「牡蠣のローストビーフ巻」通常価格　2P500円（税込）

2017年11月末まで、9月30日まで開催していた札幌市のフードイベント『さっぽろオータムフェスト2017』でなんと10,000食提供した「牡蠣のローストビーフ巻」がなんと無料で楽しめます！

牡蠣と肉の専門店だからこそ実現した、牡蠣と肉のうま味をマリアージュさせた贅沢な一品です。

口の中で重なり合う「海」と「陸」のうま味をお楽しみ下さい。

■キャンペーン概要
日時：2017年10月1日（日）〜11月30日（木）
内容：「牡蠣のローストビーフ巻」を無料で提供
条件：120分1480円の飲み放題利用orコースご注文のお客様に限ります　
注意事項：お一人様1セット限り

すすきの駅から直結のビル最上階にお店を構える『Oyster&Steak House es すすきの店』では、オイスターバーとステーキハウスの両方のコンセプトを持ち合わせたお店です。

牡蠣は厚岸大澤水産より、肉は帯広の十勝豊西ファームより直接仕入れており、安心安全に楽しむことができます。

店内には、お肉の大きなショーケースも併設。
好きなお肉の好きな部位を選んで注文することもできます。ステーキは赤身のうま味をしっかりと味わってもらうために1ポンドサイズで提供しています。
海外のステーキハウスと同様の提供スタイルで肉のうま味を堪能してみてはいかがですか？

「一頭買い！豊西牛　1ポンドステーキ」2,280円〜（税込）※部位ごとに値段は変わります

１ポンドサイズの塊で焼き上げたステーキです。赤身のうま味を味わうなら、1ポンドサイズで焼き上げるのがオススメなのだとか。

部位ごとに並べられたショーケースから好みでお肉を選ぶことができるので、自分の好きな部位を楽しむことができます。
300℃に熱された熱々のお皿で提供されるステーキは圧巻です。

「厚岸大澤水産直送　フレッシュオイスター」215円（税込）※会員になると110円

厚岸大澤水産より直送仕入れた牡蠣は濃厚かつクリーミー！
海水温が低いことが幸いし、ゆっくりじっくり育つことで豊富な栄養を取り続けているのが理由なんだとか。
身もふっくらしており、コクのある甘みが特徴的です。

「ド迫力！！ミートシカゴピザ　1ホール（3人～4人前）」1,480円（税込）

【シカゴの名物ピザ】生地の壁が特徴的なシカゴピザですが、壁の内側には、牛肉を煮込んだオリジナルミートソースが塗られ、チーズとチリソースがトッピングされています。

食べた瞬間に肉々しさとチーズの濃厚さが絡み合うだけでなく、厚い生地の食感もたまらない新感覚なピザが楽しめます。

「【名物】目の前でカットする!チョップ・ド・サラダ」1,280円（税込）※全4種

「山盛りの野菜をスプーンでもりもり食べたい！」そんな思いを実現したのが、チョップドサラダです。
一口サイズにカットされた野菜は、その場で仕上げてもらえるため鮮度抜群！ドレッシングがしっかり混ざり、ばくばくといけちゃいます♪
まさに、【サラダ好きの、サラダ好きによる、サラダ好きの為のサラダ】です！

また、お肉に合うワインは常時20種ラインナップ！さらに、こちらのお店では、ワインだけでなく、バーテンダーが作るフレッシュフルーツカクテルをはじめとした80種以上のドリンクがビュッフェ形式で120分飲み放題（1,480円 税込）で楽しめるんです。

飲み放題のカクテルも生フルーツを使用するなど、お酒にもかなりこだわりを持っているお店です。

肉も牡蠣も両方楽しみたいという欲張りさんには、コースがオススメ！こちらのお店の名物が全て揃ったとっても贅沢コースです。是非お試しあれ！

■コース詳細
【人気NO1コース】全7品　120分飲み放題付（通常＋300円の厳選ワイン8種とクラフトビール＆瓶ビールも込み)　3,980円
■１品目　oysterplatter
厚岸大澤水産まるえもん　生牡蠣　お1人様1P　
※追加オーダーはお1人様110円/1Pで可能。生カキを焼き牡蠣に変更可能。
■2品目　salad
グリーンコーディネートのたっぷり葉野菜サラダ　自家製アンチョビドレッシング
■3品目　potato
北海道真狩金丸農園　直送　ブランド芋　1年熟成　【とうや】のフライドポテト
■4品目　beef steak
１頭買豊西牛【ランプ】ステーキ！！
※お一人様100g以上ご提供します
■5品目　roast
厚岸牡蠣×豊西牛ローストビーフ
■6品目　 american rice
ＮＹスタイルの季節野菜のスパイシーパエリア
■7品目　sweets　
アメリカ発祥！ハーゲンダッツバニラアイスクリーム