徐々に浸透してきた、『ラーメン二郎』の“お持ち帰り”って知ってる？
『ラーメン二郎』といえば、数々のインパクトのあるラーメンでお馴染みなんだけど、ごく一部の店舗では大きな蓋付きの鍋を持っていくことでお持ち帰りができるのだ。

※この記事は2018年に書いたものです。現在のサービスと異なる場合がございますのでご了承下さい。

元々は『ラーメン二郎 三田本店』の大将が学生向けに寮でもラーメン二郎を楽しんでほしいという思いで始めたのが始まりらしい。
現在では三田本店ではお持ち帰りができなくなってしまったが、仙川店、上野毛店ができるらしく、中目黒店も予約をすればできるのだそう。

今回はその中の『ラーメン二郎 仙川店』に行ってきた。

お店の前で鍋を持って並んでいると、店員さんから「鍋？」と聞かれる。
それに対して「鍋です。」と答えると「では、中へ」とお店の奥へ通される。そこまでの店員さんと僕との間には余分な会話が一切なく、なんか合言葉を言って秘密のアジトへ通されるスパイのような気分だった。

お店で数分待つと店員さんが顔を出し、「何人分？」と聞かれたので「4人分、すべてマシマシでお願いします」と答えてお金を渡した。ちなみに、鍋二郎は2人前（1000円）からできる。

すると、持ち込んだ鍋にスープとチャーシュー、野菜を入れ、袋に生麺を入れて渡してくれた。

あとは、持って帰るだけなんだけどこれがまた一苦労。
熱々の「ラーメン二郎」の入った鍋を電車に乗って持ち帰らなければならないのだ。蓋をあけるとニンニクマシマシの食欲そそる二郎の匂いが吹き上がってくる。これを電車内で他の方におすそ分けしないよう蓋は開けずに、家までその楽しみを取っておこう。

家まで持ち帰ったら、麺を茹でるだけ。スープを火にかけ温め直し、麺は7分ほど茹でる。
茹で加減は結構難しく茹で具合を常に見ながら茹でていくのがおすすめ。

あとは茹でた麺をスープに入れて完成！ちょっと男の料理感が強いけど、これはこれでありかもしれない。

麺はずっしりと重量感があり、もちもちとした食感で食べごたえは十分！麺の中の小麦の密度が高く小麦の芳醇な味わいも感じれる！
小麦の密度の高さと重量感のある食べごたえのため、しっかりとした味付けのスープとの相性はバッチリ！

スープは濃い目の味付けで脂がたっぷり。甘めの味つけでスープのコクが半端ない。
この後に御飯を入れて食べても十分に楽しめる感じがする。

鍋の底からは、分厚いチャーシューが出てきた。
二郎らしく噛みごたえ、食べごたえの共にバツグンのずっしりとしたお肉。
噛むたびに肉の旨味が出てくる感じがたまらない！

『ラーメン二郎』といえば、みんなでわいわいしながら食べるということはなかなかできない感じがしますが、鍋二郎をすれば友達と楽しくパーティー気分で二郎を楽しめます。
是非ともやってみてください。
※この記事は2018年に書いたものです。現在のサービスと異なる場合がございますのでご了承下さい。