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更新日: 2019年07月21日
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【船橋】濃厚とんこつ醤油にコクまろ白湯、深夜営業している駅近ラーメン店5選

濃厚とんこつ醤油、ラーメン白湯ラーメン、千葉・京成船橋駅には様々なラーメン店が密集しています。今回はそんな京成船橋駅から徒歩5分以内で、しかも深夜営業しているお店をまとめました。仕事帰りや呑み帰り、あなたはラーメンの誘惑に勝てますか?

s.zero
神奈川県横浜市在住。約6年間イタリアンで働い...
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とろっとろの白湯ラーメンと大根おろしの絶妙な組み合わせ『三代目麺処まるは極』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/33048.html
「特製 鶏白湯らーめん」 980円(税込)

「鶏白湯らーめん」が食べられるのは、京成船橋駅西口駅より徒歩1分の場所にある『三代目麺処まるは極』。
鶏出汁がしっかりきいた甘めでコクのある白湯スープはとろりとしているので、麺によく絡みます。
中細のストレート麺は、しっかり噛みごたえがあり最後まで伸びずに楽しめるんだとか。
そして、スープをマイルドにする決めてはトッピングの大根おろし。
珍しいですが、スープに溶け込んだ大根おろしが麺に絡んでクセになってしまいます。
深夜4時まで営業。

マー油の香ばしい香りがスープの旨味を引き立てる『戯拉戯拉 (ギラギラ)』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/22674.html
「味玉チャーシュー麺」(黒) 1,030円(税込)

京成船橋駅1番出口より徒歩2分、濃厚豚骨醤油ラーメンが楽しめる『戯拉戯拉 (ギラギラ)』。
ラーメンはそれぞれ黒(マー油)と白(チー油)、赤(ラー油)が選べます。
国産豚骨と千葉県産錦爽鶏を合わせて作ったスープはどろっどろで濃厚。
さらにマー油の香ばしい香りがスープの旨味をひきたてます。
麺はコシのある太めのストレート麺で、ドロッとしたスープが麺にしっかり絡みつくんだとか。
噛みごたえのあるコシのある麺に、粘度の高いスープが絡みつきます。
驚くほど分厚いチャーシューが食べたい方は、「極太ロースらーめん」1,000円(税込)もおすすめです!
月曜日〜木曜日は深夜2時、金曜日と土曜日は深夜3時まで営業。

二郎系ではない!深夜でも胃もたれ気にせず大盛りラーメン『ラーメン無限大 船橋店 (むげんだい)』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/5043/photo/food
「特製無限大らーめん」 930円(税込)

京成船橋駅1番出口より徒歩2分、大盛りラーメンが食べたくなったら『ラーメン無限大 船橋店』へ。
出されたときの印象はまさに二郎系ラーメンなのですが、食べてみると少し違うのだとか。
魚介と醤油の深みをプラスした豚骨ベースのスープは、見た目よりもあっさりしていると評判です。
これに旨味のある背脂がスープをマイルドにしています。
麺は、ツルツルで弾力のある太麺。
チャーシューに並んでトッピングされた煮豚が柔らかく、食べごたえ抜群で好評です。
月曜日〜土曜日は深夜1時半、日曜日は深夜0時まで営業。

素材の旨味が詰まった濃厚塩ラーメンを『麺屋二代目 弘』で。

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/80297.html
「塩らーめん」 750円(税込)

京成船橋駅1番出口から徒歩3分の場所にある『麺屋二代目 弘』。
食材は全て国産にこだわり、質の良いものを何種類も掛け合わせることで奥深い味わいを作り出しています。
スープは継ぎ足しされているので、今まで使われた食材の旨味がギュッと詰まっています。
高級小麦の「春よ恋」の全粒粉を使用した麺は、低加水でコシのあるもちっとした食感が特徴とのこと。
こうしたこだわりが、あっさりとした塩ラーメンではなく旨味の詰まった濃厚な塩ラーメンを生み出しました。
月曜日〜土曜日は深夜2時、日曜日は深夜1時まで営業。

バーとしても利用できるラーメン店『963 (クロサン)』で朝まで乾杯♪

「ラーメン963」 680円(税込)

京成船橋駅1番出口から徒歩4分、バーとしても利用できるラーメン店『963』。
鶏ガラ・豚骨ベースのスープは化学調味料をいっさい使わず、からだに優しいラーメンです。
定番の「ラーメン963」は、無化調のスープに魚介の出汁を合わせ、お酒に合うように濃い目の味付けがされています。
後半には、トッピングのレモンを絞ってみて下さい。
味が変わり、最後までさっぱりといただけると好評です。
ラーメン以外のおつまみも充実しているので、呑んだ後にラーメンで〆て帰るのもいいですね。
深夜4時まで営業。

おわりに

深夜、ふいに襲ってくるラーメンの誘惑。
あの濃厚な豚骨スープを最後の一滴まで飲み干したい…
そんな衝動にかられることってありませんか?
そんな時に電気の点いたラーメン店があると重宝しますよね。
今夜は我慢せずに禁断の扉を開けてしまいましょう!
s.zero
神奈川県横浜市在住。約6年間イタリアンで働いていました。パスタと焼き鳥、ワインと焼酎が好き。

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