グルメエバンジェリスト齋藤
favyのCCO(Chief Content Officer)兼、食のエバンジェリスト(=伝道者)。外食や中食などの形にとらわれないグルメ情報や魅力的な食材、調味料など、グルメに関する様々な情報をご紹介します。
このライターの記事一覧(24件)

【世界初】45秒で完成!? パスタ自動調理ロボが丸ビルに登場。『エビノスパゲッティ』

東京・丸ビルに2022年6月30日にオープンする『エビノスパゲッティ』は。世界初という「パスタ自動調理ロボット」を備えたパスタとワインのお店です。最先端調理ロボにより、パスタ1食あたり45秒で提供可能というスピードと、盛り付けの美しさやスパゲッティ自体の美味しさを両立させたという『エビノスパゲッティ』を、オープンより少し早くチェックしました。

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冷凍餃子として50年の歴史を持つ「味の素のギョーザ」。バリエーション6種類を食べ比べてみた!

「冷凍餃子」。最近では自動販売機や無人販売所などもありますが、やはり手軽に買えるのはスーパーやコンビニなどの身近なお店です。日本中で販売されている冷凍餃子といえば、「味の素」社の製品。味の素の「ギョーザ」は、なんと2022年で発売から50周年なのだとか。そんなスーパーなどで購入できる冷凍餃子を6種類集めて、食べ比べてみました。

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バーガーキング新商品「サルサ&アボカド スモーキーワッパー」を食べてみた!

『バーガーキング』が2022年4月22日から発売した新商品「サルサ&アボカド スモーキーワッパー」は、ビーフパティにスモーキーなソースを合わせた「スモーキーワッパー® 」シリーズの第1弾。このバーガーに使われる「スモーキーサルサソース」が新開発されたそうです。直火焼きのパティの香ばしさと、野菜の爽やかさやアボカドのクリーミーさにスモーキーなサルサソースがどう関係するのか、実際に食べてみました。

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この夏限定!?ハワイアンスタイルのかき氷「ハワイアンシェイブアイス」が渋谷に登場!

2022年4月27日に「ハワイアンシェイブアイス」専門店『ALOHA BEAR(アロハベア)』が渋谷にオープンしました。「シェイブアイス」とは「かき氷」のこと。サイズやシロップ、24種類ものフレーバーを自由に組み合わせることができるハワイアンスタイルのかき氷を体験してきました。

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東京駅八重洲北口に新グルメスポット『グランスタ八重北』がオープン!

東京駅八重洲北口(改札外エリア)に新たな飲食店街『グランスタ八重北(ヤエキタ)』がオープンします。2022年4月27日(水)から段階的にお店がオープン予定で、地下1階から地上2階まで、3フロアにわたって全45店舗が集まる飲食店街になるそう。オープン前の内覧会で気になった『グランスタ八重北』の注目店舗をご紹介します。

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【横浜】創業67年の老舗『横濱一品香』が、青葉区にリブランディングオープン。

日本での「タンメン(湯麺)」発祥の店としても知られ、横浜エリアで伝統の味を提供してきた『横濱一品香』。創業からの想いや商品のクオリティはそのままに、カジュアルなシーンでも、とっておきなタイニングでも、安心して利用できるような進化を遂げたとのこと。 横浜エリアの中華を代表するといっても過言ではない『横濱一品香』は「リブランディング」でどんな進化を遂げたのか、横浜市青葉区のリブランディング1号店に行ってきました。

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簡単調理で本格洋食を食べられる「ロイヤルデリ」にグラタンと欧風ビーフカレーが登場!試食してきた!

『ロイヤルホスト』などを運営するロイヤル株式会社による、家庭用のフローズンミール『ロイヤルデリ』。解凍するだけで本格的な洋食を楽しめる『ロイヤルデリ』に新商品が登場。2022年4月22日より「シーフードマカロニグラタン」が、2022年4月26日より「ロイヤル欧風ビーフカレー」が登場します。新商品の試食会で、発売前の2品と定番の2品、計4品を食べてきました!

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【西新宿】新宿野村ビル『天吉屋』の金賞天丼はランチにおすすめ!

編集長がランチに行ったお店を紹介する企画!今回は新宿野村ビル地下2階にある『天吉屋 新宿店』のランチメニュー「天吉丼」のご紹介。全国丼選手権の天丼部門で3年連続金賞を受賞しているという、豪華な天丼です。

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総重量1.2kg!『伝説のすた丼』の期間限定デカ盛り「肉盛りすたみな麺」にチャレンジ

『伝説のすた丼』とラーメンが最強コラボ!期間限定で自家製麺を使ったコク深黒醤油ラーメンに、すた丼の肉が乗った「肉盛りすたみな麺」が2017年10月1日から提供されています。セットでついてくる「ご飯」と合わせると総重量1.2kgになるそう。早速挑戦してきました!

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【レポート】予約がとれるのは今だけ!『炭火焼肉ふちおか』が『なかはら』の技を受継ぎ5月5日にオープン

予約がとれない焼肉の名店になること必至!あの肉の切り方を極める『炭火焼肉なかはら』から暖簾分けし、5月5日にオープンしたばかりの『炭火焼肉ふちおか』に早速行ってきました!職人技の肉の切り方、その全貌を最速レポート。

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