鷺沼駅より徒歩1分の場所にある『遊家』では、創作串揚げをメインに雲丹しゃぶなど創作和食を日本酒や本格焼酎と共に落ち着いた雰囲気の中で楽しむことができます。

「創作串揚げ」（200円〜500円/税抜）

季節に合わせて旬の食材を使った「串揚げ」はなんと日替わりで20種〜30種という豊富なラインナップ！
どれにしようか思わず悩んでしまいそう。

こちらの串揚げは『遊家』オススメの食べ方があるんです。
それは、牛肉をうにで巻いた串を「雲丹しゃぶ」の煮詰めた出汁にかけ、最後にキャビアを乗せて一口で食べる「牛雲丹串」。
スタッフからも評判の食べ方なので、是非試してみてくださいね。

「黄金の雲丹しゃぶ」（1,800円/1人前）※2人前から承ります。

「雲丹しゃぶ」は、たっぷりの新鮮野菜や魚介を、雲丹が溶け込んだ鮮やかなオレンジ色のスープでいただく豪勢なメニュー。
カニ、エビ、イカ、タコ、ブリも、人数分盛り付けられています。

まずは野菜から楽しみます。雲丹のスープに野菜をくぐらせ、しっかり味を染み込ませましょう。

続いて、お魚をしゃぶしゃぶします。
数十秒つける程度が食べごろです。食材とウニの濃厚な風味のコラボレーションを楽しんでください。

「馬刺し盛り合わせ」（1,200円/税抜）

熊本から直送した新鮮な馬肉を使った「馬刺し」です。
赤身やさし、たてがみ等の5種類を盛り合わせになっており、部位ごとの食べ比べが楽しめます。
すりおろし生姜やにんにく、そして甘めの醤油と一緒にどうぞ。

「刺身盛り」（1,200円〜/値段や量など相談可）

常時10種類ほど用意している魚介を、「お得盛り」「おまかせ盛り」「豪華盛り」など人数やシーンに合わせて楽しめるようにラインナップされています。
天然ものも多く扱っているので、旬の魚を使ったお刺身の盛り合わせが味わえます。
また、どれも厚めにカットされているので、ボリュームも食べごたえも抜群ですよ！

「名古屋コーチン半熟玉子雲丹キャビアのせ」（580円/税抜）

濃厚で甘みが強い名古屋コーチンの高級卵に雲丹キャビアをのせたこちらも贅沢な一品です。
卵のコクに雲丹の風味とキャビアの塩気がマッチするんだとか！
お酒との相性も抜群なので、是非一緒に味わってみてくださいね。

「日本酒各種」（S/370円・M/500円・L/800円）

日本酒は常時20種〜30種と豊富に用意されています。人気銘柄をはじめ、料理との相性を考えたお酒を厳選しているので、是非色々な種類を試してみて下さいね。
また、焼酎も20種ほど用意されているので、日本酒派の方も焼酎派の方もしっかり楽しめます。

「2.5h飲み放題付きコース」（4,000円〜/税抜）

友達や会社の同僚など、大人数での宴会などに使いやすいコースも用意されています。
「雲丹しゃぶ」や「串揚げ」など、『遊家』のおすすめメニューが一度に味わえるのでどんな方でも大満足間違いなしです。
飲み放題付きなのでお酒を沢山飲む方でも安心ですね。

＜＜コース料理 詳細＞＞
■2.5h飲み放題付きコース
■価格
・4,000円〜
■注意事項
※2名様より承ります。
※前日までに予約が必要です。
（L.O 30分前）