地下鉄東山線・名城線、栄駅より徒歩5分の場所にある商業施設『ラシック』の8階にある『金沢まいもん寿司 梅鉢亭ラシック店』。
こちらのお店では、北陸日本海の旬の鮮魚を使ったお寿司が味わえます。

和の意匠をこらした高級感のある店内は、落ち着いてお食事を楽しめそうな雰囲気です。

「武蔵ヶ辻」（2,700円/税抜）※ランチタイム（11:00～15:00）限定

いつものお昼ごはんよりちょっと贅沢な時間を過ごすならこちらのコースがおすすめです。
「お寿司」「小鉢」「お造り」「サラダ」「天ぷら」「茶碗蒸し」「お椀」の全7品が楽しめます。
内容は仕入れや季節によって変わるので、旬のものをいただけます。

「香林坊」（3,700円/税抜）※ランチタイム限定（11:00～15:00）

その日の仕入状況によって内容が変わる10貫のおまかせ握りです。茶碗蒸しとお椀がセットになっています。
職人が握るお寿司をしっかりと味わいたい方はこちらのメニューをどうぞ。

「金沢城」（5,500円/税抜き）※終日販売商品

白身の王様と称される「のどぐろ」や、「本まぐろ大とろ」「ぼたん海老」など贅沢な食材を握りで堪能できるコースです。また、それに加えて全ての握りからお好きなものを1貫チョイス出来るので、満足できる内容になっています。

「長町」（2,800円/税抜）※終日販売商品

富山湾の宝石と呼ばれる「白海老」や、甘みと食感が通好みの日本海産「ばい貝」、身のしまった「ずわい蟹」など豪華な食材を使った10貫が楽しめます。価格以上の満足感を得られると評判なんだとか。

「のど黒焼」付き お寿司会席【玉泉】（5,500円/税抜）

『金沢まいもん寿司 梅鉢亭』では宴会や接待、大切な記念日にも使いやすいコースも用意されています。

こちらのコースでは『金沢まいもん寿司』自慢の”のど黒”を、”寿司”と”焼き”とで味わえます。また、2,000円追加することで飲み放題にもできますので、ゆっくりとお酒と一緒にお寿司を楽しみたい方にオススメです。

【「のど黒焼」付き お寿司会席【玉泉】（5,500円/税抜）】
・前菜三点盛り：「季節野菜の一品」「自家製玉子焼き」「ほたるいか沖漬」
・お造り：「甘えび」「白身魚」「まぐろ赤身」
・焼き物：「のど黒焼き」
・揚げ物：「天ぷら盛り合わせ」
・温物：「れんこん蓮蒸し」
・寿司盛り合わせ：「のど黒」「本まぐろ中とろ」「白身魚」「がすえび」「ずわい蟹」「やりいか」
・お椀：「日替わり椀」
・デザート：「メロン」「季節の果物」
（コースに2,000円追加で飲み放題プランあり）

■コース料理の注意事項
・本コースは2日前までに要予約。
・ご注文は2名様より承ります。

いかがでしたでしょうか。
北陸日本海の旬の鮮魚を使ったお寿司を楽しめる『金沢まいもん寿司 梅鉢亭ラシック店』をご紹介させていただきました。

商業施設に入っている店舗ということもあり、お買い物の帰りなどに立ち寄りやすいですね。
季節感のあるお寿司を味わいに、是非お店に足を運んでみてください。