グルメエバンジェリスト齋藤
favyのCCO(Chief Content Officer)兼、食のエバンジェリスト(=伝道者)。外食や中食などの形にとらわれないグルメ情報や魅力的な食材、調味料など、グルメに関する様々な情報をご紹介します。
このライターの記事一覧(28件)

【横浜】創業67年の老舗『横濱一品香』が、青葉区にリブランディングオープン。

日本での「タンメン(湯麺)」発祥の店としても知られ、横浜エリアで伝統の味を提供してきた『横濱一品香』。創業からの想いや商品のクオリティはそのままに、カジュアルなシーンでも、とっておきなタイニングでも、安心して利用できるような進化を遂げたとのこと。 横浜エリアの中華を代表するといっても過言ではない『横濱一品香』は「リブランディング」でどんな進化を遂げたのか、横浜市青葉区のリブランディング1号店に行ってきました。

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簡単調理で本格洋食を食べられる「ロイヤルデリ」にグラタンと欧風ビーフカレーが登場!試食してきた!

『ロイヤルホスト』などを運営するロイヤル株式会社による、家庭用のフローズンミール『ロイヤルデリ』。解凍するだけで本格的な洋食を楽しめる『ロイヤルデリ』に新商品が登場。2022年4月22日より「シーフードマカロニグラタン」が、2022年4月26日より「ロイヤル欧風ビーフカレー」が登場します。新商品の試食会で、発売前の2品と定番の2品、計4品を食べてきました!

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総重量1.2kg!『伝説のすた丼』の期間限定デカ盛り「肉盛りすたみな麺」にチャレンジ

『伝説のすた丼』とラーメンが最強コラボ!期間限定で自家製麺を使ったコク深黒醤油ラーメンに、すた丼の肉が乗った「肉盛りすたみな麺」が2017年10月1日から提供されています。セットでついてくる「ご飯」と合わせると総重量1.2kgになるそう。早速挑戦してきました!

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【レポート】予約がとれるのは今だけ!『炭火焼肉ふちおか』が『なかはら』の技を受継ぎ5月5日にオープン

予約がとれない焼肉の名店になること必至!あの肉の切り方を極める『炭火焼肉なかはら』から暖簾分けし、5月5日にオープンしたばかりの『炭火焼肉ふちおか』に早速行ってきました!職人技の肉の切り方、その全貌を最速レポート。

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【経営者専門】新宿三丁目の隠れ家バー『参謀バー』に行ってきた。

会員制のバーはよくありますが「経営者限定」のバーが新宿三丁目にあります。 入店できるのは会社の経営者とその同伴者のみ。一見いかがわしいバーなのか?と思われそうな利用条件ですが、実際はとても真面目&料理のクオリティが高いバーだったのです。誰もが利用出来るわけではありませんが、訪れるチャンスがあれば是非行って頂きたいお店でした。

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【復活のドンキ】400gの「ガリバーバーグ」&25cmの「イチゴミルク」に挑戦してきた!

全国で展開している『びっくりドンキー』に400gのハンバーグ「ガリバーバーグ」が復活。更に、高さ25cmの「びっくり!イチゴミルク」が、この秋限定で登場。期間は10月末までと言うことで、終了前に食べに行ってきました!

グルメエバンジェリスト齋藤

【オープン日に行ってきた!】ローストビーフ丼ブームを牽引している『ローストビーフ大野』池袋店に行ってみた!

秋葉原の1号店から、オープンするたびに大行列を発生させる事で有名な『ローストビーフ大野』。2017年3月18日に『ローストビーフ大野 池袋店』がオープンしたとのことで、オープン日に行ってきました。編集長こと齋藤は行列が苦手なので、行列が途切れそうな時間を狙って訪れてみたのですが・・・

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1月30日から1週間、生牡蠣が半額に!!人気オイスターバー『オストレア』が渋谷に移転。

オイスターバーとして人気の『オストレア』恵比寿店が渋谷に移転。 牡蠣のクオリティは当然ながら「オストレアの料理をしっかり味わっていただく」事をコンセプトにオイスターバー激戦区に乗り込んだ『オストレア 渋谷店』。 オープニングレセプションが1月27日に開催されたので、伺ってきました! オープンから1週間は生牡蠣を半額で提供するそうなので、オストレア未経験の方はこの機会に是非!

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favyでは公式ライター制度を始めました。

※画像はイメージです。 いつも大変お世話になっております。favy編集長の齋藤です。 この度、favyでは「公式ライター」制度を始めましたので、この制度のご説明をさせていただきます。

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【編集長より新年のご挨拶】2017年もよろしくお願いいたします。

favyをご利用の皆さま、あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願い致します。 新年のご挨拶ということで、2016年の振り返りと2017年に人気が出そうなグルメ予想をしてみたいと思います。

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10月1日(木) 〜 11月30日(月)
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10月1日(木) 〜 10月31日(土)
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10月1日(木) 〜 10月31日(土)
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10月1日(木) 〜 11月30日(月)
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