"お気に入りの1杯に出会うためのお祭り"、『大つけ麺博 大感謝祭』
今年で9年目を迎える今回のこのイベントでは、今までとは違い「たくさん食べ比べることで、お気に入りの1杯に出会って欲しい！」という事をコンセプトとし、全国各地から集まったラーメン・つけ麺を一杯500円の食べ比べサイズで楽しむことができます。

＜＜『大つけ麺博 大感謝祭』　概要＞＞
■会場
・新宿 大久保公園 特設会場
■開催期間
・2017年9月28日（木）〜2017年11月1日（水）
　・第一陣:9月28日（木）〜10月4日（水）
　・第二陣:10月5日（木）〜10月11日（水）
　・第三陣:10月12日（木）〜10月18日（水）
　・第四陣:10月19日（木）〜10月25日（水）
　・第五陣:10月26日（木）〜11月1日（水）
・11:00〜21：00(10月4日、11日、18日、25日は店舗入れ替えの為15：00まで)
■内容
・全国各地のラーメン、つけ麺をワンコインで食べ比べ
■価格
・入場無料・全店共通食券制1杯500円(食べ比べサイズ)
・セブンイレブン、セブンネットにて1杯480円になる前売り券販売中

会場は多くの人で賑わっています！
大きなテントがあるため、日陰で快適にラーメン・つけ麺を楽しむことができます。

千葉・松戸にあるこちらのお店は、朝7時から整理券が配布されるほど連日長蛇の列ができる濃厚豚骨魚介つけ麺が人気のお店です。昨年の『大つけ麺博』では最優秀賞を受賞。

「12年目の濃厚豚骨魚介」
創業から12年間突き詰めたスープは豚骨のクリーミーさがしっかりと土台になり、その上に雑味のない魚介の旨味がガツンと乗った構成。
茶色がかった角のある太麺は小麦の香りが豊かで、力強いスープに負けない存在感があります。

茨城・土浦市にあるこちらのお店は、鶏を使った濃厚なラーメンと、同じく鶏を使ったあっさりとしたラーメンが人気のお店です。

「つけそば」
スープは鶏の旨味だけを凝縮させた超濃厚ポタージュスープ。“飲む”というより“食べる”と言ったほうが正しいほどドロドロとしたなめらかな濃厚さで、その味はシチューのようにとてもクリーミー。
麺は平打ちの太麺で、強いコシと小麦の甘みを楽しめます。

東京・代々木にあるこちらのお店は、新潟・長岡に根付く「生姜醤油らぁ麺」が人気のお店です。

「長岡生姜醤油ラーメン」
スープを一口含むと口いっぱいに生姜の爽やかな香りが広がります。ベースとなる醤油スープはまろやかで、五臓六腑に染み渡る滋味溢れる味わい。
昔ながらの優しい中華そばにピッタリなナルトがトッピングされているのもポイント。

東京・新宿にあるこちらのお店は、鶏の旨味が効いた塩ラーメンが人気のお店です。

「香彩鶏だし塩らーめん」
スープは澄んだ見た目とは裏腹に、鶏の旨みがブワッと香る重厚な塩スープ。
平たい細ストレート麺はスープとの絡みが良く、しなやかでツルッとした気持ちのいい喉越しが特徴。

秋田・秋田市にあるこちらのお店は、石焼器でグツグツ煮立たせた超濃厚豚骨スープを使ったつけ麺が人気のお店です。

「濃厚豚骨&伊勢海老」
スープは濃厚ながらもさらりとした口当たりで、口に含んだ途端、伊勢海老の旨味が一気に広がります。
麺は少し縮れた丸みのある太麺で、プリプリとした食感が楽しめます。
トッピングのレモンを絞ると海老の旨味がよりシャープに。

大分・大分市にあるこちらのお店は、創業以来23年継ぎ足した豚骨スープに鶏白湯スープを合わせた豚骨ラーメンが人気のお店です。

「厚切り炭火焼きチャーシュー豚骨」
クリーミーでクセのないライトな豚骨スープに、マー油の香ばしさが華を添える構成。
ポキポキとした食感の細ストレート麺との相性は◎
提供直前に炭火で焼かれるチャーシューは香ばしく、肉本来の甘みを存分に味わえる逸品。

山形・酒田市にあるこちらのお店は、魚介豚骨スープと味噌を併せたスープに自家製の辛味噌を添えたつけ麺が人気のお店です。

「山形・辛味噌つけ麺」
まろやかで甘みとコクが強い味噌ベースのスープに、ピリリと効いた唐辛子のアクセントが◎
麺は角のある平打ちの太麺。ツルンとした喉越しがよく、刺激的なスープによく合います。

東京・早稲田にあるこちらのお店は、こってり豚骨スープと山盛りのモヤシが特徴的な“二郎インスパイア”と呼ばれるガッツリ系のラーメンが人気のお店です。

「ラーメン」
スープは、ワイルドな豚骨をベースにギリッと効いた醤油のカエシが合さったパンチの効いたスープ。
“アゴの疲れも楽しんでください”と言う麺はうどん並の超極太麺で、ワシワシと噛むたびに強烈な小麦の味を感じることができます。

富山・富山市にあるこちらのお店は、グルメサイトの和歌山ラーメンランキング1位にも輝いたことのある濃厚味噌ラーメンが人気のお店です。

「濃厚旨味噌ラーメン」
スープは、味噌のコクと豚骨のコクが合さった深いコクと野菜の甘みを感じる重厚なスープ。
味噌ラーメンによく合う黄色い縮れ麺はプリプリとした食感で、スープとの絡みも◎
トッピングの生姜も濃厚な味噌によく合います。

いかがでしたでしょうか？

今回は『大つけ麺博 大感謝祭』の第五陣のメニューを実際に全店食べてご紹介しました。
全国各地から集まっているだけあって、どのお店も個性豊かでとても楽しむことができました。

会場で実際に食べ比べて、あなただけの"お気に入りの一杯"を探してみてはいかがでしょうか？

＜＜『大つけ麺博 大感謝祭』　概要＞＞
■会場
・新宿 大久保公園 特設会場
■開催期間
・2017年9月28日（木）〜2017年11月1日（水）
　・第一陣:9月28日（木）〜10月4日（水）
　・第二陣:10月5日（木）〜10月11日（水）
　・第三陣:10月12日（木）〜10月18日（水）
　・第四陣:10月19日（木）〜10月25日（水）
　・第五陣:10月26日（木）〜11月1日（水）
・11:00〜21：00(10月4日、11日、18日、25日は店舗入れ替えの為15：00まで)
■内容
・全国各地のラーメン、つけ麺をワンコインで食べ比べ
■価格
・入場無料・全店共通食券制1杯500円(食べ比べサイズ)
・セブンイレブン、セブンネットにて1杯480円になる前売り券販売中

『大つけ麺博 大感謝祭』の第一陣から第五陣までの計45店を全て制覇した筆者は、非売品の「大つけ麺博大感謝祭 全店制覇Tシャツ」をゲットしました。

5週に渡ってご紹介してきたラーメンオタクの筆者も喜びを隠しきれません。