更新日: 2018年10月26日
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ラーメン消費量日本一の山形!いったいどんなラーメン屋が人気なのか?

今回は、ラーメン消費量日本一の山形市内にあるラーメン店を紹介します。 ラーメン消費量一位の街がどこかわかるでしょうか?福岡、北海道、東京など様々な意見は出そうですが、実は山形なんです。かなり意外じゃないですか? (この統計は総務省統計局のデータをもとに2016年に作成されたランキングの結果です)

kwei
香川生まれ。兵庫育ち。 いまは東京にいます...
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山形市が中華そばに対する支出一位だった!

博多が多いイメージだったので、これにはびっくりですね。
なんでも、山形の人は来客があったら出前でラーメンをたのむんだとか。
(この統計は総務省統計局のデータをもとに2016年に作成されたランキングの結果です)

山形のがっつり系、大盛りの麺をガッつける「ケンチャンラーメン」

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/7175/
最寄りの駅から1500mと車利用がオススメの場所に「ケンチャンラーメン」があります。
お店の休業日は麺がなくなった時と店主がぎっくり腰になった時だそうです。
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/7175/
中華そばの麺はきしめんのような幅太麺。その上にトッピングでチャーシュー、刻んだメンマ、そして背脂が乗っておりいかにもがっつり系。
小でもかなりの量があるらしく、限界まで食べることができそうです。

丼からあふれるチャーシューを食い尽くせ!「寅真らーめん」

こちらのお店も車が必要かもしれません。
山形駅から1800mの「寅真ラーメン」はとらの絵が目印になっています。
広い駐車場は常に満車で人気の高さを感じます。
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/24862/
寅真特製チャーシュー麺はこのボリューム!
丼から溢れ出るチャーシューを食べ尽くしたいのなら、お腹を空かせていくべきです。

赤味噌でラーメンを刺激的にする「龍上海」

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/11363/
「龍上海」は山形駅から歩いて8分ほどと、これまでのお店に比べてかなり近く感じます。
赤のれんが目印のお店は、美味しそうなラーメンが食べられそうなお店です。
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/11363/
トッピングの一番上に乗っかった赤味噌をちょっとずつ、味噌スープの中に溶かしていきます。
溶かす量によって辛さが変わってくるようです。
辛いのが好きな方は全部溶かしてみてください。

これぞ昔ながらの中華そば、シンプルが一番「城西金ちゃんラーメン」

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/7151/
やっぱり山形に車はかかせないようです。
北山形駅から1600mのこのお店は中華そばが売りのお店。
広い駐車場と広い店内でファミリーにもおすすめです。
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/7151/
シンプルなラーメンといってもお店独自のこだわりもあります。
麺とスープはもちろん、脇役のメンマにまで手を加えています。
これで600円なら納得のお値段です。

磨かれたスープにこだわり素材をトッピング!「花蔵」

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/19283/
最近では、おしゃれなラーメンも増えてきていますが、山形にもありました。
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/19283/
お店一番のオススメは”鶏ごぼうラーメン”。
ごぼうの香りが香ばしく、塩スープにマッチするようです。
さらにトッピングでは、水菜やもやしが食感をよくしてくれています。

終わりに

いかがでしたか?
ラーメン消費量日本一山形市の人に人気のラーメンはいいお店がいっぱいありますね。
山形市にいった際は、是非一度立ち寄ってみてはいかがでしょうか?
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kwei
香川生まれ。兵庫育ち。 いまは東京にいます。いろいろな県を渡ってきました。 静岡の『さわやか』が好きです。

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