更新日: 2019年02月26日
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チャーシューが丸々入った贅沢な1杯も!神田で行くべきラーメン店6選

カレー屋や天ぷらのお店など、飲食店がたくさん立ち並ぶ神田駅。そんな神田にも、やはり個性あふれるラーメン店がバッチリと存在していました。がっつり巨大チャーシューが乗っているラーメンから、あっさりと食べられる塩生姜ラーメンまで様々な特徴を持つお店を6店ご紹介いたします。

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東京在住の20代の男。 全国のご当地グルメ...
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チャーシューが丸々一本乗ってるラーメン!?『麺屋武蔵 神山』【神田駅徒歩2分】

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/17966/
神田駅西口より徒歩2分。
麺屋武蔵グループの中でも特にチャーシューが美味しいことで有名なお店。そんなコチラには、なんとチャーシューがまるごと一本乗った「一本焼豚麺」なるメニューが存在します!!
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/17966/
中太ストレート麺が武蔵特有の動物系+魚介系のWスープによく絡んでいます。
蒸して余分な脂を落としてから焼き上げた、絶品のチャーシューを心ゆくまで頬張り尽くしてみてはいかがでしょうか?

神田で味わえる横浜以上に家系らしいラーメン『わいず』【神田駅徒歩1分】

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/1805/
神田駅西口より徒歩1分。
家系ラーメンのお店『わいず』。
元祖家系のこってり系からあっさり系の家系まで潜在しますが、『わいず』家系ラーメンは元祖こってりに近い家系ラーメンです。
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/1805/
スープはどろりとした濃い豚骨スープで家系らしい鶏油が表面に層を作っています。麺はしっかり縮れ麺です。

ポカポカ温まる生姜ラーメン!『塩生姜らー麺専門店 マニッシュ』【神田駅徒歩4分】

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/89892/
神田駅北口より徒歩5分。
以前はバーを間借りして営業していたのでランチのみ頂けたこの1杯。移転し、11時〜20時(日曜日のみ11:00〜16:00)まで楽しめるようになりました!
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/89892/
塩生姜ラーメンという新しいジャンルのラーメン。
スープは塩ダシに生姜が溶けだし、爽やかでスッキリとした味わい。
麺はつるつる食感が特徴的な三河屋製麺製の細麺を使用。

銀だらを使った鮮魚ラーメン『五ノ神水産』【神田駅徒歩5分】

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/72247/
神田駅より徒歩5分。
近年流行している鮮魚ラーメンの代表的なお店の一つです。
丁寧に仕上げられたスープは、旨みと程よい脂が溶け込んだ至高の味わい。

あっさり系しょうゆラーメン!『麺や そめいよしの』【神田駅徒歩5分】

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/64939/
神田駅より徒歩5分。
おすすめは、厳選の昆布、鰹節、煮干しからダシをとり、醤油の甘みや香りがなんともたまらない「しょうゆラーメン」。
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/64939/
淡麗醤油のあっさり系のラーメンに細麺ストレートの相性も抜群です。

都内最強クラスのつけ麺の名店! 『めん徳 二代目 つじ田』【神田駅徒歩9分】

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/1809/
丸ノ内線淡路町駅より徒歩2分。
都営新宿線小川町駅より徒歩3分。
千代田線新御茶ノ水駅より徒歩6分。
神田から御茶ノ水方方面に歩く途中にあり、常時行列ができる都内屈指の人気店です。
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/1809/
ツルしこプリプリ麺にかぼすを絞って頂く一杯は、唯一無二の味わい。
スープは魚介と動物系のダブルスープ!

おわりに

山手線・中央線が集まる神田駅を利用する、あるいは途中で通過する方はとても多いと思います。記事の中で気になるお店や行ってみたいお店を見つけた方は、神田を訪れた際には足を運んでみると胃も心も幸せになれるかもしれませんね!
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TABOO(タボー)
東京在住の20代の男。 全国のご当地グルメを極めるべく、とにかく毎日何かしらを食いまくっている。 座右の銘が「米と肉は俺の精神安定剤」というほどご飯党だったが、 最近麺と魚の美味しさに気づく。

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