提供:
あびすけ 東山田店
1
お気に入り
【東山田】グツグツ!アツアツ!超濃厚つけ麺は、豚骨魚介スープと極太麺が決め手『あびすけ』 [PR]
東山田駅から徒歩8分の『あびすけ 東山田店』では、超濃厚でバラエティ豊かなつけ麺を提供しています。魚介ダシの効いた濃厚なスープは、卓上のIHヒーターでアツアツにしていただきます!モチモチの極太麺に、豚骨魚介の出汁が効いた濃厚なスープを絡ませていただけば、病みつきに。つけ麺以外に、ボリュームたっぷりのラーメンや香辛料の効いた台湾まぜそばも提供しています。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
ラーメン本でも絶賛された超濃厚つけ麺『あびすけ』
東山田駅から徒歩8分の『あびすけ 東山田店』では、超濃厚でバラエティ豊かなつけ麺を提供しています。
有名ラーメン王が監修したラーメン本で絶賛されたほどの濃厚なつけ麺はぜひ体験してほしい1杯です。
有名ラーメン王が監修したラーメン本で絶賛されたほどの濃厚なつけ麺はぜひ体験してほしい1杯です。
店内にはカウンター席と家族連れでも利用しやすいテーブル席が。
どの席にもIHヒーターが設置されており、最初から最後までアツアツのままでつけ麺を楽しむことができます。
どの席にもIHヒーターが設置されており、最初から最後までアツアツのままでつけ麺を楽しむことができます。
『あびすけ』初心者はまず食べるべし!「ドロドロ超濃厚つけめん」
「ドロドロ超濃厚つけめん」 890円(税込)
『あびすけ』自慢の豚骨魚介スープをさらに長い時間煮込んだ1杯。鰹節を中心とした魚介ダシを後から加えることで超濃厚なスープが生まれるんだとか。
こだわりのダシや濃厚なスープを真正面から感じられるので、初めて来た方はまずこちらを注文していただきたいです!
『あびすけ』自慢の豚骨魚介スープをさらに長い時間煮込んだ1杯。鰹節を中心とした魚介ダシを後から加えることで超濃厚なスープが生まれるんだとか。
こだわりのダシや濃厚なスープを真正面から感じられるので、初めて来た方はまずこちらを注文していただきたいです!
卓上にはIHヒーターがあるので、目の前でスープを温めていきます。
グツグツと音がし始めたら食べごろ。アツアツのままでいただきましょう!
グツグツと音がし始めたら食べごろ。アツアツのままでいただきましょう!
麺はモチモチの極太麺。ドロっととろみのあるスープに絡めていきます。
口に含んだ瞬間、出汁の風味がグワッと押し寄せます。予想以上の濃厚さに箸が止まりません。
スープにはみじん切りの玉ねぎが入っており、シャキシャキ感がアクセントに。
唇で挟んだだけでふわっと切れる柔らかいチャーシューや、芯まで味がしみた卵もたまりません!
口に含んだ瞬間、出汁の風味がグワッと押し寄せます。予想以上の濃厚さに箸が止まりません。
スープにはみじん切りの玉ねぎが入っており、シャキシャキ感がアクセントに。
唇で挟んだだけでふわっと切れる柔らかいチャーシューや、芯まで味がしみた卵もたまりません!
スパイシーな風味と魚介ダシの魅惑の組み合わせ「カレーつけめん」
「カレーつけめん」 890円(税込)
カレーといえばお肉のダシの風味が強いものが多いですが、この「カレーつけめん」はひと味違います。
オリジナル配合のカレースパイスの奥深い風味と、魚介ダシの旨味が合わさり、今まで体験したことのない味わいに!
カレーといえばお肉のダシの風味が強いものが多いですが、この「カレーつけめん」はひと味違います。
オリジナル配合のカレースパイスの奥深い風味と、魚介ダシの旨味が合わさり、今まで体験したことのない味わいに!
スープを間近で見ると、その濃厚さが伝わってきます。
とろっとスパイシーなスープはそのまま飲んでも楽しめますよ!
とろっとスパイシーなスープはそのまま飲んでも楽しめますよ!
豚骨魚介の風味はそのまま、トマトの旨味がぎゅっ!「トマトつけめん」
「トマトつけめん」 890円(税込)
煮詰めて旨味を凝縮したトマトを豚骨魚介スープと合わせた1品です。
1口食べてびっくり!トマト系の麺は洋風な味わいのものが多いですが、こちらは見事な和洋折衷。
トマトの旨味や酸味はしっかりと感じられますが、魚介ダシの強いスープと見事に調和しています。
細かく刻んだトマトと玉ねぎが入っているので、麺がなくなってもミネストローネ感覚でスープを飲むことができます。
煮詰めて旨味を凝縮したトマトを豚骨魚介スープと合わせた1品です。
1口食べてびっくり!トマト系の麺は洋風な味わいのものが多いですが、こちらは見事な和洋折衷。
トマトの旨味や酸味はしっかりと感じられますが、魚介ダシの強いスープと見事に調和しています。
細かく刻んだトマトと玉ねぎが入っているので、麺がなくなってもミネストローネ感覚でスープを飲むことができます。
決め手は野菜ダシ!ボリュームたっぷりの二郎インスパイア系ラーメン
「ラーメン」 680円(税込)
『あびすけ』は、つけ麺だけではありません。いわゆる「二郎インスパイア系」のガツ盛りラーメンも提供しています。
丁寧に味を組み立てているため、ガツンとしたインパクトがありながら後味は不思議とスッキリめです。
スープは野菜からもダシをとっているため、野菜の甘みと旨味が溶け込んでいます。
山盛りのもやしやキャベツにしっかりスープを染み込ませて食べるのがおすすめ。
ガツンと効いたニンニクや、肉感たっぷりのチャーシューもたまりません〜!
