最近日本酒の魅力に気づいた方必見！『IZAKAYA 色iro 新宿東口店』にて、2017年10月12日（木）からの期間限定で、サードウェーブ日本酒や「獺祭」を含む「21種の日本酒飲み放題」が楽しめる専用ディナーコースが、スタートします。

日本酒とのペアリングを意識したコースメニューとなっており、日本酒と一緒に楽しめば、魅力にとりつかれること間違いなし⁉︎
通常、日本酒飲み放題はやっていないためこのコースでしか、飲み放題は楽しめません。
落ち着いた空間でゆったりと日本酒と料理を楽しみたいという方は要チェックです。


■「色iro日本酒ペアリングコース（飲み放題付）」詳細
■期間
・2017年10月12日（木）〜11月30日（木）
■内容
・日本酒とのペアリングを意識したコース料理が楽しめます。また、サードウェーブ系日本酒を含む「21種の日本酒飲み放題」の注文ができます。
■価格
・5品　女性：2,980円　男性：3,800円
・7品　女性：3,480円　男性：4,300円
※全て税抜き価格になります。

『IZAKAYA 色 iro 新宿東口店』は、「寛ぎの空間としての居酒屋」をコンセプトとした、女性だけでも使いやすい隠れ家的な居酒屋です。
個室や半個室を完備し、くつろぎやすい空間は、女子会やデートにぴったりです。

10月12日から期間限定で登場する「色iro日本酒ペアリングコース（飲み放題付）」は、2種類のプランから選択することができます。
日本酒をたくさん飲みたいという方は5品を、ご飯もたくさんいただきたい！という方には7品がオススメです。

今回は、こちらのコースメニューの一部をご紹介します！

「ハーブ三元豚の香草グリル」
柔らかな肉質と、甘みのある脂が特徴の“ハーブ三元豚”を香草と共に焼き上げた、コースのメインディッシュです。
バターのコクとポン酢の爽やかな酸味が感じられる「ポン酢バターソース」をかけていただきます。バターソースのコクの強さが脂の甘みをさらに引き立てています。

「獺祭」
メインディッシュに合わせるお酒は飲み放題コースの目玉でもある「獺祭」です。
飲み進めるとメロン系の酵母の香りが広がるが、後味がキリッとしているので豚の脂やポン酢のコクがあるようなこってりしたメニューにちょうどいい。
メインディッシュには目玉日本酒をということで、主役同士のペアリングが楽しめます。

「秋刀魚のカルパッチョ」※秋限定メニュー
秋の味覚、秋刀魚の本来の味を楽しむために塩と胡椒とエクストラバージンオリーブオイルだけでシンプルに仕上げた一皿です。
ワサビ醤油のピリッとした辛味がアクセントになっており、お酒との相性も抜群です。

「COKUN」
「秋刀魚のカルパッチョ」に合わせる日本酒は、「COKUN」というフルーティーなお酒です。今回の飲み放題の中で色味もロゼワインのように赤く、日本酒が苦手な方でも飲みやすいのが特徴です。
秋刀魚の味わいとの相性がいいので、こちらを注文してペアリングを楽しみましょう。

「春菊とりんごのサラダ」※秋限定メニュー
独特な香りが楽しめる春菊と、甘酸っぱいりんごをサラダに仕立てたメニューです。
りんごの甘さと春菊の香りの中で、ビネガードレッシングの酸味がアクセントになっいます。
りんごの酸味とドレッシングとの味との相性がいい「GOZENSHU 9 NINE(ナイン)」という日本酒がオススメ。サラダですが、日本酒とも合うんです！

「明太と岩のりのだし巻き卵」※7品のコースのみ提供
グランドメニューに登場する、おつまみとして人気の高い一品です。
岩のり自体は少し甘めの味付けになっていますが、明太子の辛さと卵のふんわり感が相性抜群！大根おろしを乗せてさっぱりと味わうのもおすすめです。

こちらに合わせるのは、ビートルズの曲を聴かせて育てたという「ミッシェル」という日本酒。日本酒でそっと口直しをしてもらいたいようなイメージで箸休めにぴったりの一杯。

日本酒とのペアリングを意識したコースと飲み放題は11月末までの期間限定コースです。
特に最近日本酒にハマり始めた女性の方は、飲みやすい日本ばかりをセレクトしているので、この機会により一層日本酒にはまってしまうこと間違いなし⁉︎

女性だけでなく、男性もお楽しみいただけるので、ぜひカップルで楽しんでみてはいかがでしょうか？

■「色iro日本酒ペアリングコース（飲み放題付）」詳細
■期間
・2017年10月12日（木）〜11月30日（木）
■内容
・日本酒とのペアリングを意識したコース料理が楽しめます。また、サードウェーブ系日本酒を含む「21種の日本酒飲み放題」の注文ができます。
■価格
・5品　女性：2,980円　男性：3,800円
・7品　女性：3,480円　男性：4,300円
※全て税抜き価格になります。