2025年7月18日（金）、お台場海浜公園駅から徒歩約12分の『シェア型レストラン 有明』内に、カフェ『LINK table』がオープン。
食材の卸が全国の生産者の元から厳選した食材を使った、都内有名店のシェフが監修した料理を楽しめるんです！

『LINK table』の注目は、代官山にある人気イタリアンレストラン『sel sal sale（セルサルサーレ）』のシェフが監修した「パスタ」。

主役となるのは、岩手県・八幡平で育まれた「八幡平マッシュルーム」と、同じく八幡平のブランド豚「杜仲茶（とちゅうちゃ）ポーク」。
芳醇な香りのマッシュルームと、旨味のある杜仲茶ポークを贅沢に使用し、濃厚なクリームソースで仕上げています。

名店の感性と、産地直送の厳選食材が織りなす奥深い味わい。素材本来の持ち味を活かした、満足感のあるひと皿をゆっくりとお楽しみください。

『LINK table』で味わえるピザは、麻布十番に本店を構え、食べログ百名店にも選出されている名店『PIZZA STRADA（ピッツァ ストラーダ）』が開発。

なかでも王道の「マルゲリータ」は、素材の良さが際立つ一品です。
直径26cmなので、一人で贅沢に楽しむのにも、数人でシェアするのにもちょうど良いサイズ感もポイントです。

食材のプロが選んだ素材と、有名ピッツェリアのこだわりが凝縮された本格的な味わいを、ぜひ焼きたてで堪能してみてください。

厳選した国産の小麦粉を使い、「もっちり」とした食感に仕上げた「パンケーキ」です。
マンゴーやベリー、キウイ、ぶどうなど、その時期に最も美味しい旬のフルーツがたっぷりトッピングされており華やかな仕上がりがポイント。
フルーツのみずみずしさと、味わい深い生地のハーモニーを楽しめます。

ティータイムはもちろん、お食事後のデザートとしても満足感のあるひと皿です。

『LINK table』では、豊洲市場を拠点に長年培ったネットワークを駆使して仕入れた、全国各地の新鮮な野菜や果物を販売。
旬の食材はもちろん、収穫量が多くなった食材をお得な価格で購入できることも！

また、都内有名シェフ監修の冷凍食品も取り扱うので「今日は忙しくて料理を作る時間がない」という日でも、手軽にレストランの味を楽しめます。

『LINK table』を紹介しました。
ぜひこの機会に『LINK table』へ足を運んで、有名店が監修した「パスタ」やこだわりの「カレー」を味わってみてください。