新宿駅東口より徒歩5分の場所にある『ジンギスカン霧島』。こちらでは、元大関霧島が厳選したラム肉を使った「ジンギスカン」をはじめとしたお料理がいただけます。
またジンギスカン以外にもラムを使った一品料理が豊富で、とことんラム肉が味わえます。

『ジンギスカン霧島 新宿店』では毎月29日にお得な肉の日を開催しています。
ランチ・ディナーそれぞれ提供しているお肉が増量になったり、割引になったりと、ラム肉がお得に楽しめます。

是非29日は『ジンギスカン霧島』でお肉をお得に楽しんでみてくださいね。

＜＜毎月開催、29日はお得な肉の日 詳細＞＞
■店舗
『ジンギスカン霧島 新宿店』
■内容
【ランチ】
・「ヘルシージンギスカンランチ（肉ダブル）」（1,050円）を800円で提供
・「焼きラム丼」の肉が1.5倍に増量
・「ラムハンバーグ定食」のハンバーグが1.5倍に増量
【ディナー】17時～（新宿のみ15時～）
・「生ラム肉（肩）」「生ラム肉（モモ）」「ラムタン」「特上生ラム肉」「熟成ラム」　を各品、通常時の1.5倍に増量して提供
■注意事項
・ランチは平日のみ
・土日祝の場合はディナーメニューを終日対応致します

※この記事は2018年1月15日現在の情報に基づいて執筆した記事となります。そのため、実際とは価格や内容などが異なる可能性がございますことご了承ください。詳しくは店舗までお問い合わせください。

「生ラム（肩）」（1人前：700円～/税別）

冷凍をしていない新鮮な「生ラム」はパワフルな旨味と柔らかな肉質が楽しめます。
人数分のお肉をご注文すると「もやし」のお替りが無料でついてくるのも嬉しいポイントですね。

「5種盛」（3,800円/税別）
肩、モモ、ラムタン、特上生ラム、塩ダレもみもみ焼き、の5種類を盛り合わせた一皿です。
それぞれの部位の食感や味の違いを楽しめるので、様々な部位を試してみたい方や、最初にオーダーするメニューとしてもおすすめです。

「ラムチャップ」（10gにつき100円/税別）

豪快に骨ごと焼き上げるのが特徴の「ラムチャップ」。
焼きあがった肉にかぶりつくと、その肉汁とパワフルな旨味が感じられますよ！
また、ラムの脂は人間の体温より高い温度でとけるので、体内に入っても吸収されにくいヘルシーなお肉なんだとか！

「炙りラム」（980円/税抜）
ラムのヒレ肉を丸ごと1本炙った一品です。
外はこんがりと焼けていますが、内側はレアに仕上がっています。
味付けはシンプルに岩塩、ワサビ、大葉の3種をお好みでどうぞ。
大葉の香りやわさびの辛味がアクセントになって、ラムの旨味がしっかりと引き立ちます。

「ラムの岩塩煮込み」（550円/税抜）

ラムのすじ肉を焼酎と岩塩でじっくりと煮込んだオリジナル料理です。
口に入れるとお肉がホロホロと解けるほど柔らかいとお客様からも好評なんだとか！
ほっこりとした優しい味付けですが、柚子胡椒を溶かせばピリっとした辛味がアクセントになって、おつまみにもぴったりです！

「大関コース」（3,500円/税抜）

『ジンギスカン霧島』には、大人数のときにも手軽に楽しめるコース料理が用意されています。
7種のジンギスカンをはじめ、「ラムの岩塩煮込み」や「炙りラム」など人気メニューがラインナップに入っているので、ボリュームも抜群です！

＜＜大関コース 詳細＞＞
■内容
「わかめサラダ」「キムチ」「浅漬け」「ラムの岩塩煮込み」
「炙りラム」「生ラム肉」「もやし」「ラムの生ソーセージ」
「ラムタン」「特上生ラム肉」「特選ラムヒレ」「塩ダレもみもみ焼き」「デザート」
※もやしはおかわり無料です
■価格
・3,500円（税抜）

「ラムハンバーグ定食」（750円/税込）
ラム挽肉を100％使ったハンバーグが楽しめる、ランチ限定の定食です。
肉感たっぷりのハンバーグはラムの旨みがぎゅっと閉じ込められており、噛みしめると肉汁がじゅわっと広がります。

いかがでしたでしょうか。
大関霧島が厳選したラム肉のジンギスカンがいただける『ジンギスカン霧島』をご紹介いたしました。
ヘルシーなラム肉ならたくさん食べても罪悪感なく楽しめます！是非お店に足を運んでこだわりのお肉をとことん楽しんでくださいね。