更新日:
2023年10月27日
6
お気に入り
【高円寺】ふわふわで真っ白!”シュワッ”ととける絶品オムライスを『アイノワール』で
多くのメディアでも取り上げられているふわっふわのオムライスで有名な高円寺にある『アイノワール』。住宅街のなかにひっそりと佇む街の洋食屋さんにも関わらず多くの人が足繁く訪れる人気店。4日間という期間をかけてじっくり作るオムライスは一度食べると忘れられない味なのです。
- favy編集部
数々のテレビ番組でも紹介!高円寺にある街の洋食屋さん『アイノワール』
高円寺駅から徒歩7分ほどの住宅街のなかに突如現れる可愛らしい外観の洋食屋さん『アイノワール』。
小さいお店であるものの、多くのメディアでも紹介される人気店なのです。
最近ではこのお店の”あるメニュー”だけをお目当てにわざわざ海外から食べに訪れる人もいるのだとか!
小さいお店であるものの、多くのメディアでも紹介される人気店なのです。
最近ではこのお店の”あるメニュー”だけをお目当てにわざわざ海外から食べに訪れる人もいるのだとか!
ご夫婦でやられているお店で、とってもアットホームな雰囲気。落ち着く店内なので、ついつい立ち寄ってしまいたくなりますね。
なんと店主はもともと超高級ホテルで30年もの間フレンチのシェフを努めてられていた方なのです!
なんと店主はもともと超高級ホテルで30年もの間フレンチのシェフを努めてられていた方なのです!
こんなにボリューミーに見えて実は卵は1つだけ!ふわふわの愛を感じる絶品オムライス

こちらが『アイノワール』の看板メニューでもある「ふわふわオムライス」。
運ばれてきた瞬間、オムライスとは思えないそのビジュアルと想像以上のボリュームに圧倒されます!
熱々の鉄板に乗せられているため、3分もするとどんどん形に変化が。
運ばれてきた瞬間、オムライスとは思えないそのビジュアルと想像以上のボリュームに圧倒されます!
熱々の鉄板に乗せられているため、3分もするとどんどん形に変化が。

メレンゲ状の卵を食べてみると口の中でシュワっと溶けていきます。
なんとこの量で使用している卵はたったの一つだけというからさらに驚き!
その分カロリーも低く、ヘルシーなのも嬉しいですね。
なんとこの量で使用している卵はたったの一つだけというからさらに驚き!
その分カロリーも低く、ヘルシーなのも嬉しいですね。

中のご飯はベジブロスという野菜のダシで炊いたご飯を使用した洋風のチキンピラフ。
お米一粒一粒にしっかり味がしみ込んでいて美味!
なんとこのオムライスを作るのにダシを摂ったりする時間を入れ、4日もの期間をかけているのだそう。
手間暇かかった愛を感じる優しい味が本当にオムライスから伝わってきます。
お米一粒一粒にしっかり味がしみ込んでいて美味!
なんとこのオムライスを作るのにダシを摂ったりする時間を入れ、4日もの期間をかけているのだそう。
手間暇かかった愛を感じる優しい味が本当にオムライスから伝わってきます。
鉄板の熱によって卵が固まっていくので、食べるたびに食感や味の変化を楽しむことができます。おこげも最高。
健康は食事からというモットーのオムライスは心身ともに大満足でした。
健康は食事からというモットーのオムライスは心身ともに大満足でした。
【体は食から】健康のことを考えた豊富なメニューやスムージーも魅力のひとつ
『アイノワール』ではオムライス以外にも体が喜ぶ食事メニューが豊富に用意されています。
スムージーの種類もたくさんあり、今回はマンゴーとにんじんのスムージーをいただきました。
砂糖などは使用していないのにしっかり素材の甘さを感じ、ホエーも使用しているので髪にも良いのだそう!
ビタミンもたっぷりな絶品ドリンクです!
スムージーの種類もたくさんあり、今回はマンゴーとにんじんのスムージーをいただきました。
砂糖などは使用していないのにしっかり素材の甘さを感じ、ホエーも使用しているので髪にも良いのだそう!
ビタミンもたっぷりな絶品ドリンクです!
おわりに
体に優しいお食事を楽しめ、とても心が温かくなるお店でした。
このオムライスは、【世界おすすめ100選】にも選ばれたことがある逸品なのですよ!
ぜひそんな名物を食べに足を運んでみてくださいね。
このオムライスは、【世界おすすめ100選】にも選ばれたことがある逸品なのですよ!
ぜひそんな名物を食べに足を運んでみてくださいね。
\ SNSでシェア /

- favy編集部
アクセスランキング

8/27〜『ケンタッキー』から“たまご好きのための”とろ~り月見シリーズ登場!
グルメライターAI

9/15・29は生ビール1杯100円に『白木屋』『魚民』などでセール開催
グルメライターAI

9/11〜無限パンケーキ&ホイップクリーム食べ放題が9日間限定で復活『ニラックスブッフェ』予約受付中
グルメライターAI

『かつや』で4種のフライが楽しめる「秋の海鮮フライ定食」が9/12から販売
グルメライターAI

9/16〜|『パンチョ』のナポリタンに濃厚チーズ月見をぶっかけ!卵黄で濃厚に味変も🍝
グルメライターAI
オススメ記事

新宿の新名所!ハシゴ酒から〆パフェまで、個性的な10店舗が集結したフードホール『reDine 新宿』
favy

〜9/14│牛すじとろける「特製ハヤシライス」が週替りメニューに登場!新宿『コーヒーマフィア』
favy

汐留|一貫88円〜注文◎銀座で修行した店主が目利きした極上ネタを堪能『横丁寿司 あおはな』
favy

【終了間近】ウーロンハイが1杯100円で飲めるのは今だけ!新宿『ネオヨコチョウ』へ急げ!
favy

【期間限定】厚さ約5㎝のふわとろフレンチトーストに「桃」が登場!木場『Raporu Tokyo』
favy
グルメイベント

無料イベント「とんかつベス豚グランプリ」9月に東京3会場で初開催!
9月17日(水)
〜
9月30日(火)

9/17〜『KFC』に「にんにく醤油チキン」が再登場!ガツンと感アップの“追いにんにく”ソースも仲間入り
9月17日(水)
〜

9/17〜『なか卯』の新作はウニ!濃厚「ウニ丼」とさっぱり「雲丹おろしうどん」が期間限定登場
9月17日(水)
〜

9/16〜|濃厚な卵黄に絡めて楽しむ2種のカルビ!『焼肉ライク』で月見焼肉を堪能
9月16日(火)
〜

9/16〜|ジャマイカ大使館お墨付き!松屋に「ジャークチキン」が限定登場!ビールセットも
9月16日(火)
〜