『あびすけ』は、つけ麺だけではありません。いわゆる「二郎インスパイア系」のガツ盛りラーメンも提供しています。
丁寧に味を組み立てているため、ガツンとしたインパクトがありながら後味は不思議とスッキリめです。
スープは野菜からもダシをとっているため、野菜の甘みと旨味が溶け込んでいます。
山盛りのもやしやキャベツにしっかりスープを染み込ませて食べるのがおすすめ。
ガツンと効いたニンニクや、肉感たっぷりのチャーシューもたまりません〜!
絶妙なバランスの香辛料が食欲をそそる「台湾まぜそば」
「台湾まぜそば」 890円(税込)
『あびすけ』では、ブームになる前から「台湾まぜそば」を提供しているそうです。
長年まぜそばを作り続けてきたからこそのクオリティの高い味わいを堪能することができます。
『あびすけ』では、ブームになる前から「台湾まぜそば」を提供しているそうです。
長年まぜそばを作り続けてきたからこそのクオリティの高い味わいを堪能することができます。
まずは、麺と具材をしっかりまぜまぜ。
ミンチ、魚粉、海苔、ネギ、玉ねぎと様々な具材の味を卵がまとめ、奥深い味わいを生み出します。
ミンチには複数の香辛料が絶妙なバランスで入っており、台湾まぜそば独特の香りがあります。
麺のモチモチ感と様々な具材の食感の組み合わせが楽しめる1品です。
ミンチ、魚粉、海苔、ネギ、玉ねぎと様々な具材の味を卵がまとめ、奥深い味わいを生み出します。
ミンチには複数の香辛料が絶妙なバランスで入っており、台湾まぜそば独特の香りがあります。
麺のモチモチ感と様々な具材の食感の組み合わせが楽しめる1品です。
まぜそばといえば「追い飯」は不可欠。
麺を食べ終わった器にご飯をいれ、具材と絡めていただきます。
麺とはまた違う食感を楽しむことができ、お腹も気持ちも大満足です。
麺を食べ終わった器にご飯をいれ、具材と絡めていただきます。
麺とはまた違う食感を楽しむことができ、お腹も気持ちも大満足です。
終わりに
いかがでしたか?
アツアツでいただく超濃厚つけ麺は、やみつきになってしまう味わいです。
近くを訪れた際は、ぜひ『あびすけ 東山田店』に足を運んでみてください。
アツアツでいただく超濃厚つけ麺は、やみつきになってしまう味わいです。
近くを訪れた際は、ぜひ『あびすけ 東山田店』に足を運んでみてください。
\ SNSでシェア /
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
下北沢│ヴィーガンやアレルギーにも対応!卵不使用のバインミーとプリンが登場『バインミーバーバー下北沢店』
favyグルメニュース
2
【天神】17時以降は最大500円お得!『うまか横丁』に夜限定の「忘新年会セット」が登場
favy
3
新宿|国産苺が主役!『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑な冬限定パフェに注目
favy
4
終了間近|京都伏見で年末の運試し!食事代が【最大1万円無料】になるイベント開催中『じねんと食堂』
favy
5
12/31終了|当たりがでたら【お会計無料】に!?『浜松町ネオ横丁』で抽選イベント開催中
favy
オススメ記事
1
『汐留横丁』の宴会コースは複数店舗から注文OK!みんなの「食べたい」が叶うから幹事も満足
favy
2
新宿|国産苺が主役!『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑な冬限定パフェに注目
favy
3
終了間近|京都伏見で年末の運試し!食事代が【最大1万円無料】になるイベント開催中『じねんと食堂』
favy
4
汐留のディナーなら13店舗が集まる『汐留横丁』へ!黒毛和牛ステーキにおでん、日本酒ワインの飲み放題など
favy
5
汐留|皆の「食べたい」が叶うから好みが違っても全員満足!16の専門店が揃う『汐留横丁』へ行ってきた
favy編集部
グルメイベント
横浜|ジューシーな国産いちご食べ放題に「リンツ」のアフタヌーンティーも!『ウェスティンホテル』
12月26日(金)
〜
3月31日(火)
12/25〜|名物「醤油肉そば」に味玉・焼豚・ネギ・海苔をON!年末年始だけの特別な一杯『丸源ラーメン』
12月25日(木)
〜
1月14日(水)
12/24〜|全長約27cm!巨大な「皇帝の海老」フライが登場。『とんかつ神楽坂さくら』
12月24日(水)
〜
1月12日(月)
トロトロ焼豚は枚数が選べる!濃厚ダレ×卵のご飯が進むご褒美メニュー『大阪王将』
12月22日(月)
〜
12/19〜|豚ロース&からあげの肉三昧!甘辛タレが染みたうどん定食はやみつき確定『からやま』
12月19日(金)
〜
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

