みなさん、居酒屋のチェーン店といったらどこを思い浮かべますか？
この質問をする人によって答えは変わりそうですが、『和民』と答える方も多くいらっしゃるかなと思います。
そんな『和民』のグランドメニューがリニューアルされたという情報を聞きつけたので早速『和民』にお邪魔してきました！

今回訪れたのは、『和民』西新宿プラザ通り店です。JR新宿駅西口から徒歩5分のところにあり、新宿郵便局の真向かいという非常に立地に優れたお店です。

「旨チキ」　490円（税別）

まずは、2016年5月の登場以来人気No.1メニューとして君臨する「旨チキ」。
衣はフライドチキンのようにサクサクで中身は唐揚げのようにジューシー！1口で2倍楽しめるメニューです。来店したらまず注文される方が多く、「とりあえず旨チキで！」の声がお店のあちらこちらから聞こえるそうです。

ロメインサラダにも使われていた”わたマヨ”をたっぷりつけていただくとそのままいただく時とはまた違った味わいが楽しめますよ！

「特製鶏つくね（黄身添え）」　250円（税別）
内側にミンチ＋軟骨、外側はミンチで構成されたつくねは、舌触りは滑らかだけど食べ進めるとコリコリがやってくるという新感覚！
内側には軟骨だけでなく、大葉が入っており、爽やかな風味も感じられます。

自慢の羽根つき肉餃子（6個）　350円（税別）

リニューアル後も、羽根つき独特のサクサクした食感は健在！タネに味がしっかりしているのでまずは何もつけずに食べてみてください。そのあとは、お好みで醤油、ラー油、酢をつけていただきましょう！

「有機ベビーリーフと生ハムのサラダピザ」430円（税別）

こちらのピザに使用しているチーズも『ワタミファーム』で飼育している乳牛から採れた有機生乳から作られたものなのです。
この商品にも、”ワタミイズム”が十分に注ぎ込まれています。

「本マグロの天盛り」　690円（税別）

『和民』の隠れた裏メニューがこちらの「本マグロの天盛り」。
注目はこの厚み！ここまで厚い本マグロが楽しめる居酒屋チェーンは少ないのではないでしょうか？　『和民』ヘビーユーザーの方の多くが注文されるそうです。

食べた瞬間に赤身とは思えない脂の乗り具合にびっくり！リピートしたくなる理由がわかったように感じます。

食事だけではありません！もちろんドリンクメニューも豊富に取り揃えているのが『和民』！
夏に向けて清涼感あふれるドリンクラインナップが揃っています。

中でも注目したいのがこちらの「丸ごと凍らせレモンサワー」（390円）です。
キンキンに冷えた冷凍レモンが氷がわりとなってグラスの中に敷き詰められており、そこにサワーを注ぐスタイルで楽しめます。

そびえ立つカットレモンのビジュアルも圧巻ですが、中のサワーは290円でお代わりできるので飲めば飲むほどレモンの味を感じられるのも嬉しいポイント！
思わず何杯でもお酒が進んでしまう注目のドリンクです！