更新日:
2021年05月06日
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総重量1.2kg!『伝説のすた丼』の期間限定デカ盛り「肉盛りすたみな麺」にチャレンジ
『伝説のすた丼』とラーメンが最強コラボ!期間限定で自家製麺を使ったコク深黒醤油ラーメンに、すた丼の肉が乗った「肉盛りすたみな麺」が2017年10月1日から提供されています。セットでついてくる「ご飯」と合わせると総重量1.2kgになるそう。早速挑戦してきました!
- グルメエバンジェリスト齋藤
- favyのCCO(Chief Content...
『すた丼屋』の最強コラボ。「肉盛りすたみな麺」。

2017年10月1日からスタートした期間限定「肉盛りすたみな麺」とは、「すた丼」だとご飯の上に盛られているニンニク醤油ダレで炒めた肉をラーメンの上にトッピング。
ニンニク醤油風味のすた丼と、黒醤油ベースのラーメンが組み合わさり、「ニンニク黒醤油スープ」になります。
ラーメンのみで総重量1kg。セットのご飯をつけると総重量1.2kg。
このボリューム感を体感したいと思い、行って来ちゃいました。
ニンニク醤油風味のすた丼と、黒醤油ベースのラーメンが組み合わさり、「ニンニク黒醤油スープ」になります。
ラーメンのみで総重量1kg。セットのご飯をつけると総重量1.2kg。
このボリューム感を体感したいと思い、行って来ちゃいました。
伺ったのは『伝説のすた丼 中野店』。

『中野店』はJR中央線・東京メトロ東西線の中野駅から中野通り沿いに徒歩5分ほど。
タッチパネルで食券を購入します。

注文はタッチパネルで食券を購入します。
「肉盛りすたみな麺」はご飯付きで930円(税込)・単品注文の場合は830円(税込)です。
「肉盛りすたみな麺」はご飯付きで930円(税込)・単品注文の場合は830円(税込)です。

食券を渡して待つ間、「肉盛りすたみな麺」を注文した方にはこのPOPを渡されるようです。
お店が初めての方でも安心です。
お店が初めての方でも安心です。
総重量1.2kgの「肉増しすたみな麺」がついに登場!

今回は「ごはん付」を注文。
ご飯にそのままタクアンがトッピングされているのは『伝説のすた丼屋』の特徴ですね。
ご飯にそのままタクアンがトッピングされているのは『伝説のすた丼屋』の特徴ですね。

ラーメンは画像と違い、麺の上にモヤシ、肉、ネギ、ニンニクチップが丁寧にトッピングされています。
「すた丼」より美しいかも!
「すた丼」より美しいかも!

スープは色の濃い濃厚なニンニク黒醤油スープ。
麺はスープがよく絡む縮れ中太麺。
縮れが生む絶妙な食感とスープの濃厚さ具合のバランスがよく、思いの外軽々と食べ進める事ができます。
麺はスープがよく絡む縮れ中太麺。
縮れが生む絶妙な食感とスープの濃厚さ具合のバランスがよく、思いの外軽々と食べ進める事ができます。
『伝説のすた丼屋』では味変用の調味料も充実。

ラー油・にんにく・豆板醤・胡椒・酢・醤油
など、調味料が充実しています。
餃子などサイドメニュー用でもあるのですが、お好みの味に調整(味変)が可能。
など、調味料が充実しています。
餃子などサイドメニュー用でもあるのですが、お好みの味に調整(味変)が可能。

さらに、生卵を割り入れると、濃厚なスープがまろやかになります。

10分弱で完食。(スープは飲みません)
ご馳走さまでした。
ご馳走さまでした。
「肉盛りすたみな麺」は期間限定です。

2017年10月1日から開始した「肉盛りすたみな麺」は期間限定です。
※下記店舗では実施していないそうなのでご注意を。
札幌駅前店、中野新橋店、み~さんの店、堀之内店、アリオ橋本店、町田店、渋谷店、下北沢店、高田馬場店、調布店、西荻窪店、談合坂SA(下り線)店、アリオ鳳店、ゆめタウン光の森店、ゆめタウン廿日市店、ゆめタウン東久留米店、ヨドバシ梅田店
※下記店舗では実施していないそうなのでご注意を。
札幌駅前店、中野新橋店、み~さんの店、堀之内店、アリオ橋本店、町田店、渋谷店、下北沢店、高田馬場店、調布店、西荻窪店、談合坂SA(下り線)店、アリオ鳳店、ゆめタウン光の森店、ゆめタウン廿日市店、ゆめタウン東久留米店、ヨドバシ梅田店
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- グルメエバンジェリスト齋藤
- favyのCCO(Chief Content Officer)兼、食のエバンジェリスト(=伝道者)。外食や中食などの形にとらわれないグルメ情報や魅力的な食材、調味料など、グルメに関する様々な情報をご紹介します。
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