトーニ』に登場 3

〜11/30|1周年で1,111円!ズワイガニと広島県産牡蠣のグラタン2種が県庁前『グラトーニ』に登場

favy
汐留|12時間低温調理のスペアリブにチーズがとろり!全8品&生ビール飲み放題付き5,000円の冬限定コース 4

汐留|12時間低温調理のスペアリブにチーズがとろり!全8品&生ビール飲み放題付き5,000円の冬限定コース

favy
〜11/30|ほろ苦キャラメルのパフェにアフタヌーンティー!『札幌グランドホテル』のスイーツフェア 5

〜11/30|ほろ苦キャラメルのパフェにアフタヌーンティー!『札幌グランドホテル』のスイーツフェア

グルメライターAI

オススメ記事

汐留|12時間低温調理のスペアリブにチーズがとろり!全8品&生ビール飲み放題付き5,000円の冬限定コース 1

汐留|12時間低温調理のスペアリブにチーズがとろり!全8品&生ビール飲み放題付き5,000円の冬限定コース

favy
広島HiroPa│至福の和牛バーガーに焼豚尾道ラーメン、肉吸いも!「いい肉の日フェア」開催中! 2

広島HiroPa│至福の和牛バーガーに焼豚尾道ラーメン、肉吸いも!「いい肉の日フェア」開催中!

favy
〜11/30|浜松町で肉三昧!『浜松町ネオ横丁』いい肉の日フェアにミスジステーキやレバニラが登場 3

〜11/30|浜松町で肉三昧!『浜松町ネオ横丁』いい肉の日フェアにミスジステーキやレバニラが登場

favy
〜11/30|1周年で1,111円!ズワイガニと広島県産牡蠣のグラタン2種が県庁前『グラトーニ』に登場 4

〜11/30|1周年で1,111円!ズワイガニと広島県産牡蠣のグラタン2種が県庁前『グラトーニ』に登場

favy
11/16〜|抽選で会計が最大1万円引き!『reDine 広島』1周年記念&忘年会ジャンボ開催 5

11/16〜|抽選で会計が最大1万円引き!『reDine 広島』1周年記念&忘年会ジャンボ開催

favy

グルメイベント

11/16〜22はドリンク1杯無料│広島・県庁前にイタリアン『Taverna di Famiglia』がオープン

11/16〜22はドリンク1杯無料│広島・県庁前にイタリアン『Taverna di Famiglia』がオープン

11月16日(月) 〜 11月22日(日)
梅田|100万通りの「カスタムポキボウル」が今だけ200円引き!『3POKEOSAKA』オープン

梅田|100万通りの「カスタムポキボウル」が今だけ200円引き!『3POKEOSAKA』オープン

11月16日(月) 〜 11月30日(月)
名古屋駅西口│生ビールが1杯1円!?『餃子のかっちゃん 名古屋駅西口店』が11/16グランドオープン

名古屋駅西口│生ビールが1杯1円!?『餃子のかっちゃん 名古屋駅西口店』が11/16グランドオープン

11月16日(月) 〜 11月20日(金)
11/16〜|抽選で会計が最大1万円引き!『reDine 広島』1周年記念&忘年会ジャンボ開催

11/16〜|抽選で会計が最大1万円引き!『reDine 広島』1周年記念&忘年会ジャンボ開催

11月16日(月) 〜 12月31日(木)
六本木│具材100種超!朝5時まで開いてる“スーパー型”麻辣湯『DRAGON HOT POT』

六本木│具材100種超!朝5時まで開いてる“スーパー型”麻辣湯『DRAGON HOT POT』

11月16日(月) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